猝死是指突然死亡，通常发生在没有任何预兆的情况下。猝死的主要原因是心脏病，而饮酒是心脏病的一个危险因素。因此，当一个人在饮酒后猝死时，生还的可能性非常小。

在饮酒后，酒精会进入血液并影响心脏的功能。这可能导致心律不齐，心肌梗塞和其他心脏问题，这些问题可能会导致猝死。研究表明，饮酒是引起猝死的主要因素之一，特别是在已经存在心脏病的人群中。

然而，并非所有饮酒者都会猝死。生还率取决于多种因素，包括个人的健康状况，饮酒的数量和频率，以及是否有其他疾病。在一些情况下，如果病人得到及时的急救和治疗，他们可能会生还。

预防措施是减少饮酒对心脏健康的影响的关键。对于已经存在心脏病的人来说，减少饮酒的数量和频率是非常重要的。对于健康人来说，饮酒应该是适度的，不要过量，并遵循饮酒的安全指南。此外，保持健康的生活方式，包括均衡饮食和适度的运动，可以降低患心脏病的风险。