糯米和红豆淘洗干净后用清水浸泡一夜，鲜粽叶用热水清洗干净

腊肉上锅蒸熟后切成小粒，糯米、红豆沥干水，放入腊肉粒，加入花椒粉、辣椒粉和盐搅拌均匀。取一片粽叶，剪去叶柄，从中间卷成锥子形漏斗，放入馅料一把捏住两边，将漏斗上端的叶子折下，用白绳捆好扎紧，锅内加水烧沸，放入粽子压实，辣椒粽子就包好了。煮约1小时，取出稍凉食用

辣椒粽的包法

提前一天用一大盆泡软干粽叶，若是用新鲜的粽叶则泡两三个小时即可。

2、

提前一天把五花肉切块，用盐、料酒、生抽、蚝油、干辣椒、(可以再加点老抽提色)、...

3、

包粽前两小时…

寓意是榜上有名、一举成名。意思是在学业上一举高中，实现自己学业的梦想，在事业上一举成名和一破冲天事业蒸蒸日上，形容在不经意间就取得了功名利禄，表示很厉害、实力雄厚、运气满满。

一举得粽的寓意

一举得粽寓意着一举高中，一举拿下取得优异成绩，有些地方参加高，中考的考生有吃粽子的习俗，寓意吉祥中意，取得好成绩，古代就有此说法，吃粽子的寓意美好，粽有情，粽和中是同谙寓意高举高中，一举成名，粽能成功的美好祝愿，和心想事成的寓意。

一举得粽的寓意

一举高粽的寓意的寓意是功名得中，这是因为粽和“中”音近，取“功名得中”之意。通常古代科举考试都在秋天，因此…