对降血糖具有一定作用。

秋葵中含有一定量的水溶性果胶以及黏蛋白，适量食用可以帮助减缓人体糖分的吸收，从而帮助降低人体体内的胰岛素，改善血脂，帮助排出人体体内的毒素；其次秋葵中还有一定量的胡萝卜素，而胡萝卜素可以帮助平衡人体的血糖，所以秋葵对于降血糖是具有一定促进作用的，可以适量食用。

另外就是秋葵属于一种低糖的蔬菜，其中的膳食纤维素含量比较高，可以帮助促进人体体内胰岛素的分泌，辅助人体降低体内的血糖。

秋葵粘液中含有大量的可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维能够促进胃肠道蠕动、保护胃粘膜、减少胆固醇吸收，长期食用还有降脂通便的作用；其次秋葵的粘液还有改善血脂，排除毒素，平衡血糖等等功效。

要知道秋葵的粘液是秋葵的营养精华之一，含有大量的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等，适量食用可以和人体的脂肪酸结合，减少脂肪吸收，降低胆固醇；其次还可以吸水膨胀，增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间，减慢碳水化合物的消化吸收速度，有助于预防饭后血糖上升过快，对人的健康具有一定好处。

补钙壮骨

海茄子中含有丰富的钙质，人体适量食用，能够满足人体对钙质的需求，促进钙质的吸收，还能吸收磷、晒等营养成分，可预防儿童佝偻病，减少中老年人骨质疏松的发生。

海茄子中含有多种维生素，比如：维生素C、维生素E等，都具有一定的抗氧化作用，可对体内自由基有所抑制，起到延缓衰老的作用，保持肌肤有弹性，对脸部淡斑、发黄情况有所缓解。

海茄子中含有一定的精氨酸含量，人体食用后，能够作用于人类的神经和大脑，起到提高记忆力的作用，对于中老年人痴呆有所预防。

美容养颜

蒲公英、金银花、菊花、玫瑰花、枸杞等材料中都含有大量的的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，饮用蒲公英金银花菊花玫瑰花枸杞泡出来的茶水可以增强皮肤的新陈代谢和抵抗力，有美白肌肤的作用，因此可以美容养颜。

排毒养生

蒲公英、金银花、菊花中含有大量的维生素、矿物质、微量元素，枸杞中含有丰富的胶原质，玫瑰花中含有多种抗氧化成分，因此用蒲公英金银花菊花玫瑰花枸杞泡茶喝能够促进体内有毒有害物质的排出，有助于排毒，有利于养生保健。

延缓衰老

速跑葡萄干中含有大量的维生素c、纤维素以及花青素，其中维生素和花青素具有较好的抗氧化作用，适量食用可以帮助清除人体体内的自由基，加速人体形成代谢，延缓人体衰老，所以醋泡葡萄干具有一定延缓衰老的作用。

美容养颜

葡萄干中含有一定量的多元酚物质，和食醋一起浸泡，会发生反应滋生一定有益于人体健康的物质，人体食用之后可以促进血液循环，为人体肌肤提高养分，防止人体肌肤氧化，具有一定美容养颜的作用。

保护肝脏

补充能量

用葡萄干和大米煮的粥，富含碳水化合物，有很好的补充能量的作用，适合饥饿、需要补充能量的人群食用，能够快速补充体力。

补钾

葡萄干中的钾元素非常丰富，吃葡萄干煮的粥能够补充身体所需的钾元素，有很好的抗疲劳、维持体内钾钠平衡的作用。

补气血

葡萄干能够益气补血，对于气血不足所导致的心悸盗汗、四肢手脚冰凉、四肢无力、情绪倦怠的人，适当吃葡萄干煮的粥有很好的益气补血、缓解上述症状的好处。

提高免疫力

葡萄干煮的粥中的蛋白质、脂肪、维生素含量比较多，食用之后能提高人体免疫功能，强健身体。

开胃助消化

苹果中含有丰富的有机酸成分，将其蒸着吃口感十分的酸甜，从而能帮助增加食欲，并且适量食用蒸苹果还能够帮助促进肠胃蠕动，这样就能够帮助食物更好的消化，同时还能帮助缓解便秘。

止泻

蒸苹果中含有丰富的鞣酸成分，而这种鞣酸成分具有一定的收敛性，其能减少肠道分泌，吸收大便中的水分，从而能够起到止泻的作用。

减肥

蒸苹果的热量比较的低，并且具有较好的饱腹感，食用后就能减少其他高热量食物的摄入，同时食用蒸苹果还能够加速机体的新陈代谢，能起到一定减肥的作用。

保护苹果

出来人工果蜡之外，苹果自身还会分泌一种天然果蜡，这层果蜡依附在苹果的表面为苹果提供一层保护层，其能有效的防止外界细菌维微生物入侵，从而对苹果起到一定的保护作用。

保鲜

苹果从采摘到运输需要经过一个较长的过程，而果蜡成分能对苹果起到一个保鲜作用，其能减少苹果水分的流失，从而能防止苹果在运输的过程出现腐烂变坏的情况。

1.提高免疫力

苹果水中含有丰富的营养元素，如维生素以及微量元素，可以为人体提供充足的营养，有利于人体维持正常的生命活动，同时还可以提高身体的免疫能力，有利于增强身体素质，提高身体的免疫能力。

苹果水中含有一定的纤维素，具有促进消化的作用，可以帮助儿童增强消化系统的功能，同时预防积食，减少胃肠胀气的情况。

苹果煮水中含有丰富的维生素以及矿物质，适量的饮用可以增加人体对于这些元素的摄入，有利于预防因营养元素缺失而导致的病症，如佝偻病就是缺失维生素D而导致的，所以可以适量的食用苹果水。

滋补肝肾

枸杞的性味甘平，中医认为，具有一定滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力，与啤酒一起泡着喝，可以帮助保护人体的肝肾健康。

养肝明目

枸杞中含有大量的枸杞多糖，而枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，与啤酒一起泡着喝，具有一定养肝明目的作用。

延缓衰老

枸杞中含有多种维生素，具有较好的抗氧化防衰老作用，与啤酒一起泡着喝，可以帮助减轻自由基对人体的伤害，具有一定延缓衰老的作用。