没有成熟

红西柚中含有一定的柚苷配基，本身有一定的苦味，若是没有成熟的柚子中，含量更高哦，所以没有成熟的柚子中会又酸又苦。

西柚皮中含有大量的柚皮苷，这种物质有一定的苦味，若是将西柚放置在冰箱中，时间过长出现冻伤情况后，会使西柚皮中的柚皮苷进入果肉内，从而出现又酸又苦的味道。

一般情况下，西柚是酸酸甜甜的味道，若是西柚在保存过程中，沾染水分可能会出现腐烂变质的情况，这时的西柚会又酸又苦，还含有与大量的细菌等微生物。

不会。

虽然西柚属于感光类水果，但这种光敏性食物需要吃后要经过紫外线照射，才能发生被晒伤和日光性皮炎的症状，而怕被晒黑的人，出门会做好防嗮动作，就能避免被晒黑，也就难以存在吃西柚会变黑的现象，加上西柚富含维生素C，可干扰黑色素生成，还含有大量的胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。

可能会体寒。

西柚属于性寒的食物，每天一个吃西柚属于过量食用，如果长期这样吃的话，身体的寒凉之气便会越来越重，如无法很好的代谢或调理，久而久之，人的体质就会转为体寒，症状可表现为：面色淡白、恶寒喜热饮、形寒肢冷、神疲乏力、心悸气短、胆小、动作比较迟缓、反应慢、大便溏薄清稀、小便不利、白带量多质稀、月经不调、痛经明显等。

有一定的减肥效果。

晚上喝西柚汁是能够起到一定减肥效果的，主要是因为西柚中含有丰富的膳食纤维和有机酸，这两种物质进入人体后能够促进肠胃蠕动，刺激胃酸的分泌，从而帮助食物的消化与吸收，减少体内脂肪的囤积，进而达到瘦身减肥的效果，但是晚上临睡前不宜食用，以免增加夜间排尿次数，影响睡眠质量。

西柚可以提高胰岛素敏感性，能帮助进行降血糖，但不可只用其来降血糖。

目前还没有哪种食物有直接降血糖的作用，而且宣传可以降血糖的食物，基本是因为其升糖指数低，富含膳食纤维，在胃肠中停留时间长，吸收率低，转化为葡萄糖的速度慢，血糖升高慢，人体有足够时间调动胰岛素的释放和合成，以帮助血糖稳定，但不能起到药物降血糖的作用。

相差不大。

西柚和柚子都属于柑橘植物，两者的都在100克10克左右，而且根据颜色的不同，含糖量也高低不同，青柚子比黄柚子含量低，且柚子中含有的糖分大多是果糖，食用虽然甜，但相对于蔗糖来说吸收慢一些，因此糖尿病人或者血糖高的人，可以选择适量吃西柚和柚子。

但要注意控制量，每天食用量不可以超过200克，大约是一个巴掌大小的水果量。

有冲突。

大多数药物代谢需要经过肝脏，而且会用到一种特殊的酶CYP3A4，很多药物都是靠CYP3A4分解，代谢，排出体外的。而西柚汁中含有多种活性成分如呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素、柑橘素，能非常明确地抑制CYP3A4的活性，所以一旦喝了大量的西柚汁，就会影响这种代谢酶的作用，人体分解药物的速度就会减慢，吃下去的药品停留在体内的时间延长，导致血液中的药物浓度升高，而当超过药物治疗浓度时，药效可能适得其反，甚至造成药物中毒。

不是。

生活中总是将西柚和红心柚弄错，总以为两者是一样的，但其实西柚是西柚，红心柚是红心柚，红心柚是芸香科常绿乔木属植物，是蜜柚的一种新品种，而西柚又被称作葡萄柚，是一种芸香科类的植物生长产生的果实，是柚子类的一种水果，主要产地包括南非、以色列、中国台湾等，所以红心柚和西柚并不是一个品种，不要将其混为一谈。

外表区别

区别红心柚和西柚，一般可以从外表上进行区分，一般红心柚表皮呈金黄色或黄色，果皮比西柚厚，柚果大小重量较重；而西柚表皮为黄色或者橙黄色，重量一般比较轻，其柚果较小。

口感区别

其次就是红心柚和西柚的口感是有区别的，红心柚的口感比西柚要好，吃起来甜中带有微酸；西柚虽然颜色亮丽，但尝起来口感比较酸，有的甚至还带有苦味，含糖量较低。

果肉颜色区别

最后就是红心柚果肉颜色上划分就有白色红心柚、红色和粉色红心柚、橙黄色红心柚，其果肉大粒，汁水丰富；而西柚的果肉颜只有红色，果肉比红心柚小，汁水多，比较适合榨汁。

综上所述可以知道红心柚和西柚并不是同一个品种，所以正常情况下一般是不建议红心柚代替西柚的，因为红心柚的果肉是红色、粉色等，而西柚的果肉一般是红色，可以从肉眼直接辨别出来。

但两者的口感是差不多的，成熟之后都比较甘甜，而没有成熟的时候口感一般都比较酸涩，有时候还会发苦。