食用碱就是小苏打，两者是一样的东西，其在粽子中就是用来增加粘性、改善口感、味道、外观的，一般制作碱水粽子比较常用到。

但是粽子中并不一定要放食用碱，一般是制作碱水粽子才需要用到，正常的粽叶也是能够做到口感软糯、味道香浓的程度的。

所以做粽子放食用碱的话最好是根据自己的粽子需求来选择，并不建议制作粽子就放食用碱，这样并不健康。

不建议洗材质不好的衣服。

小苏打可以洗有颜色或浅色的衣服，不会导致衣服掉色问题，除非衣物本身固色不好出现脱色，而且衣服适用材质范围广，无论是羽绒服、纯棉、聚酯纤维、化纤、蚕丝等材质的衣物都能洗，但要注意一些质量较差的衣物不要用小苏打洗，以免用小苏打浸泡时间过久，导致衣物纤维松散，衣服损坏。

都可以，但小苏打会好一些。

一般情况下来说，食用碱和小苏打都具有一定去污作用，只不过不同的是小苏打的主要成分是碳酸氢钠，而碳酸氢钠可以分解为碳酸钠、二氧化碳和水，具有很强的去污能力；而食用碱的主要成分是碳酸钠，虽然同样具有一定去污能力，但是没有小苏打的作用强，所以小苏打的去污能力会比食用碱强一些。

小苏打使用的浓度过高，或者次数较多，导致皮肤的皮脂膜遭到破坏后，会出现灼伤皮肤的现象，灼伤后主要表现为使用小苏打的皮肤部位变红，并伴有一些刺痛的感觉，出现这种感觉后需要马上停止使用小苏打，以免加重症状。

过度使用会有伤害。

小苏打就是碳酸氢钠，碳酸氢钠溶于水中后，是一种碱性物质，对洗碗去油污的效果很好，而健康皮肤的表面呈微酸性，胡乱使用过量的小苏打清洗皮肤，会破坏皮肤的酸碱平衡，导致皮肤的皮脂膜遭到破坏，让皮肤变得容易干燥、甚至过敏。

因此使用小苏打要使用正确的方法，不能随意使用在皮肤上，不然不仅没有达到护肤的效果，反而伤害到皮肤，引起不适。

首先立即停止使用小苏打，使用清水清洗，将皮肤表面剩余的物质清洗干净，再观察皮肤表面是否有破损。

症状比较轻，只是微微泛红疼痛感不强时，可以使用冷毛巾或者冰块进行冷敷，短时间内不要使用任何护肤品或者化妆品刺激皮肤，一段时间后自然缓解。 若是症状较重，出现皮肤破损，刺痛感明显，或者上述方法过后没有缓解时，应及时去医院就诊。

1、洗脸：取与洗面奶差不多的的小苏打跟洗面奶混合起泡，用来清洗脸部，可以去除面部沉积的角质，但不适宜经常使用，容易损伤皮肤，以一个月2-3次为好。

2、刷牙：小苏打属于碱性物质，在牙膏上放一点可以中和口腔的酸性物质，达到美白牙齿的效果。

3、洗碗：碗中的油脂经过分解后，成为醇和酸，而小苏打属于碱性物质，酸碱中和后，醇溶于水，就很容易使碗清洗干净了。

1、首先准备一个脸盆，并且加入一勺的小苏打。

2、往盆里加入洗洁精和热水，把所有东西都搅拌均匀。

3、接下来就可以把脏抹布放进水里浸泡，大概五分钟的时间就可以了，然后用手揉搓就可以把脏抹布清洗干净。

小贴士：因为小苏打具有杀毒去菌的作用，而洗洁精的作用则是有比较强的去污能力，加上热开水把油污融化，所以就能轻松把抹布清洗干净了。

有一定的效果。

将小苏打按比例混入水中，置于角落、桌下等蚊子经常出没的地方，就能起到一定的灭蚊效果。因为小苏打呈碱性，而蚊子不适合在碱性的水里生长，待蚊子吸入含有小苏打的水后就会死亡。

如果被蚊子叮咬后，也可以涂抹一些小苏打来起到止痒的效果。因为蚊子叮咬后分泌的物质是酸性的，而小苏打是碱性的，两者混在一起就可以起到酸碱中和的作用，可以迅速缓解皮肤的瘙痒感。

一般情况下，是一个儿，苏打然后配，十毫升的水，我觉得最好是从网上买那种现成的已经配好的小苏打水