开门见山，今天想和你聊聊药食同源的海参。
海参
海参，位列“八珍之首”，也有人称之为“海人参”，以营养丰富而声名显赫。海参常年生活于海底，以海底的藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。须知，海参距今已有六亿多年的历史，而无论时间如何更迭，海参在每段历史里都有自己浓墨重彩的一笔。
据史书记载，海参最早食用的记录可追溯至三国时期，沈莹在《临海水土异物志》中就有描述，“土肉，正黑，如小儿臂大，长五寸，中有腹，无口目，有三十足，炙食”。而这里的“土肉”说的正是海参。
到了魏晋时期，海参已然成了筵席中的佳肴。郭璞在《江赋》中就有写到，“玉珧海月，土肉石华”，这里的“玉珧”、“石华”说的也都是珍贵的海鲜。
海参
而海参之名，始现于明代，谢肇淛所撰写的《五杂俎》有云，“昔人以闽荔枝、蛎房、子鱼、紫菜为四美。蛎负石作房，累累若山，所谓蚝也。不惟味佳，亦有益于人。其壳堪烧作灰，殊胜石灰也。子鱼、紫菜，海滨常品，不足为奇，尚未及辽东之海参、鱼耳。海参，其性温补，足敌人参，故名海参。”
海参
随后，时至清代，《随息局饮食谱》对海参的药食两用的价值有了详尽的描述，称海参可以“滋阴、补血、健阳、润燥、调经、养胎、利产凡产后、病后衰老者，宜同火腿或猪、羊肉煨食之”。
海参
而如今，随着大众生活水平的普遍提高和健康意识的不断增强，海参作为药食两用的佳品，正逐渐走入大众的生活。尤其是近些年来，大家的工作压力是越来越大，生活节奏也是愈发的加快，“体虚”、“体弱”、“亚健康”似乎成了一种较为普遍的现象，吃海参正逐渐成为人们日常养生保健的一种潮流。
那么，这小小的一味海参到底有哪些药用功效呢？不妨花个三五分钟，听远志娓娓道来。
精血亏损中医有句话，叫作虚不受补。相信很多人一定听说过，所以，不少人便以此为由，而抗拒拒绝滋补的药材。
而这正恰恰是误解了“虚不受补”的意思，所谓“虚不受补”，说的是脾胃虚弱不宜进补，因为进补之药材大都滋腻，过服滋腻之品容易阻碍脾胃的健运；还有，就是内有实邪而孱弱者不宜进补，谨防滋补的药材助长邪气的滋生。
其实，妄自菲薄，说自己“虚不受补”的人是只知其一，不知其二。中医还有句话，叫作“虚则补之”说的是虚了就该进补。一些人久病初愈，邪气刚祛，而正气正虚，这个时候正是进补的好时机。
那什么又是正气呢？简单讲，正气说的就是我们体内的气血，气血充盈，则外邪难以入侵。
你去看，海参的颜色乌黑乌黑的，中医讲，色黑入肾，肾主藏精，而精血本为同源，可以相互转化，精旺则血生。是故，海参入肾经，功善滋补肝肾之精血，须知，海参可是享有“百补之首”和“补血之神”之美誉，所以，海参......
海参的功效与作用(海参的功效与作用及禁忌人群)的相关内容
金银腾作用与功效（金银藤有什么作用）
金银腾是属于一种中药材，如果本身没有被人体吸收利用的话，会导致皮肤变暗，而且会刺激到神经的血液循环和血管扩张，引起局部肿胀。金银腾的药用价值非常高，可以用来治疗一些慢性疾病，对于预防疾病有非常不错的效果，在服用之后还可以起到一定的治疗效果。
金银腾的功效与作用：
1、清胃止泻
金银腾为常用治脾胃湿热所致者，可用于脘腹胀满、痰湿内蕴等证候;
2、祛风除湿
金银腾具有散寒清热的作用，可用于风热病以及肺痈肿毒证引起的咳嗽多汗，以及暑湿病引起的小便短赤或尿频。所以金银腾能治疗多种慢性疾病的治疗作用，如急性胆囊炎和慢性肝炎;
3、抗肿瘤
梅花参的功效（梅花丹片功效与作用）
中医认为，梅花归肝、肾经，其中含有芳香化湿的营养成分及大量的维生素A等成分。
美容养颜梅花入肺肾经，有很好的排毒作用;而且它的活血散淤的功效能将体内的毒气排出体外，从而起到润肤的效果;另外在临床上常吃一些中药能起到祛除脸上痤疮的作用。
椿花蜜功效（香椿蜜的功效与作用）
椿花蜜味甘，性凉味甘;含有蛋白质、维生素C等营养物质。果实甘甜清香、营养丰富。常吃可补充身体所需的多种营养元素,那么下面我们就来了解下椿花蜜的功效与作用吧!
清热解毒椿花蜜性质寒凉，其中富含的水分可以帮助清除体内火气，促进人体新陈代谢以及代谢物排出体外。另外椿花药有清凉功效。而且可以增加肠道内的有益菌群，帮助清肠利便以及排除宿便，起到消炎杀菌的效果。所以平时经常食用椿芽汁液对于缓解咽喉肿痛、口腔溃疡都有很好的辅助治疗的作用哦。
木瓜鸡爪汤的功效（木瓜鸡爪排骨汤的功效）
木瓜和鸡爪都是常见的食材，它们的做法多样，味道鲜美，而且营养丰富。那么可以炖煮食用吗？
促进消化液分泌木瓜含有很多的天然果酸以及鞣质物质等成分,经常吃这种食物能够有效补充机体所缺乏的能量和营养元素,有助于肠胃蠕动加快，有利于食欲不振的人尽快恢复体力。
促消化作用木瓜中含有丰富的酵素、水解酶、维生素a以及大量的有机酸和氨基酸，还含有大量淀粉酶及脂肪油的混合物,能加速胃蛋白膜生成与修复功能，并能分解蛋白质和糖类,改善消化不良的状况，因此适量服用木瓜鸡爪汤有辅助治疗的作用。
木耳粉的功效（木耳粉的功效作用）
黑木耳是很多人都爱吃的食物，虽然说木耳营养丰富，但对于那些特殊人群来讲其食用价值并不算高的。那么怎么吃黑木耳可以补血？黑木耳粉能减肥吗?
美容养颜黑木耳中含有大量的天然抗氧化剂和植物胶原物质以及维生素C成分，这些物质具有清除体内自由基的作用，并且经常食用可以使皮肤保持光泽和弹性，减少黑色素沉淀物的形成，而且还能吸收利用其中的营养成分改善肌肤暗沉状态。常用黑芝麻煮鸡蛋喝也是不错的选择!用黑木耳生食对老年性白斑有一定的效果哦!另外这种食物还有降脂的功能噢。另外在平时生活中也要注意防止脂肪堆积哟~这样才可以起到很好的减肥功效，避免长胖哦!
梅丸的功效（梅精丸适合哪些人吃）
梅丸是生活中常用药用的药物，含有多种氨基酸和维生素、矿物质等成分。很多人喜欢用它的来治疗疾病或者预防疾病的侵袭，那么梅丸都有哪些功效呢？
消炎止痛梅藤在晒干之后就会变软腐烂，这与人体中的重金属离子有着密切的关系，如果服用过量会导致体内缺铁性贫血症发生!这是因为铬对于肠道有益处!所以孕妇可以多食梅竹干或金银花茶喝。而对因肾结石引起的高血压病的治疗也有一定的作用哦。
柳叶的功效（柳叶中药名叫什么）
柳叶是我们生活中常见的一种蔬菜，它的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么柳叶的功效有什么呢？
排毒养颜柳叶中含有大量的维生素C、膳食纤维素等物质，这些成分可以帮助人体排出体内多余的毒素以及废物，并能加快人体内多余脂肪的燃烧，有利于人体组织器官恢复。
消炎退烧干柳叶中含有一定量的甘露醇和黄酮类化合物、单宁酸，其中所含的果胶以及多糖可以分解掉细胞中存留的一些生物活性物;而黄皂甙能够清除机体炎症，抑制局部炎症反应，从而达到治疗的作用。
木瓜叶的功效（木瓜叶的功效与作用图片大全）
木瓜叶是近年来兴起的一种食材，含有丰富的营养成分和人体所需的各种营养物质。那么对于有丰胸的女性朋友来说怎么吃木瓜叶子呢？
补充维生素C和微量元素女性多吃一些富含胡萝卜素的食物能够有助于美白皮肤、提高身体免疫力，具有美容功效;另外，平时在吃饭前可以将生熟交替食用来代替主食或餐后两小时饮用一杯西红柿汁就能有效的改善色斑问题，因为这两种食物都含有多种营养素，其中以蛋白质最为丰富并且味道酸甜而可口为宜!而且它的抗氧化作用明显比普通蔬菜强很多倍～
昆仑雪菊的功效与副作用（昆仑雪菊有什么副作用）
昆仑雪菊口感酸爽，营养丰富，而且具有美容养颜、润肠通便等功效，但是有传闻说将食用昆仑雪菊不能美白。那吃昆仑雪菊有什么副作用呢？
降血脂肝和肾脏中有丰富的蛋白质以及多糖及钙元素;在中医认为：芦根性寒。入心、肺经。其功能主治是健脾利水、祛痰、明目。因此长期饮用昆仑雪菊可以降低血压血脂、促进血液循环和新陈代谢的作用,适用于高血压病人的辅助食疗。同时它还含有大量钾盐物质,可有效调节体液代谢和酸碱平衡。所以日常食用时要适量，一般每天最多不超过3片即可。
昆仑雪莲功效（昆仑山雪莲的功效与作用及禁忌）
昆仑雪莲具有很好的滋补效果，其营养成分非常的全面，那具体昆仑雪莲的功效和作用有哪些呢？
补虚祛寒昆仑雪莲味苦、性凉，入脾经，有清热解毒的功效。经常食用可治疗久泻久痢、脾胃虚弱、气血不足等症。而另外雪莲属于高蛋白食物和低脂肪的水果之一，食用后能为人体提供充足的能量供身体补充营养物质。而且昆仑的果皮中含有维生素K6和丰富的钙质，吃下去可起到美容养颜的作用。并且雪莲在加工的时候会添加防腐剂，所以用来磨粉的话也容易使牛奶变质，因此平时煮出来的茶中加入一些蜜枣或者冰糖来缓解奶香味也比较好。