说起刺梨，可能很多人都不熟悉。但大家知道刺梨真正的营养价值吗？很多营养师都说刺梨才是维生素C之王，之前说的酸枣、冬枣、猕猴桃、柠檬等都不是。

那刺梨真的是维生素C之王吗？我们可以看下它的营养成分，每百克刺梨中有2585mg的维生素C，每百克冬枣中的维生素C含量是243mg，每百克柠檬中的维生素C含量是22mg，每百克猕猴桃中的维生素C是62mg。

从此处看来，刺梨才是维生素C之王。根据健康人群每天需要的维生素C含量在100mg~200mg，我们就不妨几天吃一个刺梨，对身体供给维生素C含量是非常有益的。

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杏仁粉全能营养师！

杏仁粉是一种营养丰富的食品，它是由经过磨碎的杏仁制成的。杏仁粉是一种优秀的替代品，可以用来取代面粉或其他淀粉类食品。它不仅味道美味，而且营养价值高。在这篇文章中，我们将深入探讨杏仁粉的营养价值，以及如何在饮食中加入它。

杏仁粉是一种高蛋白、低碳水化合物、高纤维的食品。它还富含维生素E、镁、铁、钙等维生素和矿物质。这使它成为一种营养价值极高的食品。

镁：杏仁粉是富含镁的食品之一。这对于人体健康非常重要，因为镁可以帮助调整身体内的酸碱平衡，并对心血管和神经系统的正常功能有着重要的影响。

铁：铁是人体所必需的营养成分之一，它对于血液的健康非常重要。铁缺乏可能导致贫血、疲劳和头晕等症状。杏仁粉是一种富含铁的食品，可以帮助维持血液健康和正常的身体功能。