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聪明的孩子是每个家长的愿望。DHA是一种不饱和脂肪酸,它是构成大脑和视网膜的重要成分之一。DHA是一种必需的脂肪酸,需要从食物中摄取。因此,给孩子提供含DHA食品是十分重要的。
挑选含DHA食品
含DHA食品种类繁多,那么应该选择哪些含DHA食品呢?
1. 海产品
海产品是含DHA食品的主要来源之一。如三文鱼、鲑鱼、鳕鱼、虾等都是含DHA食品。妈妈们可以在超市或者海鲜市场选购新鲜的海产品,用适当的方式烹饪。
2. 坚果
坚果中也含有DHA,如核桃、杏仁、腰果等。可以适当搭配饮食,作为零食或者加入在食物中一起烹饪。
3. 蛋黄
蛋黄也是含DHA食品之一。可以煮熟后加入食品中一起烹饪。
含DHA食品的作用
含DHA食品的作用是为了孩子的身体健康和智力发展。
1. 促进智力发展
DHA是构成神经细胞膜的重要成分之一。因此,摄取足够的DHA对于婴幼儿的智力发展非常重要。
2. 保护视力
DHA不仅对大脑发育有益,同时对婴幼儿的视力也有很大的保护作用。
3. 科学搭配营养