能辅助减肥。

西柚热量较低，100克西柚的热量为33大卡，即使是吃一个整个西柚，其热量也就在125大卡左右，是非常适合减肥期间食用的水果，加上西柚富含水分，多吃一些可增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有利于减肥瘦身，一般为了减肥的话，一天吃半个西柚为宜。

高血压患者不宜食用西柚，因为西柚会影响高血压药物代谢的速度，增强高血压类药物的浓度和作用，所以高血压患者不宜食用西柚，以免引起不良反应。

此外，西柚与多种药物存在相互作用，所以正在服用药物的人在食用西柚及相关食品前要先阅读说明书或咨询医生。

1、减肥降脂

西柚中含水丰富，多酶而少钠，有助于体内脂肪的燃烧，西柚中的酶会影响人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪储存在人体内，而且西柚中的膳食纤维易使人感觉到饱腹感，可以达到减肥的效果。

2、祛痘护肤

对于长痘痘的人来说，西柚是非常好的护肤水果，西柚的果肉中维生素C和维生素P，维生素P有改善皮肤和毛孔的功能，维生素C可加强机体的解毒功能，所以西柚可以起到非常好的控油，收缩毛孔以及清爽的效果，每天坚持食用西柚，皮肤不会再长痘痘，变的细化嫩白。

西柚味道酸甜，性寒，属于一种凉性的食物，能够祛暑驱热。

西柚含有很丰富的维生素，能够充分补充人体需要的各种微量元素，提高人体的免疫力。柚子还有润肠的作用，所以体弱虚寒的老年人或是容易腹泻的人尽量少食。如无其他不适，每天食用适量西柚是很好的习惯，有美容效果的。但最好适量，避免过多食入导致体寒引起的不适。

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质，只需将其放在10度以上的通风干燥处保存，温度不宜过低，避免阳光直射，彼此不要挤压，即可保鲜；

如果是已剥开皮的柚子，可装入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保证水分不流失，达到保鲜的效果。

西柚最佳的食用时期是在早饭后半小时，早饭后食用西柚可以帮助机体消化吸收，清理肠胃，补充所需营养，并迅速使大脑清醒，焕醒精神活力。

西柚不可以空腹吃，西柚虽是碱性食物，但是它本身含有大量的酸性物质，如柠檬酸，维生素C，叶酸等，人体空腹时，胃里面会分泌胃酸，如果有再食用像西柚这种含有酸性成分特别多的食物，会刺激胃粘膜，使的胃酸大量分泌，长期胃酸分泌过多会对胃造成损伤，所以西柚不可以空腹吃。

西柚可以减肥。西柚多酶而少钠，含有大量可溶性纤维素，西柚中的酶会以影响人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转变成脂肪，可溶性维生素可以促进肠胃蠕动，加速身体垃圾的排出，还有增加饱腹感的功效；西柚中特有柚苷配基，就是西柚中的那一丝丝苦味，能提高人体对胰岛素的敏感度，控制机体血糖平衡，有助于减肥。

吃西柚是不会上火的，西柚性偏寒，一般来说吃了不会上火，西柚的药用价值和食用价值都很高，吃西柚可以生津解渴，开胃消食，所以属于寒性食物的西柚吃了是不会上火的。

西柚减肥法原理是停止给身体提供糖分，若身体长期处于低糖状态，就会燃烧储备脂肪，通过控制糖分的方法减去脂肪是一种偏食的做法，所以西柚减肥法虽然可以极速减肥但是还是有不足之处，淀粉质会影响机体的正常血糖水平，西柚减肥这种高蛋白低淀粉的减肥餐长期食用会影响机体的正常运行，产生很多不利影响。