青豆发芽的营养价值

青豆发芽是一种营养丰富的食品，它不仅含有更多的维生素和矿物质，而且还具有抗氧化剂和酶活性。通过发芽过程，青豆中的淀粉、蛋白质等成分会被分解为更容易消化吸收的形式，在人体内能够释放出更多营养价值。例如，青豆发芽后其维生素C含量可以增加6倍以上，胡萝卜素含量也可增加3-4倍；此外还含有大量纤维素和植物蛋白，并且低脂肪、低糖、低盐。因此，青豆发芽是一种非常健康、美味而方便的食材，在日常饮食中应该得到更广泛地推广使用。

如何正确发芽青豆

青豆发芽是一种营养丰富、易于消化的食品，但正确的方法很重要。以下是如何正确发芽青豆的步骤：

1.选择优质的青豆：挑选外观完整、颜色均匀、无虫害和霉变痕迹的干净干燥的青豆。

2.清洗：将青豆放入清水中浸泡6-8小时，然后用流动自来水冲洗3遍以上。

3.发芽：将清洗好并沥干水分的青豆放入容器中，加上适量清水（约为青豆两倍），盖上盖子或纱布，在通风良好的地方存放。每天换一次水，并保持湿润状态直到发芽。通常需要4-5天时间才能完成发芽过程。

4.食用前处理：在收获时期（即初生叶未展开）采摘下来晾干备用，可以作为茶叶使用；如果想食用，则需再次冲洗并捞出泡在沸水中30秒钟左右去除绵软感，并滴干备用。

正确做法可以确保我们享受到最佳口感和最大营养价值的发芽青豆，同时也要注意卫生和储存。

青豆发芽后是否有毒素问题

青豆发芽后是否有毒素问题一直是争议的话题。根据专家的研究，青豆发芽过程中会产生一定量的双胍酸和氰化物等毒素物质，但这些毒素通常都在可接受范围内，不会对人体造成危害。同时，在条件适宜、方**确的情况下进行青豆发芽可以有效地去除这些有害物质。

然而，如果没有控制好温度、湿度等因素或者使用污染严重的水源进行浸泡，则可能导致青豆发霉并产生更多有害物质。因此，在进行青豆发芽时应注意相关要点，并选择健康安全的原料和材料来确保食用安全。

虽然青豆发芽后存在一定量的毒素问题，但只要操作得当并选择合适材料则是完全可以避免食品安全隐患的。

青豆发芽对人体健康的影响

青豆发芽是许多人喜欢的一种健康食品，但对于它是否对人体健康有积极影响这个问题，很多人仍然存在疑虑。根据专家的声音，青豆发芽含有丰富的维生素和矿物质，并且具有抗氧化、降血压、控制血糖等功效。

在营养上，青豆发芽比未发芽的青豆更加易于消化吸收，并且富含蛋白质、纤维以及维生素C等营养成分。在大量实验中已经证明了青豆发芽可以有效地减轻高血压、改善身体代谢功能并增强免疫力等方面都能够产生正面作用。

因此青豆发芽确实会对人体健康产生积极影响。不过需要注意的是，在食用前应该先将其清洗干净以去除可能残留在表面的污染物或者杂质。另外还要注意适量食用避免过度摄入导致不良反应出现。

哪些人群不宜食用青豆发芽

青豆发芽是一种营养丰富的食品，但并不适合所有人群食用。青豆发芽中含有大量草酸，容易影响钙、锌等矿物质的吸收和利用，因此婴幼儿和孕妇应慎重食用。青豆本身就是一种口感较为清凉的食材，在气温较低或体质虚弱者容易引起脾胃虚寒等问题，这类人群也不宜过多食用青豆发芽。最后需要注意的是，在野外自行采摘青豆进行发芽时要特别小心霉菌污染以及其他有毒物质污染问题，并确保在消费前完全去除表面异味或变色现象。

专家声音：关于青豆发芽能否食用你需要了解的几个问题的相关内容

如何避免衣物褪色和掉毛:关于衣物褪毛的解决方案

什么是褪毛？如何正确地进行褪毛？

在日常生活中，我们经常会遇到需要进行褪毛的情况。不论是衣服、家具还是宠物，都可能出现需要褪去那些碍眼的绒毛或长发的问题。那么，究竟什么叫做“褪毛”？怎样才能正确地进行褪毛呢？本文将从几个方面为大家解答。

一、何谓“褪毛”

所谓“褪毛”，就是指用特殊工具去除针织物表面剩余的绒头、杂质等并且使其平整洁净，并恢复原状。无论是人造纱线还是天然纱线，在加工过程中都必须剃去表层松散棉絮和须根以达到美观度和手感要求。

二、如何正确地进行衣物类织品的羽化

对于羽化机操作者而言，了解基本原理及消耗品更为重要：

1.确保电源开关已关闭；

2.与产品同步协作双手齐下;

3.处理完后清灰及修整刀片；

4.配置相关辅助器。。

三、如何正确地进行家具的褪毛

想进行植发手术:要了解哪些关于植发费用的事项

在当今社会，随着人们对个人形象的注重与时代发展，越来越多的人开始关注头发问题。而植发作为一种有效解决脱发问题的方法也逐渐走入了大众视野。但是，对于那些打算进行植发手术的人来说一个困扰多年、疾恶如仇的秃顶问题，“植发到底需要花费多少钱？”这是他们最为关心和需求详细了解的。

要明确不同类型及规模程度所造成的价格差异。目前市场上主流分红色毛囊提取（Strip法）和无痕切口（FUE）两种方式，在施行技术层面上有很大区别，并且各自所使用到器材、药品和设备等方面也存在较大差距。则根据医院或者诊所所处地理位置以及执行医生水平等因素衡量出收费标准。

具体而言，如果从以上考虑各方面角度综合下来看可能让每个求助者都更加清晰掌握预算情况：

1.植发方式：如果选择传统Strip法进行植发则通常价格相对较低；相反，如选择无痕切口(FUE)则需要付出更高的费用。

想进行整形手术:先掌握这些关于价格的重要信息

整形手术价格

Q：我想变美，但是不知道整形手术的价位大概是多少？

A：整形手术作为一种比较昂贵的外科手术，在价格上自然也不便宜。具体的价格因医生技能、地域以及手术类型不同而有所差距。以下是介绍几类常见整形项目和相应的大致价格。

1.鼻部整形

鼻部整形包括隆鼻和缩鼻两种方式，价格都在5000~30000元之间，根据哪种方式来进行调整等细节问题会影响费用高低。

2.双眼皮

双眼皮项目最基础的普通埋线式做法约800-1500元,接着就是切开式拉筋+内切非露出型,花费在2000-4000元左右;有些需要针对松弛性肌肤采用波尿酸注射加强支撑力度则增加了额外支出；到了割双眼皮就要看选取什么样途径打造更合适自己得双眸造型，平均市场参照价应该在4K+起步吧！

3.瘦脸针/玻尿酸

退烧不能连吃超3天，60岁以上老人要慎用！关于布洛芬，必知→

来源：央广网

布洛芬“火了”

药盒也跟着火了

不少网友疑惑

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有媒体采访专家指出

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而布洛芬缓释胶囊/片

则主要用于缓解疼痛

不过

有医学专家给出了不同看法

中山大学孙逸仙纪念医院

药学部主任伍俊妍表示

布洛芬缓释剂型如缓释胶囊

有“用于普通感冒

或流行感冒引起的发热”

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丙肝因诺奖上热搜，关于丙肝，你知道多少？

北京时间10月5日17时30分，2020诺贝尔生理学或医学奖率先公布，由科学家哈维·奥尔特（Harvey J. Alter），迈克尔·霍顿（Michael Houghton）和查尔斯·莱斯（Charles M. Ric）共同获得，获奖理由是因发现丙型肝炎病毒。

“这是一份迟到的荣誉！”南方医科大学南方医院感染科主任、中国著名传染病专家侯金林表示，相比于乙肝，目前我国丙肝处于认知率低、诊断率低及治疗率低的“三低”状况。大多数感染者，没有明显的疾病症状，但一旦出现症状时，病情已经较为严重。

然而，目前丙肝是一种可实现临床治愈的疾病，患者可通过口服泛基因直接抗病毒药物治疗，若在停药后12周仍测不出丙肝RNA（丙肝病毒定量），可视为治愈丙型肝炎。

侯金林表示，提高丙型肝炎的认知率、临床诊断率和治疗率，可以减少或避免丙肝对于个人健康和家庭经济造成的巨大负担。

历史：科学家发现第三种肝炎病毒

关于再生障碍性贫血的常见问题解读

　　再生障碍性贫血患者在做骨穿时，表现为骨髓造血细胞增生减低，外周血检查最常做的是血常规，血常规检查会显示，白细胞、红细胞、血小板总数减低，淋巴细胞比例增高，临床上常以贫血、出血、感染为主要表现。

　　再生障碍性贫血的确切病因现在还不是特别明确，主要考虑与化学、药物、放射线、病毒感染以及遗传因素有关。

　　再障主要见于青壮年，其发病高峰期有两类，即15岁到25岁年龄段和60岁以上的老年人，男性发病率高于女性。

关于再障，这7个问题你了解吗？

再生障碍性贫血泛指原发性获得性再生障碍性贫血（简称再障）。再障发病是由于机体存在遗传易感因素，并存在以下几个诱发因素：

1.各种形式的放射性或电离辐射，如：X线、C线或A粒子、放射性碘等物理因素。

2.包括苯、杀虫剂、工业用胶水及油漆等的化学因素。

3.如氯(合)霉素、含氨基比林和非那西汀复方制剂等药物因素。

4.某些病毒,如肝炎病毒、EB病毒、水痘病毒等、细菌（分枝杆菌等）。

5.原虫感染等生物因素。

6.环境社会因素等。

了解关于霍乱病毒传染的知识:保护好自己和他人

霍乱是一种由霍乱弧菌引起的疾病，其传播途径主要有两种：直接接触和食物、饮水。下面我们就来详细探讨一下这两种传播方式。

1.直接接触

霍乱可以通过带菌者的粪便或呕吐物污染环境，进而被其他人口腔摄入后感染。因此，在医院和社区中存在患者，家庭成员等密切联系者容易感染。在密闭空间内长时间共处也可能导致交叉感染。

为了避免直接接触造成的传播，请注意以下几点：

-避免与患者进行亲密接触；

-对于患有霍乱的人员应尽量将其隔离；

-不要共用个人卫生用品，并保持室内环境清洁通风；

2.食物、饮水

除了直接感染之外，还有很大一部分是因为食物和饮水被污染所引起的。例如海产品、生熟不分肉类等都可能会对身体构成威胁。在没有得到及时处理或消毒以前，请勿轻信任何未熟食品或水果蔬菜等。

为了避免因饮用污染的水和食物引发的霍乱，请注意以下几点：

-遵循饮用纯净水的习惯；

-不要吃生冷海产品和不洁处理过的肉类；

关于腺样体肥大的问题，一篇精选问答全了解

作者： 王奎吉 冀连梅 问药师团队

前言：周二晚，北京同仁医院的耳鼻喉头颈外科副主任医师王奎吉在问药师直播间与大家充分交流了有关「儿童腺样体肥大的治疗」的话题约一个小时，现为大家推送文字版精选问答。

孩子4岁5个月，白天呼吸重，睡觉时打呼噜，而且有短暂鼻呼吸暂停继而张嘴呼吸情况。稍有感冒着凉更严重。这种状况有一年多的时间了，前半年偶尔会有黄鼻涕流出，近半年虽然鼻塞严重但没有鼻涕。不知道这情况该做什么样的检查及治疗？谢谢医生

答：这种情况考虑腺样体合并鼻窦炎可能性大，需要请耳鼻喉科医生详细检查，可以做纤维鼻咽镜或者鼻咽侧位片，明确有无腺样体肥大、鼻腔内炎症情况、扁桃体有无肥大。治疗可以先应用海盐水冲洗、糠酸莫米松喷鼻、欧龙马口服，持续3-4周，观察症状变化。

请问保守治疗的话需要治疗多久，会痊愈吗？

答：保守治疗根据治疗效果判定，至少观察3-4周，再决定药效如何。