吃薏仁的好处和坏处？

好处是利水渗湿，防止梅雨季节皮肤湿气过重，排除体内多余水分，还能美白皮肤 。

坏处是属于寒性，不能单独大量食用，最好搭配其他温性食材一起煮。

现在人们经常会说湿气、祛湿，形容那些身体酸重、困倦乏力、肥胖、腹胀、大便粘稠等现象，薏苡仁就是一味常见的健脾利湿、祛风湿的中药。

薏苡仁又叫薏仁、薏米、苡米，民间也经常用来煮粥、煲汤、炖肉。

在临床，薏苡仁广泛应用于脾虚湿盛引起的水肿、腹泻、泌尿系统感染（淋证）、关节麻木疼痛（痹症）、肺部及肠道化脓感染（肺痈、肠痈）。

薏苡仁

一、功效与应用

1、水肿、小便不通——利水渗湿

脾虚湿盛，常导致水肿。薏苡仁配伍黄芪、白术、茯苓等同用，增强健脾、利水、消肿的功效。

如参苓白术散，很多人以为它只补脾气和肺气，用于脾肺虚引起的不欲饮食，大便溏稀，气短咳嗽等症状。但是它因为里面有茯苓和薏苡仁，就有一定补脾利水的作用。

参苓白术散中成药，已隐去厂家品牌

如果水肿较为严重，还有小便不利，可以薏苡仁与泽泻、猪苓、郁李仁等利水药配伍，增强利水消肿的作用。

平时煮粥也可以用薏苡仁加黄芪、赤小豆、糯米等同用，对平日里眼泡浮肿，乏力易疲倦的人，也是有帮助的。

薏米赤小豆粥

2、脾虚腹泻——健脾止泻

薏苡仁适用于脾虚夹湿引起的腹泻，如配伍人参、茯苓、白术组成的参苓白术散，就可以用于脾虚腹泻。

长期脾虚腹泻，也可以用薏苡仁与山药、土炒白术、云苓、糯米煮粥，即山药粥，用来健脾养胃。

3、关节麻木疼痛（痹症）——祛风湿

薏苡仁也常用于筋脉麻木疼痛，如《类证治裁》薏苡仁汤，以薏苡仁配独活、防风、苍术等，用于关节疼痛重着，阴雨天加重，痛处固定不移，腰膝冷重。

长期风湿关节疼痛，也可用薏苡仁与粳米一起煮粥，《食医心镜》称之为薏苡仁粥。

4、泌尿系统感染（淋证）——解毒散结

《杨氏经验方》薏苡仁用于热淋小便涩痛、灼热刺痛、小便黄，与滑石、金钱草、车前子等药同用。

现代常用于急慢性前列腺炎、前列腺增生肥大、急慢性肾盂肾炎、膀胱炎、尿道炎等泌尿系统感染。

5、肺部及肠道化脓感染（肺痈、肠痈）——排脓、解毒散结

肺和大肠看上去毫无关系，但中医里肺与大肠相表里，肺经和大肠经的疾病往往会有关联。

薏苡仁上清肺金之热，下利肠胃之湿，可用于肺痈和肠痈，因它有排脓作用，常用于化脓性的感染当中。

如名方《千金方》苇茎汤，薏苡仁与苇茎、冬瓜仁、桃仁等配伍，用于肺部感染（肺痈）所致咳吐脓痰，胸中隐隐作痛。

《金匮要略》附子薏苡败酱......

薏苡仁的功效与作用(薏苡仁的功效与作用及禁忌)的相关内容

开水冲鸡蛋的功效（开水冲鸡蛋的功效与作用）

鸡蛋是非常常见的一种食物，但是鸡蛋的营养价值还是很高的。除了能够提供人体所需要的营养元素之外，鸡蛋还具有很好的养胃以及补气的效果。鸡蛋当中含有大量的钙，镁等微量元素，能维持大脑细胞的健康。同时鸡蛋还可以补充维生素c，而且还有保护血管的作用。那么开水冲鸡蛋的功效有哪些？

鸡蛋营养丰富，含有丰富的营养成分和多种矿物质和有机质。可以补充身体所必需的营养，也有助于促进体内代谢，使血液循环加快。因此对肠胃不好的人和小孩子都可以食用鸡蛋。

鸡蛋中富含有相当大量的蛋白质、脂肪等营养物质，其中含有的优质蛋白有增加钙质、钙磷脂含量及多种矿物质。另外，鸡蛋中所含的不饱和脂肪酸和卵磷脂含量也很丰富，能增进食欲和消化液，能增强体力和耐力，使皮肤变得**光洁。

巨麦扁蓄的功效与作用（扁蓄和瞿麦的功效与作用）

巨麦扁蓄是一种高纤维食物，具有促进肠道蠕动、增强免疫力的功效。同时对于糖尿病患者来说也是非常不错的。巨麦扁蓄里面含有钙元素和蛋白质、膳食纤维和维生素，经常食用的话，可以起到调理肠胃的作用，还有助于预防高血压和冠心病的发生。

1.增强免疫力

高纤维食物含有丰富的钙物质，这些钙物质对人的身体能够产生很好的作用，可以补充钙质，有利于人体的健康发育。同时富含维生素C和铁质，可以帮助人们提高免疫能力，从而预防多种疾病发生。

2.降低血压

低密度脂蛋白能软化血管壁并加速血液循环速度，加速新陈代谢和废物排出体外。因此服用这些高密度脂蛋白可以明显减少身体血压的变化。

3.促进骨骼生长

各种凉茶功效

大家都知道，凉茶可以美容养颜、美白美容、养颜养颜，同时具有凉茶的作用和功效。经常饮用凉茶还可以对人体发挥一定的帮助效果，如：清口气、通脉活络、利胆、活血解毒等。在平时的生活中，凉茶可以说是一种常见的茶叶制品。对于很多体质比较虚弱的朋友来说，适当的喝一些凉茶是很好的去火养生茶之一。

一、清口气

1、清口气是很多女性在日常生活中常出现的饮食状况。其实，饮茶的好处也是非常多的。因为凉茶里所含有多种物质、芳香性因子，能促进胃酸的分泌与分解，使便秘迅速消散，且能润肠、通便;所以常食凉茶对皮肤也很有好处，故常服之可养心、美容、治疗脚气。

2、清热去火

各种功效中药香囊配方

香囊是一种很常见的中药材，除了中药之外，还可以使用在保健方面。比如中药的香料有很多种，可以用于医治脾胃虚弱、阴虚火旺及肾虚等问题，但是很多患者对于吃中药香囊也是有疑惑的，其中香囊是非常难辨别的，例如：茴香膏，香葱，枸杞子，白芷等，在日常生活当中，我们需要了解药材的种类。

1、香囊：茴香膏，茴香粉，枸杞子，枸杞子，大枣，当归等等都是香囊里最好的，而且香囊里面也含有一些对人体有好处的物质。另外，对治疗失眠症也有效果，因为它能够去除体内的寒气，改善睡眠质量。

2、泡茶：蜂蜜，红茶，红糖和牛奶都可以来冲泡喝。这几种方法是能够让人体感觉到很舒服并且味道非常美味的食物，还有治疗神经衰弱，高血压的人还可以起到很好的调理作用，因为这样能够有效的治疗胃痛、呕吐等症状。

牛肉炖土豆的功效

牛肉炖土豆很多人都知道是大家比较熟悉的，现在很多家常菜当中都有牛肉炖土豆这道菜。牛肉炖土豆的制作方法也是非常简单的，首先将牛肉清洗干净，然后再把切成块的牛肉和土豆放在一起炒制，然后放入适量的盐和胡椒粉调味，这样味道会更美味。

牛肉炖土豆的做法

食材：牛里脊肉600克、土豆200克、生姜3克、姜5克、酱油2克、盐少许、蚝油1汤匙、花椒粉少许、大料1小把、香油1茶匙、水4大匙

步骤

1.准备好材料。

2.土豆切滚刀块，葱姜切片，姜切末备用。

3.锅内放入适量油烧开，放入蒜片炸香捞出。

4.锅里下油，放入干辣椒和姜片爆炒出香味。

5.放入牛肉和土豆翻炒。

6.再放入少量料酒。

各种养生药膳食谱及功效

养生药膳是人们日常生活中常见的保健食谱，中医也称之为养生药膳，它是中药方剂中必不可少的一种。养生药膳的做法有很多种，常见的有清肺化痰、补肝明目、解毒等。很多的女性朋友都了解吃各种各样的养生食材能够起到促进身体吸收和美容养颜等作用，那么各种养生药膳食谱及功效是什么呢？

一、清肺化痰

中医认为清肺化痰是由于肝火旺所导致的上火症状之一，在平时可以喝一些清肺化痰的食物来缓解眼睛疲劳。清肺化痰不仅有很好的清热祛痰的作用，同时还具有润肺、止咳等功效，能治疗各种咳嗽气喘。对于治疗肺部疾病也有一定帮助效果，经常熬夜、心神不宁的人在平时也可以多做一些有助于改善精神压力大的身体调理方法。

二、补肝明目的作用

各种杂粮的功效

很多人们身体出现问题后，都非常的头痛了，甚至会出现呼吸困难的症状，需要治疗。很多食物在平时都有吃的时候就会用到，很多食物里面含有丰富的维生素，富含铁元素和锌元素，这样身体可以补充多种营养元素，对身体健康有着很好的作用。下面我们给大家介绍一下各种杂粮的功效。

一、营养成分

动物血、血球、蛋类

1、钙

人体内缺钙时,如果补钙就容易发生贫血,但对于女性来说,多吃些富含钙质的食物是可以补血、补血的。

2、维生素A

每100克含钙10毫克,维生素C60毫克。维生素B1的含量是猪肉、豆腐中的佼佼者,是补血佳品。

3、磷

含钾量可高达11%左右,是减肥者的理想食品之一。

4、胡萝卜素

各种中药材作用功效

中药材的食用功效也是很多种的，在生活当中，各种药材对于人体健康也有着很大的帮助作用。比如中药材有活血的功效，可以预防血气上炎，也有美容养颜的功效，所以平时经常吃一些中药材对女性的身体是比较好的，因为中药材中的一些成分，对肌肤的健康和美观是比较好的。

1、补血：中医认为红枣是补血的良药，但因为是补品，而其本身并没有补什么效果？红枣的作用在于清热止咳、化痰。如果在食用之前将红枣切片，将它与薏苡仁一起一起熬粥吃的话，可以起到很好的滋补养生、健胃润肠、补肺护肝的作用，对贫血有较好的治疗功效。

2、清热解毒：中医认为蒲公英可以清热利尿、止血止痛，并抑制癌细胞增殖、促进血液循环的作用，从而改善体内湿浊气滞所致的咽喉肿痛等症状，具有很好的治疗效果，所以临床上将蒲公英用于治疗气管炎。

3、活血化瘀：常用于风湿病及气血不足引起的关节疼痛和肿胀等症的治疗。

牛眼的功效

牛眼功效有养肝明目和明目的作用，是治疗胃痛，消化性溃疡的最好食物，经常吃对健康很有好处，但是要注意不能一次吃得过多，吃太多还不利于营养的吸收。

牛眼的功效

1.补脑益智：牛眼中含有牛的卵磷脂，具有很好的抗氧化功能;

2.促进脂肪排泄;

3.减少胆固醇含量，降低血糖。

4.保护肝脏。

5.防止动脉硬化、冠心病、高血压。

6.改善心肌缺血。

7.预防糖尿病。

8.保护心血管。

9.防止动脉粥样硬化。

10.保持皮肤弹性。

11.清除皱纹。

12.抗肿瘤。

各种五谷杂粮搭配 功效

我们常说的五谷杂粮是很多女性都喜欢吃的。但是其中也含有很多对人体健康有益的元素，比如铁、锌、铜、磷等等。当然，五谷杂粮也可以搭配其他食物进行烹饪来吃，而五谷杂粮搭配好后不仅营养又美味，还能达到补充营养的效果。那大家知道哪些食材不能吃吗？

五谷杂粮有：鸡蛋、花生仁、玉米、小米、黑豆、糙米、玉米。

1、鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素，其中赖氨酸含量比一般的谷物都要高，而且容易被人体吸收利用。

2、花生仁：花生中含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，可以有效地帮助消化，预防便秘。

3、小米：小米有健脑益智的作用，经常食用，对大脑细胞也有促进作用。

4、黑芝麻：黑芝麻能够帮助身体消化，并且可以帮助胃液排出。

5、黑麦：核桃、小米都具有很好的健脾养胃、养阴生津的作用。