蒸穿心莲的做法？

穿心莲蒸饼

自己在花盆里种的穿心莲最近长势喜人，就剪了一些下来，以前都是凉拌着吃，今天就想换个吃法。 把穿心莲切碎，加了鸡蛋和面粉，然后加了葱花和盐等调味料，在蒸锅中蒸熟，切块食用就好了。

主料 3种

穿心莲150g

鸡蛋3个

面粉100g

辅料 1种

葱适量

调料 3种

油适量盐适量胡椒粉适量

烹饪步骤 13步

步骤1

将穿心莲洗干净

步骤2

洗净的穿心莲切碎

步骤3

葱切葱花

步骤4

把穿心莲和葱花放一个盆子里

步骤5

打入三个鸡蛋

步骤6

再加入适量的面粉

步骤7

再加入适量的盐

步骤8

加入胡椒粉

步骤9

倒入适量的橄榄油

步骤10

搅拌成面糊状

步骤11

把面糊铺在放了笼布的蒸屉上

步骤12

大火蒸20分钟

步骤13

出锅以后切块食用

蒜蓉穿心莲最正宗的做法？

新鲜穿心莲洗摘洗干净

2

炒锅放水，加少许盐，水开后下入穿心莲焯熟

3

把水倒出去，穿心莲依然留在锅中

4

加入盐、鸡精、花椒面、香油，倒入蒜末，开火炒出蒜香味即可

5

爽脆的穿心莲做好了！

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做凉粉的教程:凉粉做法视频

凉粉的材料和工具准备

做凉粉是一道非常受欢迎的夏季美食，但要制作出美味可口的凉粉，首先需要准备好必要的材料和工具。在这个教程中，我们将向大家介绍如何进行准备。

1.材料：

主要材料包括：淀粉、水、酱油、盐、芝麻油以及各种配菜如豆腐皮、黄瓜丝等。另外还需要根据自己喜好添加适量辣椒或者香菜等调味品。

2.工具：

a）平底锅：用于加热淀粉和水的混合物。

b）蒸笼：用来蒸制已经加热过后的淀粉浆。

c）切片机或者手动切割器：用于将制作好的冻凝胶切成小块

d）碗和勺子:用于搅拌和调味。

e）保鲜袋：储存未使用完毕的冻凝胶块,防止其变软或污染.

以上就是制作凉粉的必须材料和工具，提前物资到位就能轻而易举制作出美味可口的凉粉。

制作凉粉的步骤和技巧

制作凉粉是一项非常简单的任务，只需要遵循下面的步骤和技巧即可。

黄金菇的家常做法大全窍门:黄金菇简介

黄金菇的营养价值

黄金菇是一种非常营养价值丰富的食材。它含有大量蛋白质、维生素和矿物质，其中包括钙、铁、锌等多种人体必需元素。黄金菇中还富含多种抗氧化剂和纤维素成分，能够有效促进肠胃功能和消化吸收。而且相比其他菌类食品，黄金菇也具有低脂低糖的特点，在保证美味口感的同时也为身体健康带来了很多好处。因此，在日常生活中适量地使用黄金菇作为食材会给我们提供更全面均衡的营养支持。

制作黄金菇时需要注意什么

制作黄金菇时需要注意以下几点：

1.选择新鲜的黄金菇。在购买黄金菇时，要挑选表皮光滑、无霉斑、茸毛紧密的新鲜货。

2.去除顶部泥土和水分。用湿布或刷子轻刷去除顶部泥土和水分，并不要将它们浸泡在水中清洗，这样会破坏其口感。

3.刀工要娴熟。如果你不想让黄金菇变成糊状物，那么一定要掌握好正确的刀法，建议使用锋利的厨师刀进行处理。

4.煮制时间不能过长。根据个人口感决定适当的加热时间，通常15分钟左右即可达到最佳效果。

手工盘扣制作方法简易双线:手工盘扣的做法视频教程

手工盘扣的基本原理与步骤

手工盘扣是一种常见的装饰物，它可以用于裁缝、织布和其他手工艺术品的制作。基本上，一个手工盘扣由两部分组成：环形金属片和配对的柄。在制作过程中需要注意以下几个步骤：

1.材料准备：所需材料包括圆环金属片、柄头、弹簧钩以及蚕丝线等。

2.压通过程：首先需要将圆环与弹簧钩固定在压模机器上，在调整好大小后进行冲压操作。

3.异形打孔操作：借助异形打口机对已经冲压完成的金属片进行开孔操作，并确保孔洞大小符合设计要求。

4.构件组装：接下来需要将金属片和配对的柄按顺序连接起来，并加入弹簧等构件以增加牢固性。

5.简单修整：最后还需进行简单修整并削除边角毛刺等不平处，使得产品更加精致美观。

以上就是手工盘扣制作过程中必不可少的基本原理与步骤介绍。如果想学习更详细而全面地内容们推荐大家可以观看手工盘扣的做法视频教程，从中更好地掌握这种美妙艺术技术。

简单做法，降胆固醇!

简单做法，降胆固醇!

高胆固醇是一种普遍的健康问题。胆固醇是一种脂质，它在我们的体内制造细胞膜和激素等方面起着关键作用。但是，当我们摄入过多的胆固醇，它会沉积在动脉壁上，增加心脏病和中风的风险。如果你正在寻找一个简单的方法来降低胆固醇，那么本文将为你提供一些有用的技巧和建议。

均衡饮食

均衡的饮食是降低胆固醇的一个重要因素。你需要摄取足够的蛋白质、碳水化合物和健康的脂肪。增加膳食纤维的摄入量有助于降低胆固醇水平。饮食应该富含水果、蔬菜、全谷类、坚果和鱼类。这些食物中富含不饱和脂肪、Omega-3脂肪酸和其他营养素，能够降低胆固醇水平。此外，你应该避免高脂肪、高胆固醇和高盐的食物。

尝试这些佛手果新颖美味的做法:惊艳你的味蕾

佛手是一种非常受欢迎的水果，其外表独特、形态奇特。很多人喜欢用它做为家庭装饰品来点缀自己的生活环境，但实际上它也可以作为食材使用。接下来我们就来探讨一下佛手的食用方法。

Q1：什么是佛手？

A：佛手属于芸香科植物中柑橘属中的一个变型种类，主要分布在我国南方地区和东南亚地带。由于其颜色明艳、体积较大和味道清香可口等优点，因此深受人们青睐。

Q2：如何挑选新鲜好吃的佛手?

A：当你选择购买了整个新鲜无暇且未有机会切开过季节正确成熟度适中的佛指柑时，请注意以下几个细节：

-重量感–新鲜多汁且沉甸甸,表示富含水分。

-外皮光泽-活力满满,不干枯或褪色。

-无裂纹或软化叶片–表示完整性＋保湿状态足够好塑性强。

-按压不硬或松散—这是很好的指标，它可以令你选择到正熟透、但还未过嫩期阶段佛手。

Q3：佛手应如何食用？

甲鱼汤怎样炖才好喝又有营养？ 甲鱼怎么做好吃又营养，甲鱼汤滋补的做法？

甲鱼汤怎样炖才好喝又有营养？

甲鱼炖汤做法、甲鱼5斤，黄酒1碗，枸杞10g，党参3根，盐1勺，当归10g。

1、放血划开肚子处理一下，用清水浸泡一两小时左右，期间水变红就换几次水，因为这样炖出来的甲鱼不会腥臭，烧一锅水，水开了，把浸泡过血水的甲鱼，放入锅中煮开翻面继续煮开，两面煮开有浮沫了就可以了。

3、再捞出浸泡在热水里剥皮，开水烫煮过，用筷子可以快速去掉甲鱼皮。

4、把内脏掏干净，肉质里有黄色物体是甲鱼的油脂也要掏出。

5、处理好的甲鱼冲洗几次，干净后沥水备用。

6、把沥水过的甲鱼放入炖汤的锅里，底下倒入点黄酒就，盖上焖十五分钟焖出酒香味。

7、十五分钟后再加入烧好的开水，淹没甲鱼即可，汤水要一次加够，按煲汤模式两小时就可以了炖到一小时左右，洗干净党参，当归切段，枸杞一把洗净后一起放入汤里盖上继续煲一小时。

8、两小时煲好一锅甲鱼汤，撒上盐就可以喝了

鸡米花的做法大全:手把手教学让你轻松尝遍美味

鸡米花是一道流行的小吃，它的外层酥脆、内里柔嫩多汁，深受大家的欢迎。今天我们就来探讨一下制作鸡米花的方法。

1.准备材料

制作鸡米花需要准备素油、中筋面粉、盐、胡椒粉和生抽等原材料。此外还要准备好足够数量的去皮去筋切块的鸡肉。

2.腌制处理

将切好后洗干净并且吸干水分后加入适量盐和胡椒粉进行腌制，并放置冰箱中待用30~40分钟左右可以增强口感。

3.面糊调配

将100克中筋面粉倒入碗中，同时按个人喜好添加半勺食用油(约10g)和适量生抽（也可不放）,同时也可以根据自身口味偏爱而加入少量五香调味包或洋葱/姜泥等调料，最终使用清水打成比较稠密带点黏性但没有结块现象即可。

4.煎炸过程

取出已经完成发挥呵护的鸡肉放入面糊中拌匀，保证每一块鸡肉都被包裹在均匀的不会太稠或太薄的面糊中。之后倒入油锅里开始加热，小火慢炸装好花样。

5.烹制技巧

坑烤做法视频:坑烤什么样

不同地方的坑烤文化和做法

坑烤是一种非常受欢迎的美食，它在不同地方有着不同的文化和做法。比如，在台湾省，传统的坑烤多以海鲜和蔬菜为主要材料，火力强劲且才能精湛的大厨们会将食材放入泥土被开挖出来的坑中，并用木柴进行火烧加炭焙等特殊工艺制作而成。而在中国内地各个省份，则有着各自别致、具有代表性的坑烤特色。例如：北京市场上流行大盘鸡、羊肉串、焦圈等小吃；重庆最著名就是火锅了,那么可以体验各种辣椒口味;西安则专长于制作油泼面，宽面条香气浓郁惹人垂涎欲滴，再配上黄豆汁子或者干掉面条都极好味道.在不同地区,坑烤文化都是因其本身所处环境,形成了自然竞争优势及当地人民对生活情趣追求打造所得到满足.

金钱橘的自制腌制法:口感酸甜可口做法简单易学

金钱橘是一种常见的水果，富含维生素C和多种人体必需的营养元素。在夏季，我们可以用它来制作各种清凉美食或者直接食用。除了新鲜口感之外，腌制金钱橘也是一个不错的选择。下面就让我来分享一下金钱橘的腌制方法。

一、准备工作

材料：新鲜的金钱橘、盐、糖

工具：刀子、保鲜袋、密封罐

二、处理过程

1.先将金钱橘洗净并晾干;

2.将每颗金钱橘削皮（尽量保持完整），去掉中间白色部分;

3.把削好皮的金钱橘放入保鲜袋内，加入适量盐和糖，并摇匀使其均匀渗透；

4.将包装好后的保鲜袋排出空气后密封放置于冰箱内进行静置约5小时左右即可享用。

三、注意事项：

1.在将盐和糖倒进保鲜袋时,要控制好量,不要过少或过多；对于6个左右大小口感较好的金钱橘，建议使用5g左右的盐和10~15g糖；

2.摇匀保鲜袋时一定要均匀摇晃，使其充分渗透;

3.为了达到最佳效果,不要过久地腌制,在约五小时左右取出即可。

详解玉米面蛋糕的做法与技巧:只需一台烤箱

在这里，我将为大家分享使用烤箱制作美味玉米面蛋糕的方法。无论是想要供应早餐、点心或者聚会上，玉米面蛋糕都是一个简单而又美味的选择。

Step1：准备材料

让我们来准备所需的食材：

-细玉米面（1.5杯）

-砂糖（1/2杯）

-泡打粉（4茶匙）

-盐（1/2茶匙）

-牛奶（3/4杯)

-鸡蛋（2个）

-油（1/3杯）

Step2：混合成分

接下来，在一个大碗中混合所有干性成分并慢慢加入牛奶去湿化它们。然后，将鸡蛋和油逐一添加到其中，并持续拌匀直至成均匀而且滑顺的浓稠面团。

Step3：预热及铺底

预热您的烤箱至375°F(190°C)，同时取出一个8x8英寸大小的方形平底锅，在其内部涂抹少量黄油，保证整个表层充满即可。

Step4：倒入混合物

当烤箱预热到位后，将混合好的面团倒入锅中，在表层压平并确保其均匀分布在整个锅底。