斗鱼能送鱼翅获得积分，扣分系统总分值为12分，管理期间将针对主播的违规行为进行相应扣分，当主播直播间分数低于4分时（包括4分），系统将关闭该直播间的礼物、酬勤系统，超管将重点关注该直播间，当直播间分数为0分，将永久封停该直播间。

佛跳墙作为一道名菜，最大的特色就是鲜味，传统的佛跳墙会用到鲍鱼、海参等高档食材，但是这道素佛跳墙有了较大改进，使用一些具有鲜味的素菜类、口感类似肉的食材代替。

他们用白萝卜切丝代替鱼翅，杏鲍菇代替鲍鱼，银耳代替花胶，用魔芋制成的魔芋糕代替海参。既在外形上做到类似，又在口感上代替食材的味道，煮汤时再用一些家庭常备的春笋增加鲜味。这样一道素佛跳墙就完成了。

2斤到2.5斤左右。

牙拣翅一般会1斤出2.5斤左右，金钩翅一般会1斤出2斤左右。综合下来，青片翅一斤干货发好会出2斤到2.5斤左右。

把鱼翅浸在清水中约五小时，用电饭煲煲半煲滚水，把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲，以辟腥味，滚约二十分钟后收火，开保温制，让鱼翅在电饭煲中约三小时，然后换清水浸二小时，即发好可备用。如鱼翅是细的，水时间可相应缩短至半小时。

方法如下：

第一种：RMB直冲，你可以将钱直接充值到你的帐号上面，对应的比例为一比一

第二种：斗鱼页面有一部分广告，又是要求你点击链接完成一些任务，完成后会将页面上的获奖鱼翅充值到你的帐号上

第三种：和斗鱼有合作的第三方页游平台，会要求你去游玩他们的页游，你对应的完成像一个任务后，会给你鱼翅的奖励。斗鱼平台的鱼翅属于消费型，鱼丸属于免费型，刷的飞机、火箭、办卡等等礼物对应的都是需要消耗鱼翅而不是鱼丸

鱼翅的分类可分为群翅、天九翅、海虎翅、五羊翅等。

区别是：品种不一样

鱼翅中含有一种形状似粉丝的翅筋，吃起来爽口，常与其它较高营养的食物一起搭配做名菜，而且全世界只有中国人吃鱼翅。

鱼翅的分类及区别

第一种叫排翅，是由五羊片、牙拣翅等泡发而得到的。排翅的翅针一般较粗大且骨膜肥厚，发好的排翅呈扇形梳状，形状完整，美观大方。

第二种是散翅，它是用比较薄且小的鱼翅泡发得到的，每一根翅针都相互分离呈现出粉丝的形状。

另外鱼翅按照鲨鱼鳍所生长部位，被普遍分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍等。脊翅是从鲨鱼的背上取下，大多呈现三角形，颜色…

3-5斤

鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质，但很难吸收，因此吃个鸡蛋吸收的营养都比鱼翅多。

因为暴利驱使，人们大量捕杀鲨鱼为了得到珍贵的烹调原料。

鱼翅的出产地较广，种类繁多，不过从涨发后的形状看，却可以简单地分为排翅和散翅两大类。

一斤鱼翅水发后的重量是多少

是4斤

大概有4斤水左右。 如何泡发鱼翅:

鱼翅先入开水浸泡，再用刀刮去上面的沙子同时修掉边缘不规则的部分及毛边。如翅较老，宜反复泡、刮两次，直到沙净。

将…

1、准备主料：水发鱼翅1000克、水发蹄筋200克，水粉芡15克。调料：盐10克，料酒10克，酱油5克，味精1.5克，大油125克，白汤300克。

2、将初步加工好的鱼翅撕成批，蹄筋片开，用刀斩透切成佛手状，分别在开汤中杀一下，沥去水分。

3、锅放旺火上，添入大油50克，油热，添入白汤，放入蹄筋，稍微加入一些盐水、料酒、酱油、味精和汤烧制。待菜入味，勾入流水芡，盛入碗内。

4、将锅刷净，再放旺火上，添入大油75克，油热，添入白汤，下入鱼翅，将 下余的盐水、料酒、酱油、味精和白汤一起加入，汤沸，勾入流水芡，待汁收浓，盛在烧好的蹄筋上。

鱼翅的…

材料：鱼翅50g ，虫草花10g ，鸡汤两大碗 ，瑶柱鲍鱼汁一大勺， 小苏打粉一小勺

制做过程：

1、虫草花泡发

2、 鱼翅加一点小苏打粉，用温水泡发

3、鸡汤，木有鸡汤就用浓汤宝搞定

4、 鸡汤煮开，下鱼翅和虫草花

5、 加入瑶柱鲍鱼汁

6、大火煮开

7、转小火，盖上盖子焖煮30分钟，将鱼翅的胶质全煮出来

8、盛饭

9、将汤汁捞出，浇在饭上，趁热食用

鱼翅的家常做法

食材用料

鱼翅250g，母鸡1500g，虾仁250g，火腿25g，…

小飞蝶

幸运礼物10鱼翅的魔法球最高几率可以爆出100~500鱼翅的礼物100鱼翅的魔法球最高几率可以爆出1000~5000鱼翅的礼物

先说结论，五羊鱼刺和清片一次的区别如下。五羊榆次和清片榆次的区别就在于，他们的颜色和形状上，五羊鱼翅的颜色呈现出明显的淡白色啊，青片鱼翅则呈现出明显的青色，他们之间原料的来源产地不同，五羊榆次单于太平洋啊，清片榆次只产于印度洋。

五羊鱼翅和青片鱼翅的区别

五羊翅这个名称来自日本，外皮沙层啡色，沙细，故南美洲称生产这种翅的鲨鱼为Brown Shark?

青片是指不同的鲨鱼的胸鳍16寸以下的胸鳍叫青片