可以一起吃。

芹菜性凉，味甘，其中含有水分、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C及多种微量元素；而玉米中主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物等，这两种食物的性味之间并不会出现冲突反应，营养成分之间也不相克，因此可以同食。

1、补充营养

芹菜中含有丰富的钙、铁等矿物质，而玉米中含有不少的碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质，两者中含有丰富的营养成分，一起食用可以为自身补充所需的营养物质。

2、润肠通便

芹菜和玉米中含有丰富的膳食纤维，平常生活中，适当食用有利于促进肠道的蠕动，加快胃中食物的消化吸收，减少在体内的停留时间，有润肠通便的作用。

3、增强免疫力

芹菜中含有丰富的维生素，食用有可以增强人体免疫力，而且玉米中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，为人体生长发育的重要物质，因此两者同食可以一定程度上增强人体的免疫力。

15-25分钟左右即可。

通常情况下蒸玉米都是蒸的嫩玉米，而嫩玉米中的营养成分都比较鲜嫩，蒸起来比较容易熟，一般只需要蒸15-25分钟左右的时间即可，因为蒸的时间太长可能会导致玉米变老，从而影响它的营养价值和食用价值。

1、首先可以先观察玉米的颜色，生玉米的颜色一般为淡黄色，熟玉米的颜色一般深黄色。

2、然后找一双筷子，在玉米的表面进行搓，熟玉米很容易被搓烂。

3、之后再常玉米的味道，熟玉米会有股玉米香气，吃起来带甜，而生玉米吃起来有股浓烈的生玉米味道。

建议蒸玉米比较好。

玉米中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素以及胡萝卜素等营养物质，营养价值含量较高，放水里煮很容易导致玉米的营养成分流失，导致其营养价值下降，而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的营养成分，所以一般建议蒸玉米比较好。

建议煮熟再吃。

玉米中含有大量的淀粉、纤维素以及粗纤维等营养成分，在半生不熟的情况下过量食用，很容易导致消化不良的情况，从而可能会出现腹痛、腹泻、便溏等不适症状的发生，不利于人体健康，所以一般建议将玉米煮熟或蒸熟之后再吃。

15-20分钟左右即可。

水煮玉米就是将玉米完全侵入水肿开始煮，这时候的玉米受热比较均匀，煮熟的时间相对来说要短一些，一般煮玉米只要用15-20分钟左右的时间就可以了。

普通的甜玉米和新鲜玉米，煮开锅之后10-15分钟就可以煮熟；糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等，煮开锅之后煮的时间需要再多加5-10分钟。

小贴士：

若在同一锅内煮不同的玉米时，可以先将用时短的玉米夹上来，然后继续煮用时长的玉米；煮好的玉米最好夹出沥干水分，不要长时间浸泡在水中或者一直煮，这样会使玉米的味道不浓郁，营养物质也会有一定的丢失。

会有一定的流失

玉米营养丰富，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，在经过长时间的煮沸后，其一定量的营养物质会流失到水中，剩下的大部分都是粗纤维、纤维素等物质，玉米的味道会变淡，没有玉米的香味，口感相对来说也会下降一些。

可以吃但建议煮熟再吃

玉米主要含有淀粉等物质，半熟的玉米在味道上会有一点带有生味，其味道肯定不如煮熟的玉米香甜；玉米还含有纤维素、粗纤维等，所以半熟的玉米可能会难以消化，加重消化负担。