小龙虾是一种源于中国的美食，近年来在国内外都越来越受欢迎。它是一种低脂肪、低热量、高蛋白、高钙质的食品，含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、磷、硒、铁等，对人体健康有着很好的保健作用。

铁烤是一种烹饪小龙虾的方式，它使用铁板加热，将小龙虾烤至金黄色，口感鲜美，香气扑鼻。铁烤小龙虾既不需要炸油，也不需要加调料，保持了食材的原汁原味，同时还能保证食品的健康和营养。

辣椒是铁烤小龙虾的重要调料之一，它不仅能增加小龙虾的口感，还能促进食欲，增强身体免疫力。辣椒中含有丰富的辣椒素和维生素C，能够减少血压、降低胆固醇、预防感冒等疾病。

姜蒜是铁烤小龙虾的另一种重要调料，它具有很强的抗菌作用，能够预防感冒、消炎止痛。同时，姜蒜还能增强肠胃功能，促进消化吸收，预防肠胃疾病。