薏苡仁的功效与作用(薏苡仁的功效与作用及禁忌)

更新时间:2023-06-24 10:39

吃薏仁的好处和坏处?

好处是利水渗湿,防止梅雨季节皮肤湿气过重,排除体内多余水分,还能美白皮肤 。

坏处是属于寒性,不能单独大量食用,最好搭配其他温性食材一起煮。

现在人们经常会说湿气、祛湿,形容那些身体酸重、困倦乏力、肥胖、腹胀、大便粘稠等现象,薏苡仁就是一味常见的健脾利湿、祛风湿的中药。

薏苡仁的功效与作用(薏苡仁的功效与作用及禁忌)

薏苡仁又叫薏仁、薏米、苡米,民间也经常用来煮粥、煲汤、炖肉。

在临床,薏苡仁广泛应用于脾虚湿盛引起的水肿、腹泻、泌尿系统感染(淋证)、关节麻木疼痛(痹症)、肺部及肠道化脓感染(肺痈、肠痈)。

薏苡仁

一、功效与应用

1、水肿、小便不通——利水渗湿

脾虚湿盛,常导致水肿。薏苡仁配伍黄芪、白术、茯苓等同用,增强健脾、利水、消肿的功效。

如参苓白术散,很多人以为它只补脾气和肺气,用于脾肺虚引起的不欲饮食,大便溏稀,气短咳嗽等症状。但是它因为里面有茯苓和薏苡仁,就有一定补脾利水的作用。

参苓白术散中成药,已隐去厂家品牌

如果水肿较为严重,还有小便不利,可以薏苡仁与泽泻、猪苓、郁李仁等利水药配伍,增强利水消肿的作用。

平时煮粥也可以用薏苡仁加黄芪、赤小豆、糯米等同用,对平日里眼泡浮肿,乏力易疲倦的人,也是有帮助的。

薏米赤小豆粥

2、脾虚腹泻——健脾止泻

薏苡仁适用于脾虚夹湿引起的腹泻,如配伍人参、茯苓、白术组成的参苓白术散,就可以用于脾虚腹泻。

长期脾虚腹泻,也可以用薏苡仁与山药、土炒白术、云苓、糯米煮粥,即山药粥,用来健脾养胃。

3、关节麻木疼痛(痹症)——祛风湿

薏苡仁也常用于筋脉麻木疼痛,如《类证治裁》薏苡仁汤,以薏苡仁配独活、防风、苍术等,用于关节疼痛重着,阴雨天加重,痛处固定不移,腰膝冷重。

长期风湿关节疼痛,也可用薏苡仁与粳米一起煮粥,《食医心镜》称之为薏苡仁粥。

4、泌尿系统感染(淋证)——解毒散结

《杨氏经验方》薏苡仁用于热淋小便涩痛、灼热刺痛、小便黄,与滑石、金钱草、车前子等药同用。

现代常用于急慢性前列腺炎、前列腺增生肥大、急慢性肾盂肾炎、膀胱炎、尿道炎等泌尿系统感染。

5、肺部及肠道化脓感染(肺痈、肠痈)——排脓、解毒散结

肺和大肠看上去毫无关系,但中医里肺与大肠相表里,肺经和大肠经的疾病往往会有关联。

薏苡仁上清肺金之热,下利肠胃之湿,可用于肺痈和肠痈,因它有排脓作用,常用于化脓性的感染当中。

如名方《千金方》苇茎汤,薏苡仁与苇茎、冬瓜仁、桃仁等配伍,用于肺部感染(肺痈)所致咳吐脓痰,胸中隐隐作痛。

《金匮要略》附子薏苡败酱......

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金针菇的功效与作用及禁忌(金针菇的功效与作用及禁忌症)

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金针菇具有补肾益精、滋养肺气、润肠通便等功效,适宜于脾胃虚弱、消化不良、虚劳瘦弱者食用。

1、补肾益精:金针菇中的维生素含量非常的丰富,每100克金针菇中含蛋白质克,脂肪克,碳水化合物克,钙9毫克,磷14毫克,铁毫克,硫胺素毫克,核黄素毫克,尼克酸毫克。金针菇还含有抗炎、保护前列腺的作用,对男性**的质量和性功能都有一定的作用。

2、润肺止咳:金针菇中含有的黏液多糖类物质有化痰功效。而金针菇中所带有大量的有机合成物质、多酚、磷酸氢钙、赖氨酸等。金针菇含有较高的不饱和脂肪酸,能促进人体内脂质的形成,防止细胞癌变。金针菇还富含叶绿素、锌、铜,还有很好的抗菌消炎作用。金针菇可以防止过敏原在肠道内的凝结,避免食物中毒。金针菇能刺激食欲,促进消化和吸收,能增强脾胃的抵抗能力。

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金银木,也称白桦木。是属于蔷薇科多年生草本植物的果实。其花色、色呈浅黄色、淡黄、黄红,形状和普通栗一样,均属粉红色或红色等状或紫红色;无籽、色深褐色;叶片卵形至卵状椭圆形,长2厘米、宽约2厘米;种子黑褐色或黄色,有白斑。常成白色叶。花朵球形或圆柱形,果大、果型,外皮浅棕色,有黄色毛,不整齐分布,花色淡黄、颜色发亮,果柄宽、扁而粗,小肉呈扁圆带状、淡绿色或深黄色、白色,果皮略带褐,有光泽;果肉黄褐色或暗黑色,糖分含量多于其它水果。

金针菇的功效与作用及食用方法(金针菇的功效与作用及食用方法禁忌)

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金针菇是人们餐桌上比较常见的一种蔬菜,而且在夏天的时候,吃金针菇对人体的好处非常多。金针菇的营养价值很高,具有防癌抗癌、降血压血脂、抗菌和防衰老的功效,所以平时食用还可以起到很好的效果。那么,金针菇的功效与作用及食用方法有哪些呢?

1、抗癌

金针菇是人们生活中非常重要的食物之一。它是一种具有非常好抗衰老效果的物质,金针菇中含有丰富的蛋白质和多种微量元素,金针菇中的植物蛋白中含有一些抗氧化物质,特别是其含有很多种营养物质,可以为身体提供丰富的营养元素,还能起到抗氧化的作用,增强人体免疫能力。

2、预防癌症

金针菇营养价值及功效(金针菇营养价值及功效作用)

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金针菇营养价值很高,含有蛋白质、氨基酸和多种氨基酸、钙、磷、铁等微量元素,另外有丰富的维生素a、维生素C,对促进身体的血液循环很有作用,平时吃金针菇对健康有好处。金针菇的吃法很多,也可以炒,可以做成蔬菜汁,也适合做汤,尤其对肠胃不好的朋友。

金针菇的功效:

1、美容护肤

金针菇的营养价值是比较丰富的。金针菇富含人体所需的维生素A,能促进皮肤细胞活性和新陈代谢,起到延缓衰老的作用,并且可阻止各种癌细胞生长,具有防癌作用,它还可用于医治皮肤干燥等疾病,同时还有利于预防癌症、胃癌病的发生。

2、增强体质

金针菇豆腐鱼头汤功效(金针菇豆腐鱼头汤功效与作用)

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金针菇豆腐鱼头汤的功效有哪些?对于金针菇和鲫鱼两种食材来说,营养价值也是非常高的。金针菇豆腐鱼头汤的做法也是比较简单的,做法就是把鱼头切好放在盆里然后加入鸡精,加一点点的盐,然后放入适量的胡椒粉,最后加一点香油,这样口感就会变得很鲜美。

一、金针菇豆腐鱼头汤的做法

1、准备好所需要的材料,将鱼头和金针菇分别洗干净,再把鱼头和金针菇全部洗净。

2、在锅中放适量的水,开大火煮开,然后盛出来。

3、随后放入豆腐,煮10分钟,再放入少许的盐,盖上锅盖大火烧开,再煮20分钟即可关火。

二、金针菇豆腐鱼头汤的功效是什么

1、健脾开胃

金针菇拌黄瓜的功效(金针菇拌黄瓜的功效与作用)

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金针菇拌黄瓜的功效:

一、清热利湿

金针菇含有非常丰富的维生素c以及大量的微量元素,能够有效起到清热解毒的作用,可以预防多种疾病,同时金针菇还可以有效去除体内的宿便,对于促进消化具有明显的效果。

二、美容养颜

金针菇中含有比较丰富的蛋白质以及微量元素等营养成分,其中钙、磷、铁、锌、维生素K以及维生素B2、维生素C等等营养物质,所以金针菇拌黄瓜就是非常好的营养补充品。另外金针菇也是比较常见的一种凉性蔬菜,平时吃多了有促进肠胃蠕动的作用。

三、抗癌防癌

金针菇是很好的一种食材,含有丰富的蛋白质以及矿物质,同时还可以帮助人体清除体内的垃圾和有害物质,从而有效的保护肝脏,提高身体免疫力水平。

金针菇排骨汤的功效(金针菇排骨汤的功效与作用)

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金针菇排骨汤属于家常汤品,是一种营养比较丰富的汤品,平时的时候,可以适当的喝,也可以多吃一些金针菇,金针菇排骨汤里面含有的维生素A可以帮助人们提高身体的抵抗力,同时还有助于改善便秘。金针菇排骨汤的营养功效是非常多的,而且金针菇还有很好的美容养颜效果,能够促进皮肤的健康发育,同时也有很好的降血脂的功效,对于缓解便秘也具有一定的调理作用。

1.清热解毒

金英子根有什么功效(金英子根有什么功效和作用)

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金_金英子根茎中含有的维生素A有非常多,而且其中的叶酸含量高一些,而且它具有很好的抗炎作用,如果在食用了金英子之后还可以有效的改善人体的抵抗能力,而且金英子茎中的叶酸含量比较高,对身体的保健作用是很高的。

金英子芽具有强肝解毒的作用,对于血热,津亏所致口渴、尿频舌燥等症状可以起到显著的治疗效果。并且还可以有效降低血液当中胆固醇水平和甘油三酯等含量。

金英子根可以促进消化和胃粘膜分泌及排石通便功能,对便秘症状有一定缓解作用。金英子根对防治多种炎症作用作用较强,可用于医治肺结核、高血压、心脏病及慢性气管炎等症;有防治动脉粥样硬化作用,可以辅助治疗便秘症状,增强体质和新陈代谢能力。

金英子根能抑制胃病:

金盏菊花的功效(金盏菊花的功效与作用)

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金菊花是日常生活中比较常见,这种菊花是人们比较喜欢的一种花科植物,在观赏价值上也是很高的,平时泡菊花的时候一定要有专门的技巧,而菊花的吃法有很多种,比如菊花茶、菊花蜜橘等,这两种都非常适合用于做菊花汁喝。金银花的营养价值比较高,经常饮用可以对身体具有积极的功效。

菊花菊花茶是一种具有保健作用的茶,它性温味甘微苦,有清热去火,利尿消肿等功效,同时,菊花还有解毒散结的作用。但是,如果出现阴虚火旺、月经不调等症状时,不宜多饮,否则会影响药效;菊花本身含有多种营养物质,如维生素B1、C以及皂甙、糖类、胡罗卜素等,都容易被人体消化吸收,食用时最好也尽量少加糖或少量的食用盐。