1、选择好的干山楂

选择干山楂时，尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。在超市买山楂时，还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体，尽量选择散装的山楂，这样自己能有选择的挑拣一些。

2、冲泡前涮洗一遍。

在泡山楂之前，先倒入少量开水，晃动晃动杯子后吧水倒掉，这样涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。

3、根据山楂数量倒入适量开水。

适量食用不会上火。

干枣片属于烘干制品，加上红枣的温性和其中含有的大量糖分，如果泡水喝太多的话，则容易引起口干舌燥、便秘、口舌生疮、牙龈肿痛等上火症状，但平时注意控制量，适量饮用干枣片泡水是不会导致上火的。

材料：百香果、温水。

做法：

1、泡之前烧一壶热水。

2、期间把百香果剥开倒入杯中。

3、然后待热水变温之后倒入杯中。

4、之后将其搅拌均匀即可饮用。

不建议过夜。

莲子营养丰富，含有大量的淀粉、蛋白质、糖类等，泡水后还含有充足的水分，若保存不当，很容易滋生细菌，发生变质情况，并且对营养成分及药效有一定影响，一般建议现泡现喝，或者将莲子放入冰箱冷藏，冷藏的莲子要注意密封，以免与其他食物串味。

清热降火

莲子具有清热降火的功效，心火旺盛者适合吃莲子，注意不要去掉莲心，这样有降心火、清心安神的作用，如果上火引起口舌生疮、咽喉肿痛等，也可以适量食用。

养心安神

莲子中含有多种维生素及微量元素，有镇静安神的作用，常吃莲子可以调节情绪，缓解疲劳，有助于提高睡眠质量，若有失眠症状，可以常吃莲子改善症状。

固精止带

莲子味甘而涩，入肾经，具有固精止遗的功效，可用于遗精、尿频等症状，另外，莲子还能固涩止带，为治疗脾虚、肾虚带下的常用药，可用于崩漏、带下等。

5~8颗即可。

莲子中含有大量的淀粉，较难消化，一般都是炖汤或熬粥，用莲子泡水喝，放5~8颗即可，若过量食用，可能会加重肠胃负担，导致消化不良、腹痛、恶心等症状。另外，腹部胀满、大便燥结者等不宜服用，以免加重病情。

可以经常喝。

莲子又称莲实、白莲，含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、糖类及钙、磷、铁等矿物质，具有较高的营养价值，不仅可以食用，还能入药，中医认为，莲子性平，味甘、涩，具有补脾止泻、益肾涩精等功效，常用莲子泡水喝，还可以改善带下、遗精、失眠等症状。

莲子百合茶

材料

莲子、百合。

做法

1、将莲子、百合用水洗净，沥干水分；

2、将以上药材放入锅中，加适量水；

3、大火煮沸，转小火炖煮15分钟左右；

4、倒入杯中，即可食用。

1、颜色：棕黄色、黑色不变色

由于黑枸杞营养价值高，卖价比普通枸杞贵，不少商家为了获利，会有黑枸杞制品出售，这样的假冒品，通过泡水后，观察其颜色即可辨别，一般真的黑枸杞泡水后，颜色深紫、紫红、蓝色都是正常的，而出现棕黄色可能是变质黑枸杞，若是黑色不变色则为染色黑枸杞或其他食材。

2、味道：酸涩带苦有异味

正常情况下，黑枸杞泡水后会带有一股淡淡的果香味，味道微甜或无味，但不带有特殊气味，但假的黑枸杞很可能是其他食材冒充的，很可能带有一股酸涩苦味或其他异味，需注意品尝鉴别。

不正常。

一般来说泡饮黑枸杞一开始用的水质就基本决定了其颜色变化，如用的碱性水，则会变成紫色，浓度高时可能呈黑色，而用的酸性水则会变成蓝色，在期间不做任何处理，黑枸杞颜色不会再变色，若是从蓝色变成紫色，多半是黑枸杞放置时间过久，导致其内部滋生细菌等微生物，引起的颜色改变，此时的黑枸杞可能已经变质不能再喝了。

另外在浸泡黑枸杞的水中加入适量醋，颜色就会变成深粉红色，如果添加一定量的碱或者泡打粉，颜色又会变成蓝紫色，如果有添加其他食材的话，也是其中的原因之一。