可以泡水喝，也可以熬粥食用、晒干食用、炖汤食用。

天麻，是兰科植物天麻的块茎。天麻味甘、性平，含有天麻苷、天麻苷元、β-谷甾醇、胡萝卜苷、枸橼酸、单甲酯、棕榈酸、琥珀酸和蔗糖等营养成分，天麻是常见的中药材之一，如果使用天麻是为了疾病治疗，建议在医生的指导下操作。

推荐食谱：天麻大米粥

材料：新鲜天麻、大米。

做法：

1、天麻洗干净。

2、大米淘洗干净。

3、将大米一起放入锅中。

4、加入适量的清水。

5、按煮粥键进行熬煮。

6、煮熟后加入天麻和白糖。

哺乳期宝宝宝的营养基本是从乳母的身上获取，如果妈妈的饮食不当可能会影响到宝宝，天麻虽有一定的毒副作用，但是也是在大剂量下服用才会出现，所以哺乳期的妈妈如果有需要可是服用适量的天麻，但是不能多吃。

天麻含有的成分天麻素能扩张脑血管、提高脑细胞抗缺氧能力、增加脑血流量，具有较好的镇静和安眠作用，对神经衰弱、失眠、头痛症状有缓解作用。所以哺乳期经常失眠的妈妈可以适量服用天麻改善睡眠。

>还是不一定的，还是与你体质有关系的，您还是需要注意饮食及生活习惯慢慢调养的，祝您身体健康！

天麻能治疗高血压，久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。

天麻在治疗疾病方面，功效显著，但却是副作用很小的中药材。虽然说副作用小，但药物都是有药性的，不适宜的体质人群使用天麻，还是会有以下不良反应的。①、只要是身体有着血液亏虚、阴液不足等情况的患者或者人群，不适合服用天麻。

②、天麻与御风草根同服，有令人肠结的危险。

③、儿童、孕妇禁用天麻片。

④、热痹者不适用，主要表现为关节肿痛如灼、痛处发热,疼痛窜痛无定处，口干唇燥。

⑤、有高血压、心脏并肝并糖尿并肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。

天麻有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。

天麻鱼头汤配料：天麻10克，胖头鱼头1个，天麻洗净， 鱼头洗净劈开，加入葱、姜、醋、盐调味，放入沙锅中煮半小时， 食肉喝汤。有平肝潜阳、息风止痉的作用，适用于肝阳上亢、 肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木等病症。

天麻粉

1.如果一天吃天麻粉一次，建议在早上饭后半小时到一小时之间服用，这样有利于药效吸收，而且也不会造成肠胃不适。

2.如果一天吃两次天麻粉，那么则建议早晚各一次，均在饭后服用。

天麻炖鸡

如果是做成天麻炖鸡，由于鸡汤的热量高，营养丰富，一般建议在中午食用。

1.有医书记载，天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。

2.浓茶可解药性，也不能够和天麻一起吃。

3.天麻可以平肝熄风，吃天麻的同时还要少吃辛辣刺激的食物，以免加重肝火旺盛的请款。