绿色。

根据国家食品管理局发布的公告显示:特殊销售区域应当提示牌，设立的提示牌使用绿底白字黑体并注明食品销售专柜的字样，是一种分辨物品的方式。

特殊销售区域指的是销售特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品等特殊食品和转基因食品的区域，根据我国的一些相关规定，该区域的提示牌应当是绿底白字，字体为黑体，字体大小和样式可根据设立的专柜或专区的空间大小而定。