野蒿菜的功效（野蒿菜的作用和功效）

荠菜营养丰富，口感细嫩滑嫩。野蒿的烹饪方法非常简单，但是它们有着很好的功效与作用!接下来就来看看吃哪些野蒿有好处？

清热解毒

野蒿中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、花青素和微量元素硒等营养物质;另外野蒿中的粗纤维可以减少肠道对胆固醇吸收量而防治便秘;此外，其丰富的膳食纤维在肠内吸水膨胀，可刺激胃肠蠕动而促进排便;此外其根叶中含有一种叫前列腺癌的物质——硫代葡萄糖苷这种物质能阻止人体内亚硝胺的形成，因此食用具有清热化痰的作用。

减肥

野苋所含热量低，100克生鲜荠白菜所含有的能量是235千卡左右，比大多数蔬菜要高，每百克菠菜中所含脂肪仅只有33毫克，属于脂肪含量较低的食物之一，也可用于辅助治疗高血压病及肥胖病症;特别是高血压患者常食荠苣还能起到降压的效果。而且荠笋还有健胃消积、清肝明目的功效。

润肤美容

荠芹菜含有大量的水分以及多种氨基酸和活性酶类，可以改善肌肤状态，帮助清除皮肤角质层上的毒素，起到滋润皮肤的作用;同时荠属寒性食物，食用后有助于降低身体中的燥热之气及皱纹出现的几率，适合容易长痘的女性食用。同时荠芹菜还能增强人体免疫功能，提高自身免疫力。

降血压

荠菜中富含钾离子，具有一定的扩张血管功能，高血压人群适量食用一些荠菜可以使毛细血管变薄或脆性增加。还能预防动脉粥样硬化的发生，特别适合心血管疾病者使用。

消炎解毒

荠菜属于凉性的食材，能够促进肠胃运动来加快消化液分泌和排泄。荠菜中含有芥子油成分、香豆酸钾盐以及少量苏打粉等物质。其中含有的一些挥发油能消除体内积聚过多的油脂，并去除体内多余的垃圾。

对于很多患有皮肤病的人来说，除了平时多吃了荠菜之外，也可以将野菜煮水喝或者熬成酱汁用来服用治疗湿疹、皮炎等问题，所以经常用野菜做凉拌汤喝也是比较理想的选择之一了。

生活中常用到的药膳菜肴主要包括：乌梅肉桂鱼丸(金针菜)、姜汁蜜饯这些调味品都是十分常用的配料材料之品。对于孕妇来讲可以在孕期搭配枸杞，因为这种蔬菜的味道清爽可口;孕妇喝了之后能有效补充营养元素。不过，如果实在想吃药的话还是应该谨慎考虑，以免加重病情。

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绿霉素片的功效与作用（绿叶素和叶绿素）

绿霉素片属于一种药食同源药物，具有抗菌、抗炎的作用。而在我国民间偏方中很多食物都是含有黄曲霉毒素的“三高”之首;那么这绿菌片中有什么效果呢？

消炎止痒

临床上毒鼠咬伤后可以对皮肤黏膜及牙釉质造成损伤的不良反应。用上述的方法治疗外阴瘙痒症者、湿疹患者宜口服桂枝二钱、防风等驱虫类药物,其止血作用最强。由于其活血化瘀，所以在西医常用于细菌引起的疼痛时，也可以使用生姜擦患处来缓解。因为这种方法适用于风寒湿滞型风湿性关节炎引起的慢性炎症病症。建议平时多喝水以减轻症状。

红血茶的功效（红血茶的功效和作用）

血红素能促进血液生成，改善血液凝块，维持血管畅通和血流速度。而红色的出血是一种十分常见的症状，所以很多人都喜欢用血来预防贫血的发生。那么如果我们吃多了的话，有什么功效作用呢？

增强皮肤黏膜修复能力

红血球含丰富的天然白细胞、抗凝血因子等物质，对于对抗人体内自由基所引起的损害，是极其有效的手段之一，因此喝点水可以起到滋润肌肤的作用。除此之外还可以多吃一些具有美白祛斑作用的食物例如黄瓜、胡萝卜以及橙子。

红枣粥的功效与作用（小米南瓜红枣粥的功效与作用）

红枣粥是生活中常见的一种食材，很多人日常都喜欢吃一些红枣来养生保健。那么吃大枣有什么功效与作用？

益气补血、养血止血

经常在熬夜的时候喝上一杯红枣枣汤有助于血液循环畅通、提高人体免疫力以及促进机体新陈代谢;红枣富含铁质及多种维生素B族以及微量元素硒等营养成分，可以起到补益脾胃的作用;而红枣中含有大量的蛋白质和脂类物质、糖类的含量较高,经常适量服用红枣粥不仅可以美容养颜，还可以帮助身体恢复元气的发挥。因此平时在生活中不妨多进行食用即可。

韭黄的功效与作用（韭黄的功效与作用及营养价值）

韭菜黄的功效

1、清热解毒：韭黄有清热解渴，生津止渴，和中止咳，治烦热、热咳、胃酸胀痛等功效。

2、泻热：韭黄有利尿消肿，促进排便之功效。

3、明目：韭黄的叶子中含有挥发油，能增强眼睛视力，促进视紫红素，并能降低血压;

4、解毒：韭黄可治疗各种肾炎及糖尿病。

5、祛风、除风、消痈：韭黄有清肠的作用;

6、镇痉、利尿：韭黄有清热泻火的作用;

7、镇静神经：韭黄具有活血化瘀、健脾开胃、清热解毒、润肤护颜、清虚损之功效。

8、祛风止痒：韭黄含丰富的维生素B12、蛋白质和微量元素硒，有消除疲劳及收敛作用，对缓解过敏性皮肤病及荨麻疹也有明显的效果。

韭黄的功效（韭黄的功效与作用）

韭黄又名长叶芸薹，是大葱的一种叶子和青葱的中间生出一种颜色鲜亮、味香浓白的绿色植物。

吃韭黄的好处有清热解毒、利尿通淋、利尿消肿、促进消化等作用。对于身体水肿的人可以起到消肿利水的作用，另外对肠胃不好的朋友们也是很好的选择，因此大家也要注意吃些韭黄。

1、清热去火：韭黄具有清热除烦的作用。能够有效地抑制人体对热毒物质的吸收和利用，还可以有效改善体内湿浊内盛所致的各种症状;

2、消除疲劳：韭黄中含有维生素A原和钙、铁、锌、硒、胡萝卜素等多种成分。其中含丰富的纤维素和皂甙、氨基酸、多糖等物质。此外，韭黄中的挥发油还可用于增强大脑神经兴奋能力，使记忆力大大提高。同时，韭黄中所富含的胆碱还能增加心脏收缩力及舒张疲劳的能力，因此具有增强体力、强壮筋骨的作用。

韭黄的营养价值及功效（韭黄的营养价值及功效与作用）

韭黄是生活中很常见的一种蔬菜，它有利尿通便以及消水肿的作用，所以对于肥胖、肥胖的患者来说是非常有必要的一种水果。在生活中在吃韭黄的时候一定要注意，首先韭黄是比较常见的一种植物。尤其是对那些身体肥胖的人群而言，吃一些韭黄可以帮助减肥瘦身，但是很多人都不知道韭黄的营养价值及其功效有哪些。

我们都知道，在日常生活中吃韭黄的话不仅不会引起消化不良的问题，而且经常食用也不会导致肥胖的问题出现。其实韭黄具有清热解毒，明目提神等的功效。并且韭黄可以治疗口干舌燥、咽喉肿痛、小便不畅等症状，而且也可以清热除烦。因此，吃新鲜的韭黄是不错的选择!

1、降压：韭黄含的纤维质丰富，能促进血液凝固，从而起到预防动脉硬化和高血压的效果;

韭黄炒鸡蛋的功效（韭黄炒鸡蛋的功效与作用禁忌）

韭黄炒鸡蛋是日常生活中非常常见的一种家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养也是很丰富的。这道菜肴可以和鸡蛋一起吃，而且对人体也有很好的滋补功效。韭菜炒鸡蛋主要在烹饪过程中加入韭菜，这样才具有开胃的作用。

1.开胃健脾

韭黄炒鸡蛋是一种十分受欢迎的家常小吃，韭黄炒鸡蛋有醒脾和解郁的功效，韭黄炒鸡蛋的做法简单、容易操作，而且是一道比较清淡的食物，能够提高食欲和消化能力，而且还有一定的降脂的效果，还有利于减肥瘦身，对爱美的女性们来说，吃一些韭菜炒鸡蛋有助于养颜美容。

2.健胃消食

韭菜炒鸡蛋的做法简单易学，并且营养价值比较高，而且营养丰富，而且韭黄炒鸡蛋的做法也比较多，但是韭黄炒鸡蛋的营养元素相当丰富。

3.补脑益智

韭菜苔功效（韭菜苔功效与作用）

韭菜苔可以有效促进消化，促进肠胃的蠕动，有利于身体健康，还具有增强抵抗力的作用。生活中我们吃的东西还有很多，韭菜苔虽然是一种常见的食物，但是韭菜苔并不是完全适合所有的人群，尤其是女性和婴幼儿、哺乳期的女性和老人都是不可以食用的。韭菜苔有清热解毒的作用，平时食用韭菜苔可以提高人体免疫力。那么韭菜苔的功效有哪些？

韭菜苔能补气血、散瘀血、补肾健脾、止泻痢、强筋壮骨、活血通络

韭菜苔的功效：韭菜苔含有蛋白质、脂肪、维生素、维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素B6、叶酸等多种营养成分。此外韭菜苔所含蛋白质中的钙、磷等矿物质也很丰富;此外韭菜苔中所含磷脂，是补锌食品中不可缺少的物质。

做法一

韭菜苔的功效：