吃不完的寿司在常温环境放多久要看天气温度，如果是夏天很热温度有三十多度的话寿司放半天就会有味道了，特别是海鲜寿司放三四个小时就会有臭味了，因此夏天吃不完的寿司要放冰箱保存。

如果是冬天天气冷温度在十度以下的话，寿司放置一两天是没问题的。

材料

鲨鱼肉300公克，小黄瓜2条，蛋白1个，低筋面粉2大匙，太白粉1大匙，水30cc，沾酱适量，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，白醋1大匙，盐1/2茶匙，糖1大匙

做法

1、 将鲨鱼肉洗净后切片，放入果汁机和水打碎，取出放入盆中与调味料A的盐拌匀，再加入蛋白打至出现泡沫后，放入面粉、太白粉、调味料A的糖充分搅拌均匀即成鱼浆，再平均分成1份约40公克的鱼浆块数份。

2、 小黄瓜用调味料B的盐涂抹均匀，用滚水汆烫约10秒马上取出沖冷水后，沥干水份切成薄片，再加入调味料B中的糖、白醋各2大匙拌匀腌15分钟至入味备用。

3、 热锅放入2杯…

一般情况下在寿司里面放黄萝卜的都是韩式寿司，韩式寿司的做法是比较简单的，外面装的是紫包菜中间加上米饭，然后然后这中间再加上一些黄萝卜条和其他配料就组合成了寿司，而之所以会加入黄萝卜，就是一个韩国是很喜欢吃泡菜的国家，他们的每一餐里面都必须要有泡菜，再加上寿司这样的主食里面肯定是需要有泡菜的，而之所以选择黄萝卜，就是因为黄萝卜的颜色很好看，而且黄萝卜吃起来十分的脆爽，刚好放在寿司里面又很适合寿司这种款式的食物切起来也容易定型，渐渐的大家都会使用黄萝卜来给寿司增光添色。