牛蝎子是牛带肉的脊椎骨，因为这块颈椎骨没有什么的肉，口感也不是很好，因此就没有人去买着吃。加上它的价格又比较贵，所以很少可以卖出去。
牛蝎子为什么没人吃
营养不高。根据查询相关资料显示，牛蝎子是牛带肉的脊椎骨，但是牛蝎子蛋白质、脂肪、磷脂、骨胶原、磷酸钙、碳酸钙、不饱和脂肪酸营养价值都是比羊蝎子少的，使得人们更加喜爱羊蝎子，很少人使用牛蝎子。
泡酒用东亚钳蝎。
我们一般常用泡酒的皆为东亚钳蝎，亦被称之为马氏钳蝎。因此现在很多做药酒所选用的蝎子均是通过人工养殖处购买回的蝎子进行制作。
蝎子最好是选用5—6厘米长的健壮活蝎子，蝎子在泡酒前需要进行清洗，其方法是用淡盐水浸泡7、8个小时，等蝎子吐出肚子里的泥土后，再捞出用清水洗干净，并将其晒干、风干即可入药酒。蝎子与酒的比例是15∶500。蝎子在酒中的浸泡时间一定不可少于7天。
1、蝎子用水淘洗几遍，然后蝎子控去水，放在通风处自然晾干。
2、锅里倒入香油，小火烧至三成热，将蝎子全部倒入锅中。
3、小火慢炸（炸的过程中要盖上锅盖，防止热油溅出）。
4、待炸酥炸透后捞出蝎子，沥油，倒入盘中，趁热撒上盐即可食用。
蝎子推荐出装：三相+巨九+振奋+兰顿+亡板+头盔
出装分析：这套装备的巨九可以大幅度提升其伤害以及推线能力并且自带吸血，其他装备可以让他增加肉度！
主系天赋：征服者+凯旋+韧性+毅力不倒
副系天赋：爆破+过度成长
天赋分析:这套天赋的征服者是蝎子必选的天赋，其他几个都可以随意选择，还是以肉天赋为主。
2022蝎子无限火力出装
无尽、三项或者渴血战斧、死亡之舞、攻速鞋、绿甲、板甲
蝎子是一个越打越狠的英雄，而且在战斗中的控制能力也是比较高的，上面的出装推荐玩家可以参考一下，蝎子在团战中作用也是比较大的，可以…
出装：涡轮炼金罐+亡者的板甲+自然之力+石像鬼石板甲/反甲+狂徒
加点：主E副W，有大点大。
出装解析：涡轮炼金罐属性太全面了，综合了“正义荣耀和日炎”的特效，加生命值、双抗和急速，属性用在蝎子身上没有一丝浪费，加上每装备一件传说装备提升5%的韧性和减速抗性，让蝎子受益良多。
亡者的板甲加5%移速和至多额外60点移速，A人减速，很实用。
自然之力的回归让蝎子无惧poke阵容，自然之力提供5%移速加成，受到伤害还会加移速和魔抗，蝎子最爱的传说装备。
石像鬼石板甲保证蝎子冲到人群中强开团不会被集火瞬秒。
狂徒增加蝎子赖线…
装备推荐：巨人杀手+守护天使+救赎，作为掠食者的蝎子自身拥有不错的攻击能力，佩戴巨人杀手提升单体攻击威力，而守护天使和救赎增加生存能力。
出装解析：蝎子释放技能后拥有更快攻击速度，配合巨人杀手快速将敌人击至到残血，利用掠食者被动秒杀。
蝎子出装顺序：神话装备可以选择神圣分离者，第二件再出魔宗，再出鞋子，后面就可以出冰心，提高护甲，再出黑切和振奋，提高伤害和魔抗。
主相位猛冲，蝎子的机动性非常重要，其W技能附带加速效果，装备、符文上都要尽可能地贴合该效果，利用高移动速度来提高自身GANK能力。
副系符文可以选择启迪来减少前期资源消耗，加快进入中期的节奏。也可以选择主宰系列的终级猎人，让R技能CD变得更快。
lol蝎子上单天赋出装
天赋推荐如下：主系推荐主宰系丛刃+恶意中伤+眼球收集器+终极猎人。
丛刃快速打出被动眩晕，恶意中伤和眼球收集器增加额外伤害，终极猎人减…
天赋：主系：启迪-神奇之鞋-行近速率
副系：巫术-相位相冲-灵光披风-迅捷-水上行走
属性碎片：攻击速度+适应能力+护甲
出装顺序推荐：
无尽+三项/渴血战斧+死亡之舞+攻速鞋+绿甲+板甲，这套出装既增加了英雄的攻击力，也增加了英雄的生命值，还提高了英雄的移动速度。
蝎子去掉毒刺可以直接用油炸，炸熟后可以用腊肉片配青辣椒炒，是一盘很好的下酒菜，还可以做成烤串吃，只是不要多吃，因为那是一种中药。
蝎子的吃法
一、炸蝎子：
1、把蝎子放入锅内用文火煮3—4小时，煮至蝎身僵直，捞出沥水备用。 2.油锅烧至四成热，放人蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色，捞出装盘即成。可以撒些椒盐，又是另一种味道了。
二、蝎子炖赤小豆昆布汤
烹制：蝎子用胶袋盛放，倒入热水烫后，洗净赤小豆、昆布洗净，稍浸泡田七打碎猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量），盖上盅盖，隔水炖约3小时，调入适…
蝎子不是一公母出现，而是自顾自的出去寻找食物，蝎子一般是在晚上出去找食物的，它一般会吃一些水果，小虫子等为食物，一到了夏天是蝎子寻找食物最忙的时候，这时的母蝎子会下小蝎子了，因此食量很大，人们就会到它经常岀没的地方，提前一天晚上放上蝎子爱吃的苹果，或牛羊的骨头放在石头下面，等第二天一早来捉蝎子。
蝎子无法被驯服。蝎子作为一种昆虫，很难驯服，原因是它们的智商太低，无法理解人的行为。蝎子之间可以通过动作，进行简单的交流，它们没有系统的语言系统。人的语言它们也无法听懂，更无法理解。有些高等哺乳动物，才可以训服，如马、牛、大象等。
我的理解是说某人心狠手辣，像蝎子一样毒辣。意思是这么理解的，但不一定是这样狠毒，也可能是在开玩笑，在某一件事情上，或者两个人在一起开玩笑，女人可能会像撒娇一样说一句狠话，男人也不是当真，会说最狠女人心，你就像蝎子一样狠毒。