莲子百合瘦肉粥的功效

1、润肺止咳

莲子百合瘦肉粥具有生津化痰、利咽通便的作用。莲子性平味甘，有润肠、润肺化痰、润肺散淤的效果。可治疗慢性支气管炎及气管疾病。

2、健脾胃养心安神

莲子百合瘦肉粥具有补脾健胃、益肾固精、强筋壮骨之功效。莲子百合瘦肉粥含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质以及B族维生素，对预防心脑血管病有较好的作用，对防治冠心病也具有一定的疗效。

3、养肝明目

莲子百合瘦肉粥含有丰富的脂肪、磷脂、蛋白质等营养成分，对肝、肾有好处。

4、益气补肾

莲子百合瘦肉粥中含有多种氨基酸和维生素、矿物质以及微量元素钙磷铁和维生素E。具有益气固肾、强筋壮骨之功效。对于阳痿遗尿、畏寒肢冷、腰膝酸软、耳鸣耳聋、久咳不愈等症有较好效果。

5、防癌抗癌

莲子百合瘦肉粥中的多种营养素，能增强肝脏的解毒能力、抑癌和防癌，是不可多得的滋补佳品，对癌症有一定的抑制作用。莲子百合瘦肉粥中的锌，在体内有消除疲劳、抗衰老的效果。而其他食物中的铁，其含量为全铜，而铁是制造血红蛋白的主要原料。

6、增强免疫力

莲子百合瘦肉粥具有补中益肝、强身健脾和降血压、利尿消肿之功效，具有补血止血的作用。用于高血压病及各种浮肿。

7、延缓衰老

莲子百合瘦肉粥中含有多种氨基酸和微量元素，对延缓人体衰老具有显著功效，对多种因素引起的衰老及血红蛋白升高有一定抑制效果。

8、预防冠心病

莲子百合瘦肉粥还能起到降血脂、降低胆固醇的效果，对于防止血栓形成和提高机体免疫活性都有很好的辅助治疗作用。经常食用莲子百合瘦肉粥可以起到改善血液循环作用，可有效缓解更年期综合症症状，还能改善体质虚弱者，同时对高血压病患者也有保健、预防作用。