桂圆干怎么吃：5种美味做法教你轻松入手

桂圆干的营养价值及选购技巧

桂圆干怎么吃：5种美味做法教你轻松入手

桂圆干是一种常见的传统中药材，也是人们喜爱的美食之一。桂圆干含有丰富的营养成分，如维生素B、烟酸、铁、钙等，对于补血益气、调节肝脾和胃等方面有着非常好的保健作用。

在选购桂圆干时，首先要注意外观是否完整无损，并且颜色鲜艳有光泽。其次要闻其香味是否浓郁甘甜。最后可以尝试咬一口看看口感是否柔软而不粘牙。

除了直接食用外，还可以将桂圆干与其他食材搭配使用，在糕点制作、汤料加工等多个领域都具备广泛应用价值。桂圆干既可作为零食品尝又能够起到调理身体的功效，非常适合大众消费者选择进食。

传统糖水中的桂圆干搭配方法

桂圆干是一种常见的传统中药材，也是非常受欢迎的食材。在传统糖水中，桂圆干经常被用来搭配其他食材制作各种美味甜品。

第一种搭配方法是与红枣、莲子和百合一起煮成桂圆莲米汤，在冬季保暖养生效果很好。第二种方法则是将桂圆干、龙眼肉和花胶等食材放入高压锅中煮制成琼脂羹，口感清爽鲜美。第三个方法是将桂圆干加入到银耳羹或者木耳汤中，增加其香甜滋味。

还可以使用桂圆干做布丁、奶茶、月饼等多样化的美食。例如，在奶茶里面添加几颗桂圆干可以提升整个饮品的层次感和口感；在月饼馅料里面加入适量的桂圆干，则能够使月饼更具有浓郁的传统中国年味道。

无论你选择哪种方式来使用这些可口而营养丰富的桂圆干，都可以在享受美味的同时获得保健和滋补的好处。

创意甜点中的桂圆干使用技巧

桂圆干是一种非常受欢迎的食材，它不仅味道香甜可口，而且还具有很多营养价值。在创意甜点制作中使用桂圆干也是一种非常不错的选择。下面我们来介绍几种桂圆干使用技巧：

1.桂圆红枣羹：将桂圆和红枣一起煮成浓稠的汤羹，可以加入适量的冰糖调味。

2.桂花小米粥：将小米、桂花和桂圆干混合在一起煮成粥，再加入适量的蜜糖或白糖调味即可。

3.绿豆沙配桂圆干：先将绿豆泡发后拿去蒸软做成沙子，在上面放上少许开水冷藏备用。之后取出时放上透过清水洗净并晾干了的桂圆肉即可。

4.五谷松子麦片果仁条：取五谷（如黑大豆、黄豌豆等）与松子、核桃碎同微滴食用油搅拌均匀备用。在锅中涂油放麦片煎成金黄色，再将五谷混合物均匀铺在上面。最后用剪刀把桂圆干切小粒撒在快结束时其上即可。

5.香芋紫薯桂圆派：先将香芋、紫薯泥和果泥一起混合搅拌成糊状。然后加入奶油和白砂糖搅拌均匀，再加入打散的鸡蛋液调味。最后将桂圆干倒入其中并搅拌均匀，倒入模具中，用180度预热好的火力下30分钟左右就可以了。

桂圆干与茶叶酒类混合搭配推荐

桂圆干是一种非常受欢迎的中式零食，其甜美香气和独特口感备受喜爱。除了作为零食外，桂圆干也可以与茶叶、酒类混合搭配，制成多种美味佳饮。以下是几款推荐：

1.桂圆红枣茶：将适量的桂圆干和红枣放入开水中泡10分钟左右即可享用。这款茶味道甘甜芳香，有助于补气养血。

2.牛奶桂圆粥：在牛奶中加入少量糯米和桂圆干，煮至热乎即可食用。这款粥不仅香甜可口还有滋补功效。

3.桂花陈酿：将适量的桂圆干、黑枸杞、冰糖等材料放入白酒或黄酒中浸泡数日后即可品尝到浓郁的桂花陈酿。

4.百合龙眼羹：将百合、龙眼肉和少许冰糖以及透明果冻混合后制成羹汁，最后再加入桂圆干和冰糖即可。这款甜品清爽美味。

5.桂圆红酒：将适量的桂圆干、红枣和葡萄放入红酒中浸泡数小时后即可享用。这款佳饮口感柔顺，不仅有提神的功效还能促进血液循环。

烹调佳肴中如何使用桂圆干增加口感和香气

桂圆干是一种常见的中药材和食材，它具有丰富的营养价值和独特的口感。在烹调佳肴时，使用桂圆干可以增加菜品的香气、口感和美味度。

桂圆干可以用来制作甜汤或者糖水。将适量的桂圆干放入锅中煮沸后加入冰糖或蜂蜜等甜料，搅拌均匀即可。这样做出来的甜汤清香扑鼻、味道浓郁。

桂圆干也可以用于制作主食类菜品。例如，在米粉或面条中添加少量桂圆干，能够让原本单调无味的主食变得更加美味可口。

另外还可以将桂圆干与其他配料一起进行焖煮或者红烧等方式处理成为各种不同口味的肉类菜品。比如红枣山药排骨汤、核桃肉末球等都非常适合使用桂圆干提升整个菜品的香气和滋味。

在厨房里掌握几种使用桂圆干的技巧，就能让你轻松做出一道又一道美味的菜品。

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桂圆莲子粥的功效（桂圆莲子粥的功效和作用）

桂圆莲子粥其实属于比较常见的一种保健品，这其中所含有的热量比较低，适合身体缺乏蛋白质的人群，但是对于身体营养不良或者是体质虚寒人群来说，也可以适当的食用，另外还有补血补气和补血的作用，而且可以增加免疫力。

1、补血补气：桂圆莲子粥是比较滋补养生的粥类，在服用的时候需要准备好一些红枣和枸杞子，一起放入到小碗中，加入适量的清水，加适量的盐，用大火煮开，之后再放一点白砂糖，就可以服用了。

2、补血补气：桂圆莲子粥具有补气血和补血的功效，对气血不足或者是血虚贫血患者，都有很好的调理的效果，因为桂圆和莲子都是温热性的食物，在服用以后可以促进食欲，起到一定的治疗效果，同时还可以达到一个滋阴的功效，对于气血亏损或者气血亏虚的人群，都可以喝一些桂圆莲子粥。

桂圆莲子八宝粥功效（桂圆莲子八宝粥和桂圆八宝粥）

桂圆莲子八宝粥是一种非常滋补的保健粥，有多种搭配功效，对于体质虚弱的人来说，经常吃桂圆莲子八宝粥，还可以补充身体所需要的营养元素。在生活当中，经常会有一些不良的生活习惯和饮食习惯。桂圆莲子八宝粥，主要就是用于调理气血，对气血虚损有很好的治疗作用。下面为大家介绍一下桂圆莲子八宝粥的功效与功效，供大家参考。

桂圆莲子八宝粥的功效与作用:

1.补气益胃：桂圆莲子八宝粥是不错的选择。桂圆莲子八宝粥可以补脾胃;莲子莲子八宝粥具有补气益胃、清热去火、降血糖的作用;适合各种糖尿病人群食用，适用于肠胃不和的人吃。

2.补脑益智：桂圆莲子八宝粥对大脑有促进发育作用。桂圆莲子八宝粥不仅营养丰富，而且口感软烂，所以深受人们喜爱，非常适合小孩子和老年人食用。

桂圆荷叶茶有什么功效（桂枝茶的作用）

桂圆荷叶茶是一种常见的茶饮，而且这种茶味酸甜可口，而且有清热去火的功效，可以很好的缓解人们由于压力过大所引起的各种症状。同时，它还有消除人体疲劳的作用。因为在减肥瘦身的时候，适当的喝一些，有助于身体健康。所以对于这些身体不太好的人来说，喝一些荷叶荷叶茶可以起到更好的效果。下面就给大家介绍一下桂圆荷叶茶有什么功效？

1.清心安神。

乌龙茶是属于凉性的茶类饮品，它所具有的保健价值是很高的，经常饮用不仅可以美容养颜，并且能够预防和治疗失眠症、头晕耳鸣等，同时还有很好的辅助抗癌作用。

2.降低血糖。

桂圆肉的功效（黄芪能和桂圆）

桂圆肉的功效非常的广泛，而且它的营养成分和味道也是非常不错的，含有丰富的营养物质，具有补充人体所需的各种营养素。桂圆肉是经过优质加工，在做汤的情况下会加入大量的枸杞、莲子以及大枣等来进行泡水饮用，那么桂圆肉的功效有什么呢？

一、桂圆肉的功效

桂圆肉味甘、性温、无毒，入脾、胃、肾经。具有补中益气、润肺止嗽、健脾消食、补血益气的功效。现代医学研究发现，桂圆具有提高机体免疫功能的作用。

二、桂圆的功效与作用

1.补虚佳品：桂圆肉可健脾养胃、补气益血、活血化淤，用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、体倦乏力、腰膝酸软、头晕耳鸣等病症。

2.益脾胃、滋阴养血、固精益寿：桂圆肉可滋养五脏六腑，强筋骨。此外，桂圆肉还有醒酒安神的功效，能改善睡眠质量，改善记忆力。

糯米桂圆粥的功效

糯米桂圆粥是比较常见的一种食品，因为它的营养价值高，吃起来香酥可口而且非常的清甜可口。糯米桂圆粥当中含有的营养成分非常丰富，尤其是富含维生素和钙质，所以能够给人体补充多种营养元素，而且还具有美容的效果，对于女性来说，经常吃糯米桂圆粥能够让皮肤变得白皙嫩滑的，而且还可以起到促进血液循环的作用，适合经常喝这种粥，那么糯米桂圆粥的功效有什么呢？

糯米桂圆粥功效与作用

糯米桂圆粥

材料：糯米(大米)30克，桂圆干5克，食盐2克，红枣3个，红糖50克。

做法：

1、将糯米洗干净，把糯米放进锅中，加入少许清水，用中火煮15分钟。

2、捞出糯米、桂圆干，再加入适量清水。

3、盖上盖子放入容器中，用大火煮至水沸，关火后转小火焖10分钟即可。