1、主料：山鼠2只

2、辅料：姜片6片、蒜头10粒、大蒜苗、蠔油、白糖、生抽、乌豆、炆与啫。

做法步骤：

1、 姜放锅里过油，放入山鼠肉，煸炒香后直加生抽炒香，加糖，倒入水

2、乌豆在压力锅压5分钟，将香芹和大蒜放入

3、加生粉打茨，放入炆与啫，啫要干水

4、压力锅内物品倒入锅内煮20分钟即可。

热炒：红烧或辣炒，有剥皮与不剥皮两种作法。带皮鼠肉筋道，口感好。另鼠肉俗称百搭肉，因其肉质嫩，易入味，故与何肉同烧即为何种肉味，所以常有与鸡肉、猪肉同烧的作法。

风干：此为藏区吃法。剥皮去除内脏后风干…

穿山鼠徐庆武功一般，排名排在第四。

穿山鼠徐庆的最大特点就是力气特别大。他都能把山给劈开可见他的力气有多大。但武功主要讲究一个巧字，光力气大也没有什么用，所以只能把它排在第四。

穿山鼠是22级可以进化为穿山王

穿山鼠是双足站立，外形类似老鼠的宝可梦，它在奔跑时也会使用四足行走。它的皮肤呈土黄色，坚硬干燥，并且拥有砖型的纹路，使其皮肤看上去很像砖墙。下颔至腹部为奶油色，后面有一根锥形的粗尾巴。前肢上有三个小而尖的爪子，后肢是二趾。耳朵很小，是三角形的。眼睛是蓝黑色的。

野鼠主要吃禾谷、草、草籽、果实等素食。鼠类的食性还因环境而异，在干燥、食物丰富的地方（如粮仓），爱吃含水分多的食物反之，在含水分食物多的地方，易被于燥的食物所诱。老鼠不但贪吃，而且还糟蹋食物。

野生山鼠喜欢吃什么

山老鼠会吃芒草。

野生的竹鼠主要是吃芒草根和竹子还有一些树根等，如果是养殖也可吃米饭等粮食作物。另外还是吃竹子或芒草根茎，和其他杂草根茎。驯化后，家养竹鼠最喜欢吃米饭作为能力饲料，其他辅以竹子和秸秆类根茎，红薯南瓜等补充其他所需营养。竹鼠，是属竹鼠科、竹鼠属的一种动物。

山老鼠又称竹鼠。竹鼠养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强，生长快…