答案是：在店经营中总付出的资金和总收入的资金的差距的大小。这是从题中的问题得出的答案。具体依据是：在进行各行各业的经营做生意中，大部分经营的店铺都是有盈利收入的，有的收入多点，有的收入少点。但由于各种原因也有很多店铺几年来都是收入是负指数。比如：大型餐店，由于出现疫情，游客减少，无生意经营中都是亏损的。负指数的看法是总付出的资金一个月是10万元，而总经营收入的资金只有5.5万元。负指数就是：一个月负指数是4.5万元。
小米的升糖指数相对高一些，因为小米在熬粥的过程中被分解成更小的结构与分子，进入肠胃更容易消化，导致血糖上升会较快。
高粱米是糙米，但如果熬粥的话也会升高血糖，因为所有的以碳水化合物为主的食物，都会有利于吸收速度的加快，就会明显地升高血糖水平。
升糖指数大约在55左右，玉米饼子的营养是很高的，升糖指数不是很高，每天吃米和面，适当换一下玉米饼子是非常营养，而且还好吃的
大概在70左右，米粉、米线的升糖指数并不算很高，GI约为54，配上多一些的新鲜蔬菜、瘦肉、蛋，算的上比较健康的早餐了。
驴肉火烧就不适合多吃，GI在70左右，而且需要用油煎，属于高油高糖，一般不建议糖友经常吃，偶尔少吃一些还是可以的。就是这样了
升糖指数36
甜柿子是柿科植物浆果类水果，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形方形等，不同的品种，颜色从浅桔黄色到深桔红色不等。
升糖指数46
甜橙，果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色，果皮难或稍易剥离，瓢囊9-12瓣，果心实或半充实，果肉淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸种子少或无，子叶乳白色，多胚。花期3-5月，果期10-12月，迟熟品种至次年2-4月。
甜橙的升糖指数
甜橙升糖的指数是四十到四十六。
橙子的升糖指数通常在四十到四十六之间。建议糖尿病患者不要吃橙子，因为橙子的升糖指数相对较高。如果糖尿病患者吃橙子，可能会导致血糖在短期内迅速波动。患者可以在血糖控制相对稳定的情况下吃一点橙子，同时，除了橙子，建议糖尿病患者不要吃一些葡萄或香蕉和其他含糖量高的水果…
很低。
豆腐的升糖指数是比较低的，因此只要不一次性大量食用，一般不会引起血糖大幅升高。
豆腐属于豆制品，其中含有丰富的蛋白质，而碳水化合物及脂肪含量相对较少，因此适量食用一般不会引起血糖大幅升高，但也要注意不能一次性大量食用豆腐，体内摄入大量蛋白质也会转化为糖，导致血糖升高。
平均缴费指数=(视同缴费指数×视同缴费月数+实际缴费指数之和)÷(视同缴费月数+实际缴费月数)。
中年退休实际平均交费指数，是历年的缴费指数（含视同缴费指数和实际缴费指数）之和，被累计缴费年限（实际缴费年限和视同缴费年限之和）相除的结果。
视同缴费年限的缴费指数都是1实际缴费年限的缴费指数是实际缴费基数与本年度劳动者所在省非私营企业在岗人员平均工资的比值。
平均缴费指数越高，退休人员领取的退休养老金越多。
视同缴费指数，遵循改革前后待遇平稳过渡和衔接的原则，由省人力资源社会保障厅在统一测算基础上，设定与机关事业单位职务职级(技术职称)相对应…
缴费指数=个人工资基数/社会平均工资
既然是把改革前没有缴费工龄视同缴费，那么指数也作视同缴费计算，也应该由本人工资除以社平工资得来，这样才公平，才能体现多劳多得。在企业率先实行养老金公式计算中，很多地方在“中人”视同指数的确定上，是应用“视同指数=1”的办法计算企业“中人”养老金的。
平均缴费工资指数是指参加养老保险社会统筹人员历年缴费工资指数的平均值，称为平均缴费工资指数。
它是由参保人每年的缴费基数除以当地上年的职工平均工资，得出缴费当年的缴费工资指数，如此每年计算一次，到退休时，把每年的缴费工资指数相加，然后再除以实际缴费年限得出的。
BMI体重指数是国际上用于衡量人体是否肥胖和标准体重的重要参考指标。
BMI的计算方法是体重（公斤）除以身高的平方，一般情况下BMI在18.5-23.9kg/m2为标准体重，小于18.5 kg/m2为体重过轻，在24-28.0 kg/m2为超重，超过28 kg/m2为肥胖
高粱面窝窝头升糖指数不高。窝窝头是一种以杂粮为主的面食，一般最为常见的是玉米面和黄豆面的。在很多地方，尤其是北方，窝窝头就像是馒头、面条一样是主食，现在随着人们对健康的重视，越来越多的人开始崇尚吃杂粮，窝窝头是一个不错的选择。窝窝头的制作方法比较随意，可以挑选一两种，也可以多种杂粮混合在一起制作窝窝头。