材料：猪肚、鸡肉、姜、党参、红枣、枸杞、盐。

做法：

1、把猪肚洗净，鸡洗净备用。

2、党参洗净切小条备用，姜洗净备用。

3、然后将鸡塞进猪肚里，加适量水、姜、胡椒、党参炖制2小时。

4、2小时之后打开将猪肚切成条状。

5、最后加入红枣、枸杞以及适量盐再煮制20分钟左右即可。

因为正宗三文鱼的产地和其生活的水域、水质、水温等不同，导致鱼肉的纹理、颜色和质感不相同。要想辨别挪威三文鱼，就要从颜色、手感和口感来鉴别。

颜色：真正的挪威三文鱼，鱼肉色泽鲜明，肉质坚挺。鱼皮光滑，不浑浊。鱼肉呈橙红色，且脂肪分布俨如大理石。

手感：正宗挪威三文鱼摸上去感觉有弹性，按下去会自己慢慢回复，而冒充的挪威三文鱼摸上去则没有弹性。

口感：正宗挪威三文鱼入口感觉结实饱满，鱼油丰盈有化口感。味道甘香，肉质爽滑，脂肪均匀，不油腻。

白色或略带棕黄色。

葛根粉是用葛根水磨沉淀而成的，因为葛根的产地不同，制作工艺的差别，所以造成葛根粉的颜色也会略有不同，有的葛根粉外观是白色的，但是有的葛根粉会呈现出棕黄色，一般呈现颗粒状或者是粉末状。

材料：西红柿、鸡蛋、紫菜、食用油、盐、香油、鸡精、清水。

步骤：

1、先把鸡蛋打散、西红柿洗净切片、紫菜泡发备用。

2、然后热锅放食用油，把西红柿放进去翻炒几下。

3、加适量水煮沸。

4、之后把鸡蛋绕着圈倒进锅，再次煮沸。

5、随后把紫菜放进去3分钟左右即可关火。

6、最后根据个人口味加盐、鸡精和香油调味即可出锅。

材料：杨梅、冰糖、食盐、水。

做法：

1、先将杨梅洗净。

2、然后准备一盆盐水，将杨梅放进去进行侵泡。

3、之后取一锅放入冰糖和水，将冰糖煮化。

4、再将将清洗后的杨梅倒入锅中，中火熬煮，熬煮至杨梅缩小。

5、煮至锅内烧干，杨梅不再有水析出即可。

6、最后将杨梅盛出，放入盘子上自然晾凉。

材料：金桔、冰糖。

做法：

将金桔用盐水浸泡后清洗干净。

2、用刀将金桔的表皮划开。

3、然后将金桔放入锅中，加入冰糖和适量清水，水量与金桔齐平即可。

4、开大火煮沸，然后转小火慢熬，期间需不断搅拌。

5、熬至金桔变软，果汁水呈胶状即可。

6、待金桔冷却后，装入保鲜盒中，置于冰箱保存即可。

7、每次食用可以取2-3颗金桔用沸水冲泡后食用。

材料：西红柿、鸡蛋、食盐、香葱、食用油、白糖。

做法：

1、先将鸡蛋打入碗中，快速搅匀至蛋黄打散，西红柿切块。

2、锅热后倒入油，葱花爆香后倒入蛋液，鸡蛋炒散炒熟.

3、鸡蛋炒至金黄后，倒入西红柿块翻炒.

4、直至西红柿超软，汤汁溢出，加入盐和白糖.

5、最后收汁即可出锅。

颜色为浅白色的

一般真正的蜂蜜颜色用肉眼观察的话都是呈浅白色的，有些会呈淡黄色或者是琥珀色，一般是不会很透亮的。但如果是那种假冒的蜂蜜的话，色泽看起来就会十分的鲜艳，并且看起来十分的清澈透明。

会结晶的蜂蜜

一般品质较好的蜂蜜通常都会出现结晶的情况，因此我们在购买蜂蜜的时候尽量挑选这种。因为像那些用糖浆熬出来的劣质蜂蜜的话就不会出现结晶的情况。

会拉丝的蜂蜜

另外像那种品质比较好的蜂蜜的话由于其含水量比较低，质地比较粘稠的关系，往往就会出现拉丝的情况，且丝断了之后还会自动回缩。

材料：鹅、葱姜、陈皮、蒜。

做法：

1.鹅肉洗净沥干水份，然后斩件。

2.洗净葱、蒜还有姜片，全部切好。

3.陈皮浸泡，泡软后切成条状就可以了。

4.锅烧热，下鹅肉干煽，煽至鹅肉没有水份及出大量的油，肉全变色。

5.下陈皮、姜、蒜翻炒

6.把酱汁倒入锅里，盖上锅盖中小火焖煮20~25分钟，

7.下葱蒜，然后加一些调味品就可以了。

一般并不会。

正常情况下来说，铁木砧板是用亚热带乔木植物枧木制作的砧板，是不会出现掉色情况的，不然会对食材有所影响，进而影响人体食用安全性，若是铁木菜板有变色情况，多半考虑买到了假的菜板，或者是铁木菜板长时间遇到铁锈，这时就需要使用者注意日常的保养和正确购买了。

一般来说，铁木菜板买回后需用盐水浸泡一段时间，然后涂抹热油保养。