学会识别食物的属性:知道杏子是属于热性还是凉性

更新时间:2023-06-24 10:38

杏子是热性还是凉性的?

这个问题涉及到中医学的概念,需要先来了解一下中医对于食物温度的理论。

在中医学中,食物具有寒、凉、平、温和热等不同的属性。根据五行学说和阴阳理论,人体内部也有相应的阴阳气血平衡状态。不同体质或不同时期出现失调时,建议通过饮食调节达到治疗效果。

学会识别食物的属性:知道杏子是属于热性还是凉性

那么回到我们关心的问题:杏子是属于哪种呢?

根据传统认识,在颜色上红黄两种颜色代表了不同品种。而按此划分则会发现红杏为热性水果,而黄杏却被归入了凉性水果之列。

然而事实并非如此简单:

“杏”指称范围很广泛,并非仅仅只有两类(即“红”与“黄”),还包括青皮、白肉、黑枝等多个品种;

“柿子”,一般都被认定为属于凉性水果。“毛桃”,同样具有较高含量维生素C以及丰富胡萝卜素,但是中医却认为它是热性水果;

再次,“杏仁”则有功效“润肺止咳、化痰止渴”,并能辅助降低血脂,具有很多人欣赏的美容保健效果。不过在食用时还是需注意适量,因其含氢氰酸成分且口感极苦。

结论:从目前了解到的历史上和现实生活中,杏子似乎未被统一归属于某一个特定的“性质”之下。当然,在平日里我们可以根据自己身体情况、季节等个人条件来选择合适的味道(可过度追求特定“属性”的同时忽略了营养摄入)。

最后提供一个小提示:无论您选择哪种颜色品种吃法都需注意控制好食量,并结合自己实际情况进行判断。

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