扇贝

扇贝如何处理好

更新时间:2023-07-07 17:54

1、首先用牙刷清洗贝壳上的泥沙。

2、然后准备一把小刀,将小刀伸进贝壳,将贝壳分成两半。

3、扇贝打开后,去除黑色的内脏、以及黄色部分的腮以及周围的肠子。

4、之后再将其放入清水中清洗即可。

扇贝和生蚝哪个壮阳

更新时间:2022-07-19 23:01

生蚝。

扇贝和生蚝是两种不同的海产品,生蚝之所以有壮阳的功效,是因为其中含有丰富的蛋白质、锌元素、镁元素等,而扇贝中这些物质的含量均比生蚝要低,所以相对来说生蚝的壮阳作用强于扇贝。但是扇贝中的维生素E是生蚝的11倍,钙元素是生蚝的4倍。

扇贝肉的营养价值

更新时间:2021-04-04 16:09

扇贝肉含有丰富的营养成分,其中主要含有大量的水分、碳水化合物,以及一定的不饱和脂肪酸、同时还含有不少的维生素、矿物质等,尤其是钙,磷,钠等成分,以及赖氨酸,蛋氨酸、胱氨酸等微量元素。营养价值较高,适当食用有利于维持生理功能,有益于身体健康。

扇贝肉的做法

更新时间:2023-03-08 17:50

蒜蓉粉丝蒸贝肉

食材:

扇贝肉、粉丝、葱姜蒜、蒸鱼豉油、剁椒、料酒、蚝油、糖、花生油。

做法:

1、清洗干净扇贝肉,接着用温水泡发粉丝,剪断备用。

2、用刀在贝肉上切下,但不要彻底切断。沥干水分后加少许料酒腌制10分钟。

3、将葱姜蒜都切碎,加入剁椒、蒸鱼豉油、蚝油、少许白糖以及花生油调成料汁。

4、粉丝沥干铺在盘底,把贝肉码在粉丝上,均匀的淋上料汁。

5、烧水,水开后将粉丝贝肉放入蒸锅,大火蒸6-8分钟即可。

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