蒸穿心莲的做法？

穿心莲蒸饼

自己在花盆里种的穿心莲最近长势喜人，就剪了一些下来，以前都是凉拌着吃，今天就想换个吃法。 把穿心莲切碎，加了鸡蛋和面粉，然后加了葱花和盐等调味料，在蒸锅中蒸熟，切块食用就好了。

主料 3种

穿心莲150g

鸡蛋3个

面粉100g

辅料 1种

葱适量

调料 3种

油适量盐适量胡椒粉适量

烹饪步骤 13步

步骤1

将穿心莲洗干净

步骤2

洗净的穿心莲切碎

步骤3

葱切葱花

步骤4

把穿心莲和葱花放一个盆子里

步骤5

打入三个鸡蛋

步骤6

再加入适量的面粉

步骤7

再加入适量的盐

步骤8

加入胡椒粉

步骤9

倒入适量的橄榄油

步骤10

搅拌成面糊状

步骤11

把面糊铺在放了笼布的蒸屉上

步骤12

大火蒸20分钟

步骤13

出锅以后切块食用

蒜蓉穿心莲最正宗的做法？

新鲜穿心莲洗摘洗干净

2

炒锅放水，加少许盐，水开后下入穿心莲焯熟

3

把水倒出去，穿心莲依然留在锅中

4

加入盐、鸡精、花椒面、香油，倒入蒜末，开火炒出蒜香味即可

5

爽脆的穿心莲做好了！

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止咳枇杷膏的正确做法？ 枇杷膏的比例与正确做法？

止咳枇杷膏的正确做法？

1

枇杷膏有润肺止咳的作用，做法如下：2000克枇杷用水洗净，放在阴凉通风处控干水分

2

扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。

3

果肉都放入碗中备用。

4

将枇杷果肉倒入锅中，加入600克冰糖，小火加热并翻拌。

5

枇杷5分钟后已经有明显的水分了。

6

继续小火熬煮50分钟，果肉会有一点点黏稠

7

加入4克川贝粉，继续加热翻拌。

8

果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了

9

放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。

对我有帮助

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食材：枇杷15斤 冰糖1斤半;

1、将枇杷剥去外皮和果核，将果肉放入容器备用，将80%的枇杷放入料理机，打成果泥备用

家常美食羊腿炖汤详细步骤:做法最全

羊腿炖汤方法

问题描述：

如何做出美味的羊腿炖汤？需要注意哪些步骤？

回答：

1.材料准备

我们需要准备好适量的羊肉、姜片、大葱段以及一些调味品，如花椒、八角等。而在选择羊肉时要掌握以下技巧：选购新鲜上好的带皮羊肉；在买之前可以尝试用手捏一下看其弹性是否够好。

2.腌制处理

将切成块或条状的羊肉与姜片和盐拌匀后放入冷库中冷藏约30分钟。这样不仅能提高风味还有利于去除才有可能影响口感和过敏体质人士养生健康方面问题。

3.开始加水

原则上可以使用多种方式进行加水，在此推荐常规系列方法————即是：使用清洁装置干净保温杯容器家具详情请咨询厂家相关广告或其他网站来完成杯子里倒入滚水然后抽控开关盖子之间欣赏它们井喙两分小火敲边球相比锅内绵密又有层次感。

4.羊肉煮熟

以后在将调料逐渐加入其中，如八角、花椒等。建议大家尽量避免使用味精之类的添加剂，并增添新鲜的香菜叶或者葱花来提高汤的口感和牛羊肉特色气息。

电压力锅炖乌鸡一般多长时间:电压锅炖乌鸡汤的做法

电压力锅炖乌鸡的理想时间

电压力锅炖乌鸡是一道非常营养的美食，但是要想做出完美的乌鸡汤需要掌握合适的时间，否则不仅影响口感，也会影响汤品的质量。根据经验和实践来看，电压力锅炖乌鸡最理想的时间为2小时左右。在这个时长内，可以让乌鸡肉变得柔软入味，并且能够让配料中药材、姜葱等香味均匀地渗透到整个汤底当中，从而使得成品更加浓郁可口。当然，在具体操作中还应该根据自己喜好进行调整，并对火候加以把握。在掌握了正确时间和技巧后，您定能够轻松制作出一份美味可口、滋补身体的电压锅炖乌鸡汤啦！

车前子怎么做菜？ 车前子的家常做法？

车前子怎么做菜？

一、车前子煲粥

首先我们要准备食材，很简单。需要车前子15克，大米50克(当然也可以根据自己喜好增减份量)。将车前子和大米洗干净待用，用棉布将车前子装好，扎紧封口处，放入盛有小半锅水的电饭煲中，煮至半小时，将车前子的药性全部煮进水中，煮好后将棉布袋取出来，把洗好的大米放入水中，直至大米熬成粥为止，煮熟后用小碗盛出，试自己喜好可以加入少许糖，口感更适。

二、车前子饺子

其实车前子的叶子也有很多做法，将车前子的叶子、幼芽择洗干净，用开水焯一下，切碎待用，然后将肉剁碎，做成肉馅，放入少许盐，菜油，鸡精，或者加入一点点酱油调色，然后将肉馅和车前叶调匀，就可以包饺子了，口感极好，对于喜欢吃面食的人来说，就更是一道美食了，而且吃了对身体也好。

车前子的家常做法？

一、车前子煲粥

桃金娘泡酒的过程:桃金娘泡酒有几种做法

桃金娘是什么

桃金娘是中国传统的中药材之一，也被称为“桃花姬”、“红花姬”等。它常见于我国南方地区，属于锦葵科植物。桃金娘有温燥解毒、舒筋活血的功效，在民间医学和养生领域得到广泛应用。除此之外，人们还可以将桃金娘用来泡酒，并制成具有特殊风味和药用价值的酒品，许多人都非常喜爱这种美味又健康的饮品。

泡酒的基本步骤

泡酒的基本步骤包括挑选原材料、洗净后晾干、处理好器皿和调配配方等环节。在盛夏季节，桃金娘这种香甜美味的水果就成了许多家庭自制山珍海味之首选择。桃金娘泡酒有几种做法，可以先将新鲜的桃金娘放入高度八成左右白酒中浸泡至数月之久；或者在清理干净后加入适量冰糖混合均匀后再加入白葡萄汁置于低温处静置发酵；还有利用电子压缩机精致剥离果肉并榨出色素含量较高悬浮液直接与白葡萄汁进行柔化和完善调配,单纯地口感更为细腻舒爽顺滑等不同方式都可以尝试。

无论采取何种方法来进行桃金娘泡酒，在完成基本步骤之后，并且经过恰当的贮存和熟成，都可以制作出口感醇厚、香气浓郁、营养丰富的高品质桃金娘泡酒。

桃金娘泡酒有几种做法:桃金娘果酒的功效

桃金娘泡酒的基本做法

桃金娘是一种野生的草本植物，具有清热解毒、滋阴润肺等功效。泡制桃金娘果酒更是一种常见的食用方式。下面简单介绍几种基本做法。

第一种做法需要用到有机白糖和纯净水以及干净无异味的玻璃瓶或坛子，将洗净晾干后的桃金娘放入玻璃器皿中，加入适量白糖和开水浸泡数小时即可。

第二种方法则需使用高度为50度以上、香味不浓且口感柔和的白酒，并将洗净晾干后的桃金娘放进去进行发酵。通常情况下需要3-5天左右时间才能达到最佳状态。

此外还可以结合个人口味喜好添加其他食材如蜂蜜、柠檬等进行改良，并注意在制作过程中要保证清洁卫生以免影响品质。

兔头什么意思网络词？ 四川干锅兔头的正宗做法？

兔头什么意思网络词？

兔头，网络流行词，饭圈用语，该词最早来源于来自晋江讨论版。指有娱乐圈/饭圈做派（的人）。带有贬义色彩。

来源：来自晋江讨论版。该讨论版下有两个著名分区：闲情（即xq）和网友留言区（即兔区）。闲情原名耽美闲情，是专门讨论耽美向作品和相关讯息的论坛，而兔区是著名的娱乐圈八卦讨论区。这两个论坛有大量的重合用户，难免有用户将一边的话题或谈话氛围带到另一版，引发了相应论坛原住民的反感。

四川干锅兔头的正宗做法？

四川干锅兔头是一道以兔头为主要食材的经典川菜。下面是制作四川干锅兔头的正宗做法：

配料：

- 1只兔头

- 适量生姜、蒜、青葱等调味品

- 适量干辣椒、花椒粒

- 适量郫县豆瓣酱

- 适量生抽、老抽

- 盐和鸡精适量

步骤：

1. 将兔头宰杀并清洗干净，切成块状备用。

掌握秋梨膏的正确做法:让你轻松享受营养口感

秋梨膏是一种非常受欢迎的中药糖浆，具有润肺止咳、清热解毒的功效。许多人经常选择用秋梨膏来治疗喉咙不适或者感冒引起的咳嗽问题。但是，市面上售卖的秋梨膏通常含有大量添加剂和防腐剂等化学成分，并且价格也相对较高。如果你想要自己在家制作健康无添加物的秋梨膏，下面就为大家介绍如何制作。

1.准备材料

所需材料包括新鲜雪梨（2个），白砂糖（500克）和清水（500毫升）。

2.洗净切片

将雪梨洗净去皮，并去掉果核。然后将其切成大小均匀、厚度约0.5厘米左右的片状。

3.煮沸慢火焯水

将切好的雪梨放入锅中，倒入足够数量的清水和白砂糖，在小火情况下进行焯水处理至稠密状态，期间需要频频地加入少量清水。注意一定要使用小火，否则糖汁会很容易糊底。

4.加强稠度

当秋梨膏已经由浓汁转变为黏稠状态，并且能够将勺子包裹住时，就需要加入少量的淀粉来增强它的稠度。

5.调制口感添加饮料

超级棒的蛋炒饭做法分享:让你在家也能做出专业水准的美食

作为一道受欢迎的中式快餐，蛋炒饭是很多人喜爱的美食之一。那么如何制作出色的蛋炒饭呢？下面我们来详细了解一下。

1.准备原材料

要制作美味的蛋炒饭，需要准备好以下原材料：

-米饭：最好使用前一天剩余米饭

-鸡蛋：2个左右

-油：植物油或者牛油都可以

-盐和胡椒粉：根据自己口味添加适量

如果你想让它更加丰富营养、口感更佳，也可以添加其他配料比如洋葱、青豆等。

2.煮米饭

首先将需要用到的米倒入锅里，并冲洗干净。加入适量水以后开火并小火焖煮约15分钟左右至其变软。然后开盖保持中小火力将其晾干直到表面没有水气即可。

3.打散鸡蛋

打两颗新鲜的鸡蛋进入碗中，轻轻搅拌均匀后倒入锅中。根据个人口味适当添加盐和黑胡椒粉，再将鸡蛋煎成一张大约与碗大小相似的厚片。

4.翻炒米饭

家庭腌制牛排的做法窍门:大厨教你腌制牛排

家庭腌制牛排的基本步骤

家庭腌制牛排的基本步骤如下：选择好质量优良、新鲜的牛排。准备好所需调料和容器。常用的调料包括盐、黑胡椒粉、红酒或白酒等。将这些调料均匀地涂抹在牛排表面上，并放进密封容器中进行腌制。在冰箱内保存至少1小时以上，以便让牛肉充分吸收味道并变得更加美味可口。需要注意的是，腌制时间不宜过长，否则会影响口感与质地。通过遵循这些简单易行的步骤，您就能轻松掌握家庭自制美食之路了！

如何选择适合腌制牛排的调味料和配料

选择优质的肉类是成功的第一步。通常选用肥瘦相间、带有鲜明肌纹、保水性好且新鲜度高的牛排为最佳材料。

根据自己口味和偏好选择调味料和配料。传统腌制牛排首推海盐、黑胡椒粉等基础香辛料，并可加入大片蒜头、迷迭香等草本植物增加风味。此外还可考虑使用孜然、芝士粉等个性化调料进行创新尝试。

再者，在添加调味品之前，可以将部分钠离子浸泡在白开水中减少其过多脱失以达到保鲜效果。