关于紫苏的问题有哪些?

更新时间:2023-04-26 16:59

紫苏毛桃子最正宗的做法

用料

紫苏适量,桃子2个,生姜100g,冰糖一大块,食盐适量,米醋适量,杨梅100g,饮用水适量

做法

STEP 01

桃子用盐水泡一个小时左右,再用盐水洗干净,然后切片再用盐水泡两个小时左右。放太阳下晒晒桃子表面生水就可以啦。

STEP 02

杨梅用盐水泡一个时间,和桃子一样放太阳下晒干表面的水。

STEP 03

生姜切片晒干表面的水分。

STEP 04

在锅里加入适量的水,把水煮开,把大冰糖放进去煮开至冰糖溶化,再把洗好的紫苏放入锅里关火,等至冷却把米醋和盐加进去轻…

紫苏鱼的做法黄磊

1/7草鱼中间一段洗净

2/7切成二厘米厚的块状放少许盐和姜丝料酒腌制十分钟

3/7姜切丝,青椒切碎,紫苏切碎

4/7锅内热油煎鱼块至两面金黄

5/7下入青椒和姜丝,加入生抽盖上锅盖焖一会儿

6/7加入紫苏和适量水再盖上锅盖焖一会儿即可

7/7出锅装盘,一道色香味俱全的紫苏鱼OK啦!

紫苏鱼的做法黄磊

黄磊紫苏鱼的做法:

食材明细:马胶鱼、紫苏、大蒜、姜、小葱、九层塔、生抽、老醋、油、盐各适量。

1、马胶鱼处理好,清洗干净

2、紫苏洗净切丝

3、…

晒紫苏李子姜最正宗的做法

做法如下:准备材料:李子500g、紫苏适量、糖适量。

二、香紫苏,洗净,摘下嫩尖和叶子备用。

三、李子切成小块。

四、起锅烧水,水沸后,下李子焯水3分钟左右捞出。

五、李子捞出后,沥干水分,放置大太阳底下晾晒。

六、一个日头后,加入食盐和白糖反复抓揉,直至盐糖充分溶入李子中,喜欢辣的,加点辣椒面。

七、第二天李子继续晒一个日头,紫苏单独焯水,擦盐和白糖,撒在李子周围。

八、三个大日头后,李子干即制作完成。如果紫苏晒得太硬,装入容器瓶里回下潮,即可开食。

紫苏酸梅蒸猪利做法

材料

猪手 1700g、生姜 一小块、蒜籽 一小把、酸梅几粒、紫苏叶 160g、油 适量、生粉 适量、盐 适量、酱油 适量、蚝油 一勺、米酒 几滴

做法

步骤1.

猪手一只。清理干净剁成小块(尽量剁小块些)。

步骤2.

焯水,再冲洗干净备用。

步骤3.

备好姜丝,蒜籽,红葱头,祡苏叶切成细条(紫苏叶可以尽量多些,蒸熟没多少的)。

步骤4.

把所有配料加进,加适量盐,油,米酒,酱油,生粉,蚝油抖匀腌制30分钟左右。

步骤5.

锅里烧开水,水开后放锅…

广西灵山紫苏橄榄酸嘢做法

1、准备食材:鮮橄榄4斤、碎冰糖4斤、盐1斤、紫苏50g、纯米醋4斤、蜜糖1斤。

2、把鲜橄榄洗干净,晾干水后用盐拌匀腌制三天。

3、三天后把盐渍好的橄榄沥出盐水,再放在盆里清洗三遍后用清水泡24小时。

4、把泡在清水里的橄榄沥干晾干水份后,准备好大瓮子或大玻璃罐,我用的是十斤装玻璃罐,一层橄榄一层碎冰糖再放上几克紫苏倒入50克蜜糖,就这样重复这个步骤,直到放完所有材料后,把米醋倒入密封好瓶口,把罐子放在阴凉地方。

5、一个月后开瓶沥干水,再把橄榄晒干或是用热风机风干8小时就可以享用了!

6、晒干后的橄榄要马上放入密封袋内,这样…

紫苏桃肉的做法

食材

(主料)水蜜桃2颗

(主料)紫苏叶一把

(主料)柠檬汁适量

(主料)糖适量

步骤

1、桃子削皮切片

2、放入梅森罐,加适量白糖,柠檬汁,加水

3、冷藏放置1-2天

炒紫苏家常做法

主料:

紫苏叶适量

小米椒少许

油少许

辅料:

黄瓜1根

蒜头1个

盐适量

1、 准备材料。

2、 黄瓜洗净切片,蒜头、小米辣切碎,紫苏洗净。

3、 洗净的紫苏叶。

4、 热锅下油,先把蒜头和小米辣爆香。

5、 放入黄瓜片小火煸炒。

6、 紫苏切碎。

7、 待黄瓜变软后放入切碎的紫苏,翻炒均匀后加盐调味出锅。

炒紫苏家常做法

炒紫苏叶的做法大全

主料

紫苏

辅料…

干的紫苏要提前热水泡吗

干的紫苏要提前热水浸泡一下的

紫苏有独特的香味,尤其是烧鱼时放入一些紫苏叶能提高鱼肉的鲜味。但新鲜紫苏只有夏天才有,而干紫苏就是用新鲜紫苏叶晒干得到的。干紫苏叶在烧鱼前要用少量的水浸泡15分钟,在烧鱼时将浸泡好的紫苏叶和水一起放入锅中,这样烧出的鱼才有紫苏的香味。

烧鱼用新鲜紫苏还是干紫苏

烧鱼用新鲜紫苏

新鲜紫苏:如果说白紫苏的味道像薄荷,那么青紫苏的味道要比它重很多,并且又有点辛辣的味道,这种紫苏在中国南方地区使用的比较广泛

常作为一种美味的调味品使用。

紫苏用于调味,有着显著的去腥矫味的功效,同时增香的作用较强。特别是对于鱼肉类的增香去异味有着明显效果。这是因为青紫苏叶中含有紫苏醛、左旋柠檬烯、精氨酸、蒎烯等成分,特别是烯类成分对肉类或者鱼类食材中的异味化合物产生反应,从而达到明显遮盖作用。

怎样做紫苏肉包

一、用料

紫苏 若干片

五花肉(去皮) 若干片

蒜头

孜然粉

二、做法步骤

步骤 1

家种紫苏摘几片,洗净备用。

步骤 2

五花肉去皮(皮会硬)切片。平底锅小火煎熟。

步骤 3

蒜切片备用(一定要这种蒜,我切了紫皮蒜一点不辣,配了不好吃)

步骤 4

上桌!新鲜紫苏叶包肉,沾点盐巴放蒜片,可以自行添加孜然粉!

怎样做紫苏肉包

用料

紫苏叶 约15—20张

西瓜和紫苏如何混种

西瓜和紫苏混种方法:在早春茬西瓜成熟期前15天左右利用菜园地或空地对套种的蔬菜进行育苗,等西瓜第一茬采摘结束后,立即把西瓜秧铲掉,深耕土地,每亩施营养基肥200kg,整平土地,把育好的菜苗移栽到大田中

飘摇人生紫苏找到孩子后续

后续是紫苏与佑安在一起了。

段文彬把最后的一点钱给了紫苏,并对佑安道歉。希望佑安和紫苏幸福紫苏来到建龙处,却发现人已不在,留下了一封信,紫苏看过信后推开房门,赫然看到李建龙就在门外!建龙真的决定要走了吗当他提着行李出现在崔家门口时,佑安与紫苏深情相拥……