1、偏紫红色

蓝莓干中的花青素是一种水溶性的色素，在酸性环境中是偏紫红色的，如果你泡水的PH值小于7，偏酸性的话，那么用蓝莓干泡水的颜色就会比较的偏紫红色。

蓝莓中的花青素在碱性环境中偏蓝紫色，如果泡水的PH值大于7偏碱性的话，那么所泡出来的颜色就是偏蓝紫色的。

肤黄的原因很多1,食物引起的皮肤发黄：胡萝卜,南瓜,橘子汁,空心菜,甘蓝菜,芒果等蔬菜瓜果富含胡萝卜素,过多地摄入引起胡萝卜素血症,导致皮肤变黄,以手掌,足底最为明显,其次是面部,耳后,严重者可累及全身皮肤. 2,药物引起的皮肤发黄：长期服用带有黄色素的药物,如阿的平,呋喃类等也可使皮肤变黄. 3,血液循环不良引起的皮肤发黄： 肝直接影响血脉, 肝火旺或肝气郁结便易形成气血不通,影响面部的血液循环,皮肤自然暗淡无光. 4,皮脂油腻引起的皮肤发黄：堆积在皮肤表面的油腻,老旧角质及污垢如不被及时清除掉引起皮肤发黄. 5,色素积聚引起的皮肤发黄：色素没有有效的清楚,长期聚积引起皮肤发黄.

1、正常发霉颜色

如：白色、黄色，这在其他地方叫做毛豆腐，是霉豆腐在制作过程中不条件任何东西，自然发酵，让蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部，然后逐渐长出毛茸茸一层的霉菌，霉豆腐也就做好了。

2、添加发霉颜色

如：红色，霉豆腐坯加红曲即红霉豆腐；青色，青色霉豆腐是指臭霉豆腐，又称青方，它在腌制过程中加入了苦浆水、盐水，呈豆青色。

3、变质颜色

如霉豆腐放久了，出现腐坏现象，会产生黑色的霉或绿色的霉，这是含有毒素的霉菌，若人体食用，会对健康有害。

黄白色或淡黄色。

平常我们常见的乳汁，是乳白色的，而初乳它的颜色却是黄白色的，有一部分的宝妈分泌的初乳还可能是淡黄色的，浓度比较高，这是由于初乳富含β胡萝卜素成分，所以才呈现出淡黄色。

蓝色

黑枸杞在不同的水质中泡水的颜色是不一样的，用偏酸性的水质来泡黑枸杞会使水的颜色呈现出蓝色。

黑枸杞中含有的花青素对酸碱非常敏感，与碱性的水质接触，则泡水的颜色会变成紫色的。

黄绿色或浅红色。

成熟的樱桃表皮颜色多呈暗红色或深红色，如果樱桃成熟度不够其颜色会变浅，如果樱桃呈黄绿色，代表樱桃尚未成熟，如果呈浅红色，则表示成熟度不够，通常成熟度不够的樱桃吃起来味道会比较酸涩。

青色、白色。

鸭蛋是一种生活中常见的禽蛋类食物，比较常见的多为浅绿壳的，也有一小部分鸭蛋的外壳是白色的，但是无论是绿皮鸭蛋还是白皮鸭蛋，均含有丰富的优质蛋白质、脂类、钙、铁等矿物质元素，具有不错的营养价值，食用有利于补充身体所需的营养。

黄褐色的较好。新鲜龙眼颜色是乳白色的，龙眼肉在晾晒过程中，其中的糖类物质、蛋白质等成分，会因为条件变化而发生反应，一般来说，龙眼肉的颜色是黄色、黄褐色，若保存不当，或长期暴露在空气中，颜色会慢慢加深，颜色为黑色、暗褐色的龙眼可能是陈年旧货，不仅口感较差，营养价值也受影响。

黑色

黑色的罐印一般是说内体有淤血，或者脏器官的供血有不足的情况，女性一般有痛经的毛病，经常有手脚出汗、四肢冰凉的问题出现。

建议：及时去正规的医院进行身体检查，然后在医生的指导下治病或者调理身体。

紫色

拔罐之后，身体上留下了紫色的罐印，那么说明体内气滞血凝，是有寒气入侵体内了，平时常用失眠多梦的症状，并且，伤感易哭，需要进行较长时间的身体调理，将寒气逼出来，并且疏通身体堵塞的经脉，恢复身体的健康。

体内湿寒之气比较严重。

一般来说，经常拔罐，或者有做身体调理的人，一段时间后拔罐后的颜色会有很大的改善，经常拔罐颜色还是很黑就需要引起重视了，可能是身体里面出了些问题，拔罐的黑色就是身体向你发出的警钟。