小炸串起源于乐山，乐山位于川南偏西，盛产毛竹等竹子，民间自古有用竹签串制食材的习惯，串串便是用毛竹签制而成。改革开放以后，串串小摊、小店成为乐山街头一大特色，小炸串便是其中一种。

七小炸串营业时间为早7点晚8点。

这家炸串店位置就在白云七小走下来一点左手边的小巷子里，原来白云七小还叫贵铝二小的时候炸串店就已经存在了。

白云七小炸串营业时间

营业时间10:00-18:00。

白云七小炸串店内菜品丰富，分为四个档位：1元档，蔬菜洋芋豆腐、2元档，鸡鱼猪肉类和招牌米豆腐、4元档，香肠手搓冰粉和鸡脚筋、5元档，店内唯一最“贵”的炸香蕉。每个档位都有热门畅销款，炸香蕉、炸洋芋、炸虾、冰粉、米豆腐基本是食客的标配。有特色的应该是秘制的酱料和辣椒面，食物炸好后刷上一层酱料，配上芝麻味很香浓的辣椒面吃起来还是非常的美味。