冬天煲汤喝什么汤好？

冬天可以适当的吃一些木棉花炒扁豆，苡仁猪瘦肉汤，马齿苋皮蛋汤，鲜薄荷冬瓜黄豆汤，木瓜煲猪肚汤，木瓜煲老鸭汤，蜜瓜响螺煲老鸭汤，红枣炖大鱼头汤，三参保心汤，熟田七川弓煲乌鸡汤，茶树菇鸡肉汤，山药鱼片汤，白菜干罗汉果猪骨汤，红糖姜汤。

老鸭汤

1、姜切片，老鸭洗净备用，取一只小锅，放冷水，下老鸭入锅烧开后取出老鸭，洗净备用；

2、砂锅中下少量油，下姜片和花椒炒香 ，下老鸭进油锅，逼出皮脂中的油分；

3、锅中加入清水，下酸萝卜和葱结，大火煮开转中火，炖煮40分钟就可以喝汤啦！

冬日靓汤？

【冬季靓汤】 冬季御寒靓汤:栗子南杏鲜鸡汤 天气寒冷，来一碗热鸡汤倒是能驱寒暖身。广东省中医院营养科营养师说，在冬季，喝鸡汤御寒是非常好的选择，因为鸡肉里含有非常优质的蛋白质，具有补气、健脾、和胃的功效。

汤文化在中国早已深入人心，夏季来碗绿豆汤，生理期来碗红枣汤，坐月子来碗猪蹄汤，生病了来碗鸡汤。为家人做一碗温暖又滋补的汤羹，在氤氲的热气中感受彼此之间深深的羁绊

冬季首推靓汤就是老鸭白萝卜汤！

鸭肉性甘，老少咸宜。白萝卜是冬季最养身滋补的蔬菜，也适合炖汤、生食，味道好又营养。老鸭、白萝卜搭配是冬季适宜全家老少都可以食用的美味佳品。

首先要准备老鸭半只，白萝卜一个，大约300克。

老鸭洗干净，用刀剁成小块，白萝卜洗净去皮留着备用。接着是调料大葱切段，姜切片，少量花椒。

锅中倒入凉水，鸭肉下锅，火打着，随着锅里水加热鸭肉会出现许多浮沫。大火煮鸭肉六分钟后关火，把鸭肉捞出来淘洗干净。

锅中倒入油，加热后放入鸭块煸炒，煸出油脂，鸭肉微黄。再放入准备好的大葱、姜片翻炒，煸出香味加入少量胡椒和料酒去腥。

五分钟后加入大量热水没过鸭肉，大火烧开后转中小火煨四十五分钟。

鸭肉烂后，出锅前加入白萝卜烧熟，加入适量盐即可。

冬天适合喝什么汤？

冬天气候寒冷，大雪纷飞，如果是熬汤的话我推荐羊排或羊肉汤，滋补养胃，把新鲜的羊排或羊肉放入沙锅，小火漫炖一个小时，肉烂汤浓味美。

冬笋排骨汤

鲜笋、火腿，加上新鲜排骨，小火慢慢煨上1小时，汤白味美，喝一口，鲜得掉舌头。

食材：冬笋500g 排骨500g 宣威火腿100g

姜两片 葱两颗 清水2L

做法：

1、冬笋去外皮后，在沸水里煮5分钟去除涩味，切块备用，排骨洗净，冷水下锅，水沸后捞出即可；

2、另起一锅水，水开后，将切块的火腿放入水里煮1-2分钟后捞出；

3、所有食材倒入锅中，加入清水2L，加入姜片和葱结，大火煮开后转小火炖40-60分钟就可以啦。

冬天适合喝一些羊肉汤有滋补，让身体发热的作用，冬天喝了之后就不会冷，还有就是萝卜排骨汤，作用就是喝完这个汤对肺比较好，而且萝卜是冬天当季的蔬菜，吃了会很好

答：冬吃萝卜夏吃姜，省得医生开药方。我觉得冬天还是适合喝萝卜汤，煎上两个鸡蛋，切上两片豆腐，把白萝卜切成丝，再放几个猪肉丸子，营养又美味。

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去火的汤 夏季喝什么汤好，推荐三款祛火炖汤？

夏季喝什么汤好，推荐三款祛火炖汤？

广东地区高温多雨，相比于其他地方，夏季更容易上火，不妨用苦瓜等解热毒、去肝火的食物搭配药材，炖汤食用。在这里珍味汤馆为您推荐三款消暑下火的滋补炖汤：

1.蝎子功夫汤用料：蝎子、虫草花、瘦肉、枸杞子做法：蝎子、虫草花一并放入紫砂壶中，山泉水炖制5小时以上。

功效：此汤汤鲜味美，还可祛风解毒、清热降燥，更有养肝抗病毒的效果。

2.凉瓜龙骨炖元贝用料：鲜苦瓜、猪脊骨、干贝做法：鲜苦瓜去核洗净，切块；猪脊骨切小块，共放炖盅内，加适量清水隔水慢炖。

功效：苦瓜，苦寒，能清热泻火解毒，猪脊骨能滋阴润燥。合用既能清暑降热、明目解毒，更能补脑强身。

3.虫草花炖鹌鹑用料：虫草花、鹌鹑、枸杞子；

做法：鹌鹑、虫草花清洗干净，一齐放入炖盅，适量清水，煲两小时即可。

功效：鹌鹑肉素以味美见称；夏季枸杞子、虫草花更有止渴、清热祛暑的功效，此款炖汤可补虚养颜、清热止渴、润肤抗衰老。---返回上页--

冬天喝什么汤 冬天煲汤喝什么汤好？

冬天煲汤喝什么汤好？

冬天可以适当的吃一些木棉花炒扁豆，苡仁猪瘦肉汤，马齿苋皮蛋汤，鲜薄荷冬瓜黄豆汤，木瓜煲猪肚汤，木瓜煲老鸭汤，蜜瓜响螺煲老鸭汤，红枣炖大鱼头汤，三参保心汤，熟田七川弓煲乌鸡汤，茶树菇鸡肉汤，山药鱼片汤，白菜干罗汉果猪骨汤，红糖姜汤。

老鸭汤

1、姜切片，老鸭洗净备用，取一只小锅，放冷水，下老鸭入锅烧开后取出老鸭，洗净备用；

2、砂锅中下少量油，下姜片和花椒炒香 ，下老鸭进油锅，逼出皮脂中的油分；

3、锅中加入清水，下酸萝卜和葱结，大火煮开转中火，炖煮40分钟就可以喝汤啦！

冬日靓汤？

【冬季靓汤】 冬季御寒靓汤:栗子南杏鲜鸡汤 天气寒冷，来一碗热鸡汤倒是能驱寒暖身。广东省中医院营养科营养师说，在冬季，喝鸡汤御寒是非常好的选择，因为鸡肉里含有非常优质的蛋白质，具有补气、健脾、和胃的功效。

榴莲的核能吃吗:榴莲的核能吃吗，榴莲核可以煲汤吗？

榴莲的核能吃吗，榴莲核可以煲汤吗？

榴莲的核可以煲汤。

榴莲核是水果榴莲的核，在榴莲核中含有丰富的营养成分，食用榴莲核可以起到为身体补充营养的功效，单一的食用榴莲核不能很好的摄取榴莲的营养成分，如果将榴莲核和其他食物一起煲汤的话，可以增进榴莲核的营养成分，更有利于榴莲核中营养的摄取，是可以进行煲汤的。

榴莲的核能吃，还能煲汤喝，而且还有很多营养。把榴莲核洗净，放在锅里煮二十分钟左右，捞出即食，面兜兜的适合老年人吃。也可以煲汤，直接和大米，小米等一起熬粥喝，味道更好。

榴莲的核是可以食用的，但是榴莲核的营养价值相对较低。由于榴莲核的口感较硬且有一定的苦味，所以并不常见。

榴莲核煲汤也是可以的，但需要注意以下几点：

1. 榴莲核要先用开水焯一下，去除表面的毛刺和杂质，并将苦味煮出来。

2. 煲汤时最好加入一些其他的配料，如鸡肉、骨头等，以增强汤的口感和营养价值。

车前草怎么吃:车前草煲汤的做法？

车前草煲汤的做法？

用料

主料车前草200克

辅料枣(干)30克枸杞子20克

调料姜1块水1500毫升

枸杞大枣车前草汤的做法

1.材料：车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克。

2.车前草用清水洗干净，加姜块，和1500ml的水，上火熬煮。

3.大火煮到沸腾。

4.加入大枣，大火再次煮滚。

5.转文火继续煮20分钟。

6.最后加入枸杞，煮10分钟左右。

鲜车前车200克(或干品30克)，猪膀胱200克，葱段20克，姜片10克，精盐5克，味精2克，南酒20克，胡椒粉5克，清汤500克。

【制作】①将鲜车草择洗干净。猪膀胱200克，洗净，下入沸水锅内煮至八成熟后， 捞入清水中漂洗去臊味。②将猪膀胱、车前草、精盐、胡椒粉、葱、姜、南酒、清汤同入不锈钢锅内至熟烂，拣出葱、姜、车前草，装入汤碗即成。

主料：风干车前草30克（如果是新鲜的就用60克）、猪小肚200克。

莲藕煲汤功效（莲藕煲汤功效与作用）

莲藕的营养价值丰富，具有清热、生津的作用。藕煲汤适合阴虚内热者食用;

补充蛋白质

莲藕中富含多种氨基酸和丰富的维生素C等营养物质，有增强体力的功效。因此搭配藕煲食用可以为人体提供营养所需的物质，如肉类、鱼类、蛋类等食物等。

提高身体免疫力

中医认为：食用莲子具有益气健脾的功效，同时还可以用于脾胃虚弱之人食补之用，经常吃藕可起到健胃消食的作用。另外，莲藕中含有一种抗氧化合物——多糖成分及钙质。

保护心血管

莲藕含有丰富的植物蛋白、脂类以及维生素E等多种微量元素。经常服用适量的莲藕还能扩张血管，降低血液粘稠度，防止动脉硬化的发生。常喝水煮过的藕片不仅能预防血栓的形成、改善面色萎黄现象，且还有止血的功效。除此之外在平时还应适当多吃些黑木耳、排骨、猪瘦肉等有降压作用的食物。因此在日常生活中也应注意选择适量的食物。

粉葛煲汤的功效（粉葛煮粥有什么营养吗百度）



粉葛煲汤具有补气养血、润肺生津等功效，常用来调理身体、防治便秘，但要讲究用冷水浸泡的方式来煮才能达到更好的效果。粉桃炖鸡汤是一道养生的食疗食谱，而且它的吃法也很多种，下面就来看看这道粥的做法和功效是什么呢？

促进消化

人体中胃酸含量极高而达70%，是其他食物不能比拟之性，所以平时适当服用一些祛除口臭的药物能够起到改善作用;另外还可以多吃木瓜，木瓜中含有膳食纤维蛋白酶，这种物质被人体消化吸收后会刺激胃肠道蠕动加强肠胃内容物产生较多气体的情况，同时，还能减轻脾胃负担引起消化不良的反应，有健运气血的作用;另外在中医看来，菠萝蜜的味道甘甜清香，具有滋阴润燥的作用;此外，如果体质燥热的人喝些牛奶，可以增加体内水分流失的速度。

桂园 莲子汤功效（桂子莲子煲汤）

脾主运化，如果饮食过饥、营养过剩时就会导致肠胃功能紊乱,而莲子有滋阴补肾的作用，那么这两者搭配同煮汤能起到怎样的功效呢？

滋阴清热

芡实具有养阴生津的作用，百合可以起到润肠通便、清胃润肺的作用。用糯米粉和甘草浸泡成的糊状食物能滋润肠道，让大肠蠕动的速度更快一些，另外对于食欲不振的人来说也可以在喝粥前食用白米饭，可以有助于缓解症状。

开胃助消化

陈皮性温味甘、淡，归肺经。归肝肺心肾经。其味苦辛微甘、偏于平补肝肾，消渴解热。适用于头晕眼花等症。经常食人参健脾补肾功效显著。莲藕也是适合女性的滋补佳品，藕有健脾胃益气之功;将莲藕捣烂取汁液加入小苏打拌匀后放入水锅内煮沸30分钟后捞出冲凉沥干服用。此方适用于调理月经周期导致的月经不调者，是美容养颜的好方法。另外对高血压患者也有较好的治疗效果，不过要辨证治疗。

苹果煲汤的做法与功效（苹果煲汤的做法与功效与作用）

苹果是一种营养价值比较高的食物，在生活当中常吃苹果，不仅能对身体有一定的好处，还能对人体起到滋补效果。_现代医学研究证明，苹果含有丰富的维生素、矿物质，能够促进消化酶的分泌，另外还可以改善皮肤上色斑。苹果还具有抗衰老的作用。苹果的营养功效也比较多，尤其是苹果中的苹果胶酶和果糖等成分，对延缓衰老有一定的疗效。苹果的食用方法有很多种，比如可以炒苹果或者做汤。

1.材料

苹果6个，鸡蛋两个，冰糖15粒，白糖10粒，生抽1勺，盐适量

2.做法

1.准备一大盘水和适量的水，泡软，放一边备用。

2.将苹果洗净后去皮切片。

3.锅里放入清水，待水开后将苹果捞出，把水烧开后，放入切好的苹果焯一下。

蕨麻煲汤之完美搭配：润肺养生美味推荐！

蕨麻煲汤之完美搭配：润肺养生美味推荐！ 蕨菜和麻茸的结合，是一种滋味独特、营养丰富的汤品。蕨菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C，而麻茸则富含优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁和维生素B族等营养成分，两者混搭在一起，能起到润肺养生的作用，同时还能调理肠胃，为身体带来更多的健康能量。 蕨麻煲汤的制作方法

1.准备好蕨菜和麻茸，将蕨菜洗净、切段，麻茸用清水泡软备用。

2.锅中加入清水，放入洗净的蕨菜，煮至半熟后捞出。

3.将泡好的麻茸沥干水分，切成薄片。

4.将砂锅烧热，放入麻茸薄片，加适量清水，煮至麻茸变软。

山莓根煲汤，滋补养生的美味佳品！

山莓根的功效

山莓根是一种常见的中药材，具有滋阴润燥、益气养血、清热解毒等功效。在中医学中，山莓根被广泛应用于治疗热病、咳嗽、口渴、肺炎等病症。此外，山莓根还可以增强人体免疫力，促进新陈代谢，延缓衰老，是一种非常适合用于滋补养生的食材。

山莓根煲汤的做法

山莓根煲汤是一种非常简单易行的健康美食。首先，准备好适量的山莓根和其它材料，例如瘦肉、花菇、枸杞等。然后，将所有材料放入炖盅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时即可。最后，根据口味适量加盐调味即可享用。

山莓根煲汤的营养价值

山莓根煲汤富含多种营养成分，例如蛋白质、维生素、矿物质等。其中，山莓根中含有丰富的黄酮类化合物，具有很强的抗氧化作用，可以预防和治疗多种疾病。此外，瘦肉中的蛋白质可以提高人体免疫力，促进肌肉生长，而花菇和枸杞则具有滋阴润燥、益气养血等功效。