食疗是一种安全、经济的降糖方法，通过选择合适的食材调理血糖水平。以下几种神菜能够帮助控制血糖。

第一种是苦瓜，它含有丰富的黄酮类物质和多种维生素，具有降低血糖、促进胰岛素分泌等作用。可以将苦瓜切成薄片后加入清水中焯水去涩味，再配以其它食材如肉末或豆腐等来做成美味的菜品。

第二种是黑木耳，它富含多种营养物质和纤维素，并且能够抑制消化道对淀粉质及其他碳水化合物吸收。可以将黑木耳泡发后与豆腐、紫菜等搭配做成营养又美味的汤品。

第三种是芹菜，在芹菜中所含有的迷迭香酸钾可有效地控制人体内部分胆固醇生成，并能大量排出过剩垃圾和毒素。可以将芹菜切段后与海米或者虾仁搭配蒸制，或者加入炒菜中提味。

以上这些食材都是具有良好的降糖效果，并且能够搭配成各式各样营养美味的菜品。在饮食上选择合适的食材来调理血糖水平，不仅可以达到治疗和预防高血糖、糖尿病等方面的作用，还可以带来健康美味享受。