炙生龟板的方法

在中华传统医学中，龟板被广泛应用于诸多领域。其中，以“炙生龟板”最为著名。那么，“炙生龟板”的制作及其相关注意事项是什么呢？我们来一探究竟。

1.制材原料

所谓“炙生”，即指在加工前不需要将鳖、龟能够进行治理或者去油污等操作。直接从养殖场拿到新鲜、健康的成年小型甲壳动物进行后续处理。

2.加工方式

（1）清洁：将买回来的活体甲壳动物放入盆中清洗干净；

（2）切削：采用专业设备对其外表进行削减打孔；

（3）晾晒：尽可能地让它们处于阳光下晾干3-5天，并且要注意阴天；

（4）配伍药材：与其他药物混合使用时，则根据方案另行搭配替换。

3.注意事项

必须坚持以下三点：

(1)坚决禁止食用产自陆地和野生化整肠菌类水产品之间交界面;

(2)灭菌：炙生之前务必通过高温消毒手段杀灭其中的病菌和微生物，避免疾病传播。