急性胃肠炎是夏季的常见病、多发病，是 致病微生物感染所引起的胃肠黏膜急性炎症。 其临床表现主要有腹痛、腹泻、恶心、呕吐， 严重者可发生脱水、电解质紊乱，甚至休克而 危及生命。急性胃肠炎的胃肠道症状有恶心、呕吐、 腹痛、腹泻。腹痛以中、上腹为多见，严重者 呈阵发性绞痛。腹泻次数在数次至数十次不 等，大便性状多为水样便，伴有恶臭，颜色深 黄或带有绿色，一般没有脓血，也无里急后重 感。本病全身症状一般不明显，严重病例可见 发热、脱水、酸中毒及休克。个别病人表现为 急性上消化道出血。中医学没有关于急性胃肠炎的病名。急性 胃肠炎属于中医“腹泻”、“呕吐”、“泄泻” 等范畴。

进食被细菌或者被细菌毒素污染的食物，在感染胃肠毒素中以金色葡萄球菌毒素最为常见。常有集体发病或家庭多发的情况。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼；或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。

不是，感染性腹泻是指各种病原体（包括细菌、病毒、寄生虫和真菌等）侵入肠道造成感染而引起的腹泻。《中华人民共和国传染病防治法》中将霍乱定为甲类传染病，将细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒定为乙类传染病，除上述以外的感染性腹泻定为丙类传染病。所谓急性胃肠炎，是指除霍乱、肠痢疾、伤寒等疾病外，由其他各种致病菌导致的胃肠道感染，以恶心、呕吐、腹泻等症状为主要表现。这里所讲的感染性腹泻主要为各种致病菌引起的急性胃肠炎。

考虑胃肠炎引起的，可以服用藿香正气软胶囊和黄连素片和颠茄片对症治疗。腹泻或者呕吐严重需要静脉输液。

需尽早去医院就诊，来明确疾病的诊断，需适当用些药物治疗，避免疾病的加重，所以需针对性治疗。

出现腹痛情况，需要分析腹痛的具体部位，性质，程度，是否伴随其他症状，做综合考虑治疗，如胃炎，消化不良等。建议你养成饮食规律，不吃辛辣食物，不吃不容易消化的食物，如果症状严重需要到医院检查治疗，以免延误病情。

及时选用抗菌药物，如丙氟哌酸、呋喃 唑酮、氯霉素、土霉素、庆大霉素等，葡萄球菌的食物中毒可用 苯唑青霉素等治疗。但抗菌药物不能缩短排菌期。

慢性胃肠炎患者饮食不像急性胃肠炎那样要避忌很多，但也要注意不要暴饮暴食，少吃多餐来减轻肠胃负担，忌碳酸饮料和烟酒;胃酸分泌过多的人群应该禁食肉汤，鱼汤，鸡汤以及过多的鲜味食物。

表现为上腹部正中偏左或者脐周出现压痛，呈阵发性加重或者持续性钝痛，可伴有腹部饱胀感等不适，少数急性病人甚至可表现为剧痛。

传染源带菌的动物如家畜、家禽及其蛋品、鱼类及野 生动物为本病主要传染源，患者带菌时间较短，作为传染源意义不大。传播途径被细菌及其毒素污染的食物经口进人消化道 而得病。食品本身带菌或在加工、苍绳、蟑螂 亦可作为沙门菌、大肠杆菌污染食物的媒介。人群易感性普遍易感，病后无明显免疫力。

一般情况下来说，引起胃肠炎食物中毒的细菌很多，常见的有：沙门菌、副溶 血性弧菌、大肠杆菌、变形杆菌和葡萄球菌。