大家都知道秋天到了,丝瓜也是接的硕果,磊磊,这段时间多吃丝瓜的话,对于身体也是非常有好处的,可以排出身体内的毒素,但是那些丝瓜叶子有用途吗?是不是也可以把丝瓜叶子做成一道又一道的美餐呢?下面就让我们先来了解一下吧。
丝瓜,我们可以说是夏天常吃的蔬菜。有的农村家庭,都是自己在院子里面种上几棵丝瓜,为的就是吃着方便,而且又不打农药,绝对的环保。丝瓜无论是炒着吃还是炖着吃,味道都不错。
丝瓜叶在以前是可以食用的,因具有清热解毒的功效,可以夏天防暑热烦渴!另外,也可以泡水喝或者具有一定药用功效而作为偏方使用的!不过,现在因打药等利用不如以前,但丝瓜和丝瓜瓤利用的比较多一些!下面就简单聊一下关于丝瓜叶的具体用途,仅供参考:
一、丝瓜叶可以食用
对于农村院里自家种的丝瓜叶,是可以食用的!毕竟一般不会打啥药!一般可以凉拌或者炒食,例如丝瓜叶炒鸡蛋。