
跳出平凡,尝鲜石蛙惊喜无限!
想要过上不平凡的生活,就需要不断地尝试新鲜事物。在这里,我们推荐尝试石蛙这道美食,让你的味蕾得到惊喜无限。
什么是石蛙?
石蛙是一种广东传统美食,主要用石灰粉和大葱腌制而成,口感鲜美嫩滑。虽然名字叫做蛙,但是石蛙实际上是用青蛙的肉做成的。但是不需要担心,经过腌制之后,石蛙不仅味道鲜美,还能去腥增香,非常适合各种人群食用。
石蛙有哪些营养价值?
石蛙是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白的食品。青蛙肉富含蛋白质、钙、磷、铁以及多种维生素,能够提高人体免疫力、帮助消化,还具有滋补身体、益气补血的作用。所以,适量食用石蛙对身体是有益的。