1.第一个方法比较简单，因为绿豆本身就有清热解毒、去火的作用，只需要将绿豆熬水或者煮粥喝就可以了。

2.想要绿豆水的清热解毒效果更好，可以在其中加入一些具有清热解毒、降火功效的食材或者药材一起吃，比如说百合、薏米、莲子心、银耳、冬瓜等等。

绿豆汤冷热都可以去火，如果将绿豆汤冰镇一下后饮用去火的效果会更好一些。

绿豆性质寒凉，具有清热解暑的功效，将绿豆和清水一起熬煮后，口感软绵，会更好消化和吸收，绿豆汤去火是绿豆的性质引起的，不会因为绿豆汤的冷热而发生改变，不过绿豆汤冰镇后会增加冰凉的功效，饮用后可以快速的降低身体中的热气，如果火气重的话，不妨适量饮用冰镇过的绿豆汤来养护身体。

都有一定的去火作用。

雪莲果偏寒性，其中含有较多的水分、水溶性膳食纤维和寡糖等营养物质，食用后可以促进肠胃的蠕动，能够有效降低体内的火气；而梨味甘酸、偏凉性，入肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰的作用。

两者都具有一定的去火效果，对于心烦口渴、口舌生疮、口干舌燥、热咳便秘等症来说可以适当地吃一些雪莲果或梨，具有一定的缓解作用。

柚子更去火。

从食物性味来看，梨子性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，而柚子性寒，有化痰降火、消食解酒的功效，两者在性味上柚子更为寒凉一些，因此吃后对于降火的效果会更明显。

去火。

蓝莓味甘酸性凉，属于一种性质比较寒凉的水果，适量食用可以帮助人体降低体内的火气，具有一定清热去火作用，同时还可以为人体补充充足的养分，对人体的健康具有一定好处，所以吃蓝莓具有一定去火作用。

比较好。

苦瓜味苦性寒，适量食用可以帮助降低人体体内的火气，具有一定清热解毒的作用，火气中的人群，适量食用对于降低火气具有较好的作用，但要注意食用量，否则容易加重人体的胃肠道负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害。

有一定的去火作用。

决明子味甘、苦、咸，偏微寒性，归肝、大肠经，服用后能够降低体内的热气，具有清热明目、润肠通便的作用，常常可用于火气过大所引起的目赤肿痛、羞明多泪、头晕目眩、目暗不明、大便秘结等症。

但是决明子毕竟属于一种中药材，其中可能会含有一些对人体健康有害的物质，而且其性质偏寒性，服用后会对脾胃造成一定的刺激，因此一定要对症才能服用。

喝降火茶

吃橘子之所以会上火，主要是因为橘子性温，过量食用容易加重人体体内的火气，导致人体出现瘙痒、起红疹等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，一般要是吃橘子出现了上火的症状，可以适量饮用一些降火茶降低体内的火气。

喝绿豆汤

绿豆汤主要是以为主要原料制成的一种汤品，性质微凉，适量食用可以缓解由于吃橘子导致的上火症状，其次还可以为人体补充营养，对人体的健康具有好处，深受人们的喜爱和欢迎。

多吃寒凉的食物

各有适应症。

各类品种的菊花都具有一定的去火功效，而且不同品种的菊花适应的上火类型也不同。

1、滁菊：又被称为甘菊和白菊，花瓣紧密，适合秋冬季节嗓子干痒、牙龈肿痛以及春夏季节湿气较重时饮用。

2、杭菊的花朵不是很大，分为杭白菊和杭黄菊，两者都具有明显的清热利咽的作用，适合熬夜后出现上火或者是饮食不当引起的咽喉肿痛。

3、野菊花主要生长在乡边的田野上，虽然花朵很小，但是清火效果很好，如果出现口舌生疮、牙龈肿痛、口臭上火等症状时都可以饮用。

能起到去火的作用。

鸡蛋本身就是一种具有清热降火、滋阴养血作用的食物，且开水冲蛋能较完整的保留鸡蛋中的营养价值，食用后就能起到一定的祛火作用。且有些人在做开水冲蛋的时候喜欢在里面加冰糖，冰糖具有滋阴清热等功效，两者搭配在一起很适合很好的去火和预防上火作用。