材料

"无糖豆浆 600ml"，"熟石膏粉 3/4茶匙"，"太白粉 1茶匙"，"黄糖 30g"

做法

1: 预备材料，一条毛巾和一个带盖的锅。

2: 将熟石膏粉，太白粉和100ml无糖豆浆放入一个锅里。

3: 然后搅拌至没有粉状粒。

4: 将500ml无糖豆浆煮至大滚。

5: 然后马上冲入锅里。

6: 盖上毛巾和锅盖，静待15分钟至20分钟（切记不要移动），待豆腐花凝固即可。

7: 可以加点黄糖和姜水伴吃，味道更有层次感。

丝滑豆腐的做法

用料

…

用料：红豆1小杯、芋头1小块、花生少量、古方红糖3小块

步骤：

1、1小杯红豆，杯子是大豆浆机的量杯。

2、1小块荔浦芋头，芋头个头比较大，取了整个的八分之一。

3、少量花生。

4、红豆用冷水浸泡1小时，放入电子瓦煲，放入3快古方红糖，加适量冷水，没过红豆大概两个手指头高，选择煮粥模式。

5、煮到第二天清晨，锅里还有少量水，豆子已经煮烂。

6、仔细看。

7、芋头切粒状，加水至上下水位线之间，约500ml，选择米糊浓汤模式，打成糊状。

8、将打好的芋头糊倒入碗內，加入煮好的红豆，美味…