抓紧吃,“清明5鲜”赛人参!健脑补气血,营养不贵,越吃越年轻

更新时间:2023-06-24 13:38

清明时节,是二十四节气中尝鲜的最佳时节

除了鲜味的野菜,荠菜、蕨菜、马头兰、蒲公英、蒿子、苜蓿草,车前草,马齿苋......还有着专属清明时节养生蔬菜必吃的“清明5鲜”!营养不贵,鲜嫩美味,越吃越年轻。

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一、黄花菜——健脑抗衰

黄花菜是清明前后“限定款蔬菜”,又名忘忧草。经常吃可以滋润皮肤,美容养颜,除了对皮肤好之外,还有着消炎解毒的功效。

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推荐做法:【凉拌黄花菜】

1.准备食材。新鲜黄花菜400克,把底部折断。去掉那个白色的花心,把已经开花的黄花菜摘除其花蕊,没开花的就不用管啦。放在盆中,加入清水,浸泡两个小时以上。青线椒切成辣椒圈,小米椒,同样切成斜椒圈。

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因为新鲜黄花菜中,含有有毒物质秋水仙碱,具有可溶于水的特性。用清水浸泡时间长点,去除有害物质。放入食盐2克,食盐可以有效去除鲜黄花菜的农药残留。

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2.调一下浇汁。大蒜切成蒜片,放在盆中加入食盐2克、鸡粉2克、白糖3克、白醋5克、芝麻香油3克,倒入适量的凉开水,加水能很好地化开调料。用筷子搅匀备用。

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3.把黄花菜焯一下水。锅内烧水,倒入料酒10克,食盐2克,植物油2克。放入食盐和植物油焯水,可以保持黄花菜的本色。

秋水仙碱的另一个特性就是加热到60度以上就会失活,所以用开水焯一下就更加安全了。

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4.把焯好的鲜黄花菜捞出,用清水冲凉。在焯好水的黄花菜中倒入蒜片的浇汁,放入青线椒和小米椒一起搅拌均匀以后,即可装盘食用。

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二、荠菜——养肝健脾

荠菜是春天不可多得的养生菜,《本草纲目》记载:荠菜味甘,有强身健骨、降压、消炎之功。也是春天不可多得的鲜味。

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推荐做法:【荠菜肉片汤面条】

1.首先,我们准备一把新鲜的荠菜,用清水淘洗干净;五花肉切成大片;再配点香菇片增加天然的鲜味;另外切点葱片爆锅用。

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2.锅里烧油,油烧热以后放入肉片进行煸炒,把肉片煸香、煸出油,放入葱片炒出香味,加入生抽提鲜、一点老抽上色、食盐、鸡粉、胡椒粉调味,继续翻炒化开调料,然后把香菇放进去,一块把颜色炒均匀。

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3.接着倒进去半锅清水,转大火烧开,把面条抖散放进去,经常用筷子搅一搅省的粘连,面条煮至没有硬芯的时候把荠菜往里面一撒,稍微烫个二三十秒钟,香味出来以后就管舀着吃了,香喷喷类吃着是真舒服。

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三、蒲公英——“药草皇后”

蒲公英既是一种野菜,也是一味中药。能清热解毒、消炎健脾,晒干用来泡水也是不错的选择。

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推荐做法:【凉拌蒲公英】

1.首先把蒲公英淘洗干净,开水下锅焯一下,加入少许植物油防止变色、流失营养。大约30秒钟倒出来,快速用清水冲洗过凉,以免发黄。然后把蒲公英切成小段,放入盆中备用。

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2.大蒜拍扁切成末,和蒲公英放在一起,加入食盐、少许白糖提鲜、鸡粉、芝麻香油翻拌均匀。

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3.然后把拌好的蒲公英装在小碗中,倒扣在盘子里。因为第一次调的味只是增加个底味,咱还需要调个料汁再补一次味。

4.再切点蒜末、青红椒粒放入碗中,加入少许盐、鸡粉、多倒点香油,用温开水稀释一下搅拌均匀,往蒲公英上一浇,美味即成。

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四、菠菜——利五脏、易消化

菠菜含有丰富的维生素、粗纤维、矿物质,尤其是铁的含量非常高补血健脑的学生可以多吃。粗纤维多防止便秘,易消化

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推荐做法:【菠菜拌花生】

1.准备菠菜一把,洗净后控干水分,花生一盆备用,大蒜一把,拍扁后切成碎末。放于盘中,锅里烧清水,加入一勺食盐,一勺植物油,加盐和油焯水,能使菠菜更翠绿鲜亮水开后,倒入菠菜,焯水40秒捞出,用水冲洗冲凉。

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2.锅里烧油,把花生米凉油下锅,这个时候,要开小火,使油温慢慢的升高,一定要用耐心慢慢炸,外皮稍微变红,并听到噼啪的炸裂声,大概响7到8下,就把花生米捞出,控油冷却。

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这个时候的花生米还有点夹生,不会脆,温度下降以后,才会酥脆。我们把焯过水的菠菜用刀切一下。

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3.把大蒜沫倒入调菜盆中,加入食盐,生抽,香醋,芝麻油,花椒油,搅拌均匀,倒入菠菜和花生。然后,用颠盆的方式把菜拌均匀,好了,这道花生拌菠菜就做好了。

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五、韭菜——调理肠胃

韭菜又叫“洗肠草”,有通便的作用。另外韭菜补气益血、健脾养胃,能够增进食欲,增强消化功能。

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推荐做法:【烙馍卷韭菜】

1.准备红薯粉条一把,在热水中浸泡15分钟,最好用红薯粉,比较劲道有嚼劲。洗净的韭菜一把,切成3厘米长的小段;红椒一片,切成细丝用来配色;再准备一把绿豆芽,切一点蒜片备用。

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准备烙馍几张、叠成三角块摆放在盘中,再放上一个小盘备用。

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2.锅内烧油,把油烧热倒入蒜片,加入蚝油5克、搅拌化开蚝油,放入绿豆芽翻炒几下,倒入韭菜继续翻炒,让韭菜均匀裹上油防止出水。然后放入泡软的粉条,翻匀后起锅调味。

加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖少许提鲜,再淋入老抽3克提色。

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开大火,快速颠锅翻炒给食材上色,翻匀后即可出锅装盘。

好了,这道农家烙馍卷菜就做好了,河南美食虽然不够精美,但都是实实在在的真材实料,简单是真简单,好吃也是真好吃

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清明前后的养生蔬菜,“春季5鲜”该吃啦!胜过天天吃补药,营养不贵,养肝健脾,越吃越年轻。

(第一美食编辑:开心)

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消除脖子细纹,展现年轻自信

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消除脖子细纹,展现年轻自信

脖子是女性容颜的重要组成部分,它是连通面部和身体的桥梁,既然如此,就不得不重视保护它。然而,年龄增长和日常生活习惯,如低头看手机等,很容易导致细纹和皱纹在脖子上出现。如果你也为此烦恼,那么请继续阅读,本文将介绍一些简单易行的方法来消除脖子细纹,重拾年轻自信。

1. 睡姿保养法

睡眠质量对脖子皮肤的修复和护理非常重要。为了避免在睡觉时给脖子带来额外的压力,建议睡觉时选择合适的枕头,保证睡姿正确。另外,因为人体在晚上处于修复阶段,所以在睡前使用脖子保养精华液进行轻轻的**,可以有效消除脖子细纹。

消除脖子细纹,展现年轻自信2. 饮食调理法

饮食也是消除脖子细纹的重要因素。选择含有丰富胶原蛋白的食物,如鱼、猪蹄、鸡脚、牛筋等。同时,适当摄入维生素C和E,可以帮助抗氧化,促进胶原蛋白的形成。最后,一定要多喝水,给皮肤补充水分。

“重塑容颜,颞部提升让你年轻回来!”

重塑容颜,颞部提升让你年轻回来!

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随着年龄的增长,人体的各种器官和组织都会发生不同程度的老化,包括皮肤、肌肉、骨骼等。这些老化的变化会使人的外貌发生明显的改变,让人看起来比实际年龄更加老态。为了改善这种情况,很多人选择进行整形手术来重塑自己的容颜,颞部提升是其中一种常见的手术方式。

颞部提升的定义

颞部提升是一种通过手术的方式来改善颞部区域的外貌,从而达到面部年轻化的效果。该手术主要是通过对颞部的皮肤和肌肉进行调整来实现,同时还可以进行面部各个部位的填充和塑形,让整个面部看起来更加紧致和年轻。

颞部提升的适用人群

颞部提升适用于那些颞部区域皮肤下垂、松弛,面部轮廓不够紧致的人群。此外,颞部提升还可以同时改善面部其他部位的外观,如眼袋、法令纹等问题。

颞部提升的手术步骤

颞部提升的手术步骤主要包括以下几个方面:

修护脸,让你重拾年轻美肌的秘密!

修护脸的秘密

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作为一个医学领域的教授,我想分享一些修护脸的秘密,帮助大家重拾年轻美肌。在我们的日常生活中,我们经常会被环境污染、紫外线、压力和不良生活习惯所困扰。这些因素会导致我们的皮肤出现斑点、色素沉淀、皱纹和松弛。为了解决这些问题,我们需要采取一些措施来保护和修复我们的皮肤。

抗氧化剂

抗氧化剂是一种可以帮助我们保护皮肤的重要物质。它们可以中和自由基,防止它们对皮肤造成损害。我们可以通过饮食获得抗氧化剂,例如蔬菜、水果和坚果。此外,我们还可以使用含有抗氧化剂的护肤品来帮助修复和保护我们的皮肤。

维生素C

维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以帮助我们预防和修复皮肤损伤。它可以促进胶原蛋白的生成,使皮肤更加紧致和有弹性。我们可以通过饮食或使用含有维生素C的护肤品来获得它的好处。

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寻找年轻秘诀,抗氧化植物素成为新宠!

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随着年龄的增长,人体内的氧化反应会不断增加,导致人体内自由基的产生增加。自由基是一种非常活跃的分子,它们会破坏细胞膜、DNA和其他重要的分子,从而导致各种疾病。因此,对于保持健康,必须采取一些措施来抵御自由基的攻击。最近的研究表明,抗氧化植物素是一种非常有效的方法来抵御自由基的攻击。

花青素

花青素是一种天然的色素,它存在于许多水果和蔬菜中,如蓝莓、黑莓、覆盆子和紫甘蓝。花青素具有非常强的抗氧化作用,可以帮助抵御自由基的攻击。此外,花青素还具有抗炎和抗癌作用,可以帮助降低患癌症的风险。

类黄酮

类黄酮是一类天然的化合物,存在于许多水果、蔬菜和茶叶中。类黄酮具有非常强的抗氧化作用,可以帮助抵御自由基的攻击。此外,类黄酮还具有抗炎和抗癌作用,可以帮助降低患癌症的风险。

轻松淡化眼部皱纹,让眼神更年轻!

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眼部是人脸部肌肤最脆弱的部位之一,经常容易出现皱纹、细纹等问题。那么,如何轻松淡化眼部皱纹,让眼神更年轻呢?以下是一些可行的方法。

第一,正确选用眼霜。眼霜应该是你眼部护理过程中必不可少的一部分,因为它们能够刺激胶原蛋白的生成,从而减少眼部皱纹的出现。在选择眼霜时,应该关注它们的成分和功效。例如,适合干性皮肤的眼霜应该含有保湿因子,而针对黑眼圈和眼袋问题的眼霜则应该含有消肿成分。

第二,正确保湿。缺乏水分会导致皮肤出现皱纹和细纹等问题,所以保湿对于淡化眼部皱纹非常重要。可以使用保湿面膜来帮助眼部肌肤吸收更多的水分。同时,每天应该喝足够的水,这有助于皮肤从内部获得水分。

第三,正确**。**眼部肌肤可以促进循环,从而减少眼部皱纹的出现。可以使用眼霜来帮助**,轻轻地**眼部肌肤,从眼角开始,向上方**到眼窝位置,然后慢慢向外**,直到太阳穴位置。

肌肤年轻有活力,醛固酮让你秒变水嫩花仙

肌肤年轻有活力,醛固酮让你秒变水嫩花仙

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我们都希望自己的肌肤能够保持年轻有活力,光滑水嫩的状态。然而,现实却往往残酷。很多人在年龄增长后,肌肤出现了各种问题,比如干燥、松弛、细纹和皱纹等等。不过,现在有一种名为醛固酮的物质,可以让你秒变水嫩花仙。

醛固酮是什么?

醛固酮是人体内一种天然产生的激素,主要作用是调节水盐代谢和血压,是维持身体正常生理功能的重要物质。不过,最近的研究表明,醛固酮对皮肤的改善作用也非常显著,能够帮助恢复肌肤的弹性、光泽和水分。

醛固酮如何帮助肌肤年轻化?

醛固酮的作用主要是减少肌肤中皱纹的形成,同时促进胶原蛋白和弹性纤维的合成。这些都是肌肤年轻化所必需的物质。醛固酮能够抑制胶原蛋白降解酶的活性,有效防止肌肤产生皱纹。同时醛固酮还能够促进胶原蛋白和弹性纤维的合成,增加肌肤弹性和紧致度。

如何使用醛固酮来改善肌肤?

神奇鹿胎膏,让你肌肤年轻健康!

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神奇鹿胎膏,让你肌肤年轻健康!

神奇鹿胎膏是一种由鹿胎素和多种天然植物精华配制而成的护肤品,它可以深入肌肤底层,促进肌肤细胞再生,使肌肤更加年轻和健康。

在中国传统医学中,鹿胎素被誉为肌肤之王,它具有极强的再生能力,可以快速修复受损肌肤。同时,鹿胎素还能促进胶原蛋白的生成,使肌肤紧致有弹性。

神奇鹿胎膏,让你肌肤年轻健康!

神奇鹿胎膏还含有多种天然植物精华,如蜂胶、芦荟、燕窝等,这些成分不仅能促进肌肤的营养吸收,还可以深层滋润肌肤,改善肌肤干燥等问题。

另外,神奇鹿胎膏无添加任何化学成分,不会对肌肤造成负担。因此,它适合所有肌肤类型使用,无论是干性肌肤、油性肌肤还是敏感性肌肤。

祛除老年斑,轻松迎接年轻美肌

祛除老年斑,轻松迎接年轻美肌

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随着年纪的增长,我们的肌肤也逐渐出现了各种问题,例如老年斑、色素沉淀等。老年斑是让很多人感到困扰的问题,它会在我们的面部或者手臂等很容易被看到的部位上出现,破坏了我们的肌肤美感。那么如何才能有效地祛斑呢?

一、了解老年斑的成因

老年斑的成因是多方面的,主要是因为肌肤长期受紫外线的伤害,使得色素沉淀在皮肤表面。肌肤的代谢功能逐渐下降,不再能够有效代谢老化角质细胞,导致皮肤不再光滑匀称,出现斑色,这就是老年斑。

二、有效的祛斑方法

1. 规律护肤:首先,我们要保持肌肤的清洁,在晚上一定要记得卸妆洁面,保证肌肤的代谢功能正常。在保湿的同时,也要注意防晒,减少紫外线的伤害。另外,可以试试美白产品,对于轻微的色素沉淀有很好的改善作用。

2. 激光祛斑:对于严重的老年斑,我们可以考虑激光祛斑的方法。激光祛斑是一种快速有效的方法,可以通过激光技术将皮肤细胞中过多的黑色素粉碎分解,达到祛斑效果。

轻松消除抬头纹,拥有年轻紧致肌肤!

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想拥有一张年轻紧致肌肤的脸,除了注意饮食和保持良好的心态,护肤也是至关重要的一环。今天,我们将分享几个方法,帮助您轻松消除抬头纹,拥有年轻紧致肌肤。

第一,使用适合自己的护肤品。不同的皮肤类型需要不同的护肤品,因此您需要选择最适合自己的护肤品。例如,干性皮肤的人需要使用保湿面霜来保持皮肤的水分,而油性皮肤的人则需要选择不含油脂的轻质面霜。

第二,**面部肌肤。轻柔的面部**有助于促进面部血液循环,并有效地减少抬头纹的产生。您可以在洁面后用护肤品进行**,或者在进行面部**的同时使用保湿喷雾来进一步提升效果。

第三,保持充足的睡眠。睡眠充足可以促进身体的新陈代谢,帮助皮肤更好地回复自身功能。同时,充足的睡眠还能减少身体内的压力,降低出现压力纹的可能性。

通过以上这些方法,您可以轻松消除抬头纹,拥有年轻紧致肌肤。当然,这些方法只是护肤的一部分,正确的饮食和心态同样重要。请保持良好的生活习惯,让自己的皮肤保持年轻美丽。