食材：田薯400克。 调味料：食用油3克、盐2克、白糖8克、粉蒸粉50克。

做法步骤如下：

1、将田薯洗净去皮，切块，放入碗中。

2、加盐、白糖，拌匀，盐10分钟。

3、田薯沾一点点水，在裹上粉蒸粉，码入碗中，再放入蒸锅。

4、保持大火蒸30分钟，即可出锅食用

主料

粟米2个，马蹄粉3茶匙

辅料

花生油小许，食盐2茶匙

做法步骤

1、准备2个粟米

2、米洗净、将粟米刨成碎

3、刨好的粟米

4、将粟米放入烧开的水中（放1.5勺水）煮15分钟

5、加入2茶匙食盐（可适宜个人口味放盐或放糖）

6、加入3茶匙马蹄粉开成粉水

7、将马蹄粉水倒入煲开的粟米汤中，再煮1分钟

8、用碗装起

吴川田薯籺要蒸多久

8-30分钟

体积比较小的红薯，用蒸锅隔水蒸制8到10分钟就能熟透