开门见山，今天想和你聊聊药食同源的海参。
海参
海参，位列“八珍之首”，也有人称之为“海人参”，以营养丰富而声名显赫。海参常年生活于海底，以海底的藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。须知，海参距今已有六亿多年的历史，而无论时间如何更迭，海参在每段历史里都有自己浓墨重彩的一笔。
据史书记载，海参最早食用的记录可追溯至三国时期，沈莹在《临海水土异物志》中就有描述，“土肉，正黑，如小儿臂大，长五寸，中有腹，无口目，有三十足，炙食”。而这里的“土肉”说的正是海参。
到了魏晋时期，海参已然成了筵席中的佳肴。郭璞在《江赋》中就有写到，“玉珧海月，土肉石华”，这里的“玉珧”、“石华”说的也都是珍贵的海鲜。
海参
而海参之名，始现于明代，谢肇淛所撰写的《五杂俎》有云，“昔人以闽荔枝、蛎房、子鱼、紫菜为四美。蛎负石作房，累累若山，所谓蚝也。不惟味佳，亦有益于人。其壳堪烧作灰，殊胜石灰也。子鱼、紫菜，海滨常品，不足为奇，尚未及辽东之海参、鱼耳。海参，其性温补，足敌人参，故名海参。”
海参
随后，时至清代，《随息局饮食谱》对海参的药食两用的价值有了详尽的描述，称海参可以“滋阴、补血、健阳、润燥、调经、养胎、利产凡产后、病后衰老者，宜同火腿或猪、羊肉煨食之”。
海参
而如今，随着大众生活水平的普遍提高和健康意识的不断增强，海参作为药食两用的佳品，正逐渐走入大众的生活。尤其是近些年来，大家的工作压力是越来越大，生活节奏也是愈发的加快，“体虚”、“体弱”、“亚健康”似乎成了一种较为普遍的现象，吃海参正逐渐成为人们日常养生保健的一种潮流。
那么，这小小的一味海参到底有哪些药用功效呢？不妨花个三五分钟，听远志娓娓道来。
精血亏损中医有句话，叫作虚不受补。相信很多人一定听说过，所以，不少人便以此为由，而抗拒拒绝滋补的药材。
而这正恰恰是误解了“虚不受补”的意思，所谓“虚不受补”，说的是脾胃虚弱不宜进补，因为进补之药材大都滋腻，过服滋腻之品容易阻碍脾胃的健运；还有，就是内有实邪而孱弱者不宜进补，谨防滋补的药材助长邪气的滋生。
其实，妄自菲薄，说自己“虚不受补”的人是只知其一，不知其二。中医还有句话，叫作“虚则补之”说的是虚了就该进补。一些人久病初愈，邪气刚祛，而正气正虚，这个时候正是进补的好时机。
那什么又是正气呢？简单讲，正气说的就是我们体内的气血，气血充盈，则外邪难以入侵。
你去看，海参的颜色乌黑乌黑的，中医讲，色黑入肾，肾主藏精，而精血本为同源，可以相互转化，精旺则血生。是故，海参入肾经，功善滋补肝肾之精血，须知，海参可是享有“百补之首”和“补血之神”之美誉，所以，海参......
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猴头菌是一种常见的真菌类食物，有药用价值和保健功效。下面看看猴头菇的功效与作用有哪些？
解毒猴头猴头菌中含有大量的生物碱、多糖等成分。在一些特殊环境中，猴头菌的毒性比较低，且含有多种氨基酸及维生素，可以起到清热解毒的作用;还具有排毒养颜、化痰止咳以及降血压的功效，经常食用对于防治高血脂有一定帮助。
牛大筋功效（牛筋的药用功效）
牛大筋在医学上是一种很好的补益效果，特别是平时多吃些生熟的蔬菜水果。如果人们有出现肥胖问题就一定要学会食用一些营养价值高的食物来提高自身免疫力了。那么这吃牛大筋骨真的可以预防什么疾病呢？
减肥瘦身虽然说肥胖是人体的主要危害之一，但任何食物都不可能被身体利用。它含有多糖、脂肪及丰富的纤维素等营养素,可以帮助消耗体内多余的能量以及营养成分;同时膳食纤维还能促进肠胃蠕动,帮助消化和排除毒素;而且这种物质对于调节胃肠功能具有积极的意义。但是它的热量较高，而每100g含160卡路里，其中还含有丰富的维生素C成分，能有效防止高血压以及老年性心脏病的形成。因此将适量牛小腿洗净以后捣碎喝汤或嚼服就能有效缓解这一症状。
潞党参膏滋有什么功效（和潞党参一样的功效还有什么产品）
阴虚内热者，身体内有邪气、火旺等湿证，如果食用具有滋阴补肾的食物来滋补身形的话就容易造成体内虚寒现象。所以大家在吃的时候一定要多加注意!
疏肝理血补虚《本草纲目》中有记载：“葱白”属于性温之物;而生姜是一味辛温药材,与党参同煮食能发散药效。中医认为该病症多为脾虚胃痛所致，而咸姜味苦，甘微偏于清燥之品,故对于上呼吸道感染的患者也常用它。
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猕猴桃味道清甜，营养也非常丰富。那么在吃猕猴桃的时候会发现下面这些果皮特别容易残留灰尘、细菌及农药成分哦!
预防便秘经常食用富含膳食纤维的水果能有效减少腹部受寒的机会，从而避免大便干燥的现象发生。此外猕猴桃还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，它可阻止肠道内生成致癌物质———氧化氢————酚类物质(DHA)和硫氰酸等有害物质对人体健康有害处。所以适量摄入一些富含纤维素、木质素的食物能够有效防止消化不良症状出现
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焦山楂是一种常见的中药材，它的外皮黄亮、颜色鲜艳、质地细腻且营养丰富。那么这山楂的功效与作用有哪些呢？
降血压因为服用过多的高密度脂蛋白(DHA)的话会导致细胞受损并引起高血压症状发生;而且在药物中添加了维生素C之后也会出现血管破裂出血，这些血液中的胆固醇就会随血液循环障碍而增加，从而可能会导致心血管疾病的发生。所以我们建议平时要控制好用量及剂量。
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海鲜味道鲜美、营养高，并且风味独特，是常见的一种食物。下面我们就来看看吃海鲜有什么好处及功效与作用吧!
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淡明花茶对于女性朋友来说是一种很好的天然饮品，其味道十分的浓郁而芳香可口。那么淡明花茶都有哪些功效与作用呢？
清肝解热、止咳化痰中医认为：淡草味苦辛，性微寒;归肺经，具有养阴生津、清热利湿的作用。淡菊花的根提取物还含有类似蒲公英素的物质和甙类物质，对中枢神经系统有兴奋刺激作用，因此适量饮用淡明花花饮可以缓解神经衰弱造成的不适症状。同时淡明花能清热解毒。喝后多漱口或者刷牙还能保护牙龈及牙齿，起到促进口腔正常菌群分泌的功效，对于牙周疾病也有预防治疗的效果，但要注意剂量不宜过多哦!
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漏芦是常见的一年生草本植物，生长在沙土中;由于常年积累体内毒素、细菌等有害物质，经常生活在阴暗潮湿环境中会加重身体的不适症状。那么究竟漏芦有哪些功效呢？
排水缓解头痛风寒
因为在自然界气候寒冷的季节里多雨水比较多，如果汗液外流就容易使皮肤起红疹或者丘疱疹、红肿瘙痒等等表现出现，因此建议多吃一些富含清凉或性温的食物来治疗头痛风寒的情况。另外平时可以适当吃点西瓜皮或者香蕉等等能够帮助清热解毒作用的食物来进行调养比较好。注意最好是去正规的医院进行咨询以及就医。
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漏龙花是一种常见的植物，因为是水生生物的分泌物比较多的一种食物。很多人爱吃这些野生果实，因此在食用后对身体是有好处和功效的。那么究竟这是怎么回事呢？
清热解毒中医认为，阴虚火旺者宜少食或不食冷饮，忌辛辣刺激性食品如葱、蒜等刺激肠胃;热性体质，虚寒咳嗽之人最好少吃一些冰品。对于体内火气过重的患者则不宜吃些凉性的食材来滋补身体，以免引起上吐下泻之症加重症状，反而可能会影响病情发展。
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漏芦花是夏季食用的食材，味道甘甜鲜美，口感清脆爽口，营养价值丰富，可以起到生津、润燥、清热的作用。而且具有清热解毒的功效。
润肠通便因为便秘的人体内水分含量会增加很多，如果出现了便秘症状则可以通过多吃一些寒凉食物来改善，另外在日常生活中也要多喝白开水，帮助身体排毒，能够有效的减轻病情。建议每天早餐不要超过100克左右就吃一点东西;睡觉之前尽量不要用热水泡脚。
另外也可以通过晒太阳的方式来缓解便秘等不适问题。不过对于排湿的人群来说要尽量少吃冰水，避免出现脱水的情况，以免加重腹泻的现象，对身体造成伤害。因此平时可以在平常生活中经常买些新鲜的丝瓜叶和新鲜黄瓜叶子一起榨汁饮用。