蒸香肠的方法十分简单，可以直接整条洗干净放在锅里蒸，也可以先将香肠切成片状，放在盘子里再蒸，不需要什么技巧。如果使用普通的炒锅来蒸香肠，要先在锅中放入适量的水，然后放上架子，盘子就可以放在架子上面了，盖上锅盖，蒸10分钟左右，香肠就可以出锅了，是不是很简单!
如果想给香肠加些料，还可以适当搭配一些蔬菜哦，比如在蒸香肠时加入一些香干、豌豆之类的食物，在蒸的过程中，香肠的油和香气也会渗透进食物中，这样的组合能够让香肠不那么腻，是一道方便的菜肴哦。
分
主料：
土豆一个
香肠两根
辅料：
盐少许
做法步骤：
步骤1.土豆去皮改刀切片。
步骤2.香肠切片。
步骤3.热锅温油，放入香肠，翻炒。
步骤4.中小火翻炒至香肠出油，八分熟。
步骤5.放入土豆片。
步骤6.翻炒均匀，土豆熟，加入少许盐。
步骤7.香肠炒土豆就炒好了，上菜开吃
香肠土豆片最正宗的做法
主材：香肠三根、土豆一个。
辅材：食用油适量、孜然粉少许、辣椒面适量、葱段少许、白芝麻适量。
1、…
一、意式香肠蔬菜汤
这道菜是意大利传统的一道菜，主要用料是德国香肠，一次可以满足肉类和蔬菜的多种要求，口感层次十分丰富，味道也很受人喜欢。
做法：大蒜拍一下切成碎，将洋葱切成小块，胡萝卜，花椰菜，茄子等按照自己喜好切成适当大小。凤宫菜择取叶子洗净备用，也可以根据时令鲜蔬来按喜好加入其他蔬菜。在一整根香肠上直划一刀，以防止爆开不美观，再斜着切成小块。热锅中放入橄榄油，加入香肠块小火翻炒，然后放入切好的蒜末和洋葱，倒入番茄罐头翻炒，喜欢吃酸一点口味的可以用新鲜番茄。接着放入高汤和胡萝卜，盖上锅盖将其焖熟，然后放入茄子和花椰菜，加入食盐和黑胡椒粒调味，出锅前放进凤宫菜就…
可以去华兴超市购买的，乘坐303路公交车就能够到那里直接下车，以后在他的一楼就有德国大众香肠的专卖店，你可以放心的在那里购买，有问题还能够退货
灌香肠无论在那道工序上都是不能用热水烫的。肠衣不能烫，烫后会收缩不能使用，肉不能烫，烫硬了也不能灌入了。正确的方法是用温盐水先洗肉，然后用冷水冲洗干净控干水份。
猪小肠用竹片刮去肠里的油脂后只剩下那层肠膜，用温水和冷水反复洗净后灌入调味腌制好的猪肉就行了。
材料：猪肉5000克、肠衣一根、白糖80克、盐40克、高度白酒80克、姜汁50克、红曲粉18克。
做法
1用盐搓洗几遍肠衣后，放在清水里面浸泡半小时到一小时。
2、将姜切成一块块的然后放入到料理机打碎。
3、再用纱布将汁滤出来备用。
4、白糖80克 ， 盐40克 ，高度白酒80克 ，姜汁50克 ，红曲粉18克备好。
5、将制肉洗净控水，然后切碎或者用绞肉机搅碎放在不锈钢大盆里。
6、将所有调味配料全部放入肉里面。
7、手带一次性手套上下翻拌均匀静置1小时。
8、将肠衣套在灌肠器上，…
用料
原料 羊肉500克（三分肥七分瘦）
辅料 食盐8克，食糖5克，酵母鲜回味粉3克
酵母鲜老卤膏（麻辣味）5克
亚硝酸盐0.1克
步骤
1 / 绞磨：割除鲜羊肉的筋膜、肌腱和淋巴腺，用刀切成1厘米见方的肉丁。
2 / 拌料：将肉和调味品快速拌匀，最后加盐拌匀。
3 / 腌制：如利用冰箱制作羊肉鲜香肠，可不进行腌制或仅经度腌制后便可进行灌装，灌装后放入冰箱中快速冷冻贮藏，食用时取出蒸制、烧烤或煎熟即可。
若制作干肠，可将肉馅与食盐、糖和亚硝酸盐等辅料拌匀，于4~10℃条件下存放2…
1、远近搭配，选择m4打远程，akm打近战和贴脸，m4稳定性较好，尤其是满配m4，后坐力小，远程效果较好，akm伤害高，近战得先机，这样的搭配新手适用，高手也适用，比较好的推荐
灌完香肠后必须要扎眼的。
因为用牙签给香肠扎眼以后，晾晒的时候油能渗出去一部分，对口感很有帮助。扎眼可以让香肠泄掉里面的空气，防止胀破肠衣。晒干后也不会太缩水，而且切的时候也不容易松散。同时让香肠里的空气排出来后，也更容易风干。南方由于气温高，要尽快排出水分，不然香肠容易坏掉，所以南方用牙签扎眼很常见。另外，南方的香肠有些放糖的，也比较容易腐败。
灌香肠要扎孔吗
一定要扎孔。如果你不扎孔，香肠就不透气了。很容易变坏，味道也不好。如果天气够好，可以风干后直接放在冰箱里。它没有冷藏。如果空气不够干燥，很容易发霉。在香肠上打洞的主要目的是让空气流散，有利于香…
没有兑换码
1、玩家可以通过参与缤纷糖果活动的方式获得10000糖果，在缤纷糖果活动中购买缤纷补给箱
2、开启缤纷补给箱可以开出超多稀有的装扮和道具，更有几率开出10000糖果，在商城里面就可以购买缤纷补给箱
3、除了该活动外，玩家还可以通过使用礼包码去兑换获得糖果，通过使用多个礼包码可以获得超多的糖果。
要冷水清洗
不需要的，不要用凉水冲，用凉水冲的话会把香肠冲坏了，直接放在阴凉处，自然晾干就可以了，然后再选择进行冷冻保存，下一次拿出来的时候直接蒸一下就可以吃了，口感非常好，而且带劲最主要是里面的肉特别多香，然后平时可以用来做一些煲仔饭或者是其他的东西
香肠灌好之后一般都需要用热水烫洗一下，这样能起到杀菌消毒的作用，能将香肠内外的细菌微生物杀灭干净，同时还能去除肠衣上的油污。另外刚灌好的香肠表面黏黏的，不弄干净晾晒的话，香肠很容易出现发霉甚至是变质的情况。
将香肠煮过之后再去晾晒，香肠的风干速度会更快，这样晒出了的香肠外脆里嫩，口感更好。
小贴士：在烫香肠的时候要将香肠冷水下锅和水一起加热，如果直接热水下锅很容易导致肠衣破裂。