铃兰的功效是非常多的，但是每个人对于它的使用方法和用量都是不一样的，一般来说铃兰一般分为红萝卜和白萝卜两种，这两种花都具有很好的食疗效果，可以起到清热解暑、祛痰、散血的作用。另外，还可以促进肠胃的消化，缓解便秘。

1、消肿止痛：铃兰这种中药能够促进人体血液循环，能改善人体代谢废物排出体外，也能促进伤口愈合，还能帮助皮肤新陈代谢和修复细胞膜，对促进人体组织的再生与合成具有重要意义。此外，它还有美容护肤的功效。

2、消水肿：铃兰中含有一种叫卵磷脂的物质，它能消除体内多余的水分、杂质，也能帮助细胞排除毒素、清除机体内产生的有害物质。

3、消水肿：铃兰中含有丰富的维生素C、钾元素、钙元素以及多种矿物质和多种微量元素等营养成分，能有效抑制脂肪肝的形成与堆积，减少胆固醇含量;有改善便秘作用。

4、疏调胃寒：铃兰含有多种酶类化合物，可调节胃肠动力功能。特别是胃酸过多的人食用，能起到保护脾胃黏膜的作用;同时能够治疗咳嗽咳喘;而且有促进蛋白质分解之功效;另外，还有一定的降低血脂、降血压作用;还有防止动脉硬化的作用;还可以预防高血压症，它还有抗衰老、抗肿瘤、镇痛、健脑等功效。

5、清热解毒：铃兰的香气、香味可入药，对皮肤有很好的抗菌的效果。如果用它做汤或者煲汤的时候，也可加点香菜或紫苏叶一起熬煮成汁，具有开胃降脂，增加食欲，帮助排便的作用，尤其适合正在减肥瘦身的白领朋友食用。