想要尝试不一样的家常菜:了解这些菱角做法是关键

菱角是一种传统的中式食材，其营养价值高且口感独特。如果你想在家做出美味又有营养的菱角佳肴，下面提供几种简单易学的方法。

1.菱角炒肉片

首先将掰好的菱角焯水后捞起沥干备用。然后将瘦肉切成薄片并加入盐、料酒和淀粉腌制约15分钟。锅内加油预热，放入姜末和葱花爆香后加入肉片快速滑散至变色取出备用。

接着重新添油倒入腌制好的菱角略微拌炒均匀，并放少许盐和鸡精调味当软嫩时再倒回已经煸好的肉片与之拌匀即可完成。

2.清汤菱角排骨汤

这道清汤类佳肴不仅美味可口而且适合夏日食用，在荷包较为宽裕的情况下可以选购品质上乘的剁碎带皮红枣或山楂作为配料使得整个风味更为浓郁香甜。

首先将排骨清洗干净后焯水捞出沥干。再将菱角切段，红枣、山楂剁碎成泥备用。锅内加适量油热后放入葱姜爆香，倒入一定量的清水和白胡椒粉调味，加入菱角和排骨滚至汤色变浓再倒入面包茶叶或其他不含***的茶叶冲泡使得工夫茶的芬芳更好地渗透到菜肴中。

3.菱角汁

这道做法简单且比较特别，在口感方面非常惊艳可口。准备时需注意选择完整无裂缺的新鲜菱角。

首先取三四颗大号绵软菱角去壳切碎搅打成泥，并过滤出青汁待用。接着把米团（即米食）置于脸盆内并浸泡20分钟让其充分吸收水分；而后挤出多余液体加上混合均匀起来的番薯粉约五十克，之前过滤好青汁也倾斜式地一点点添加进去拌配均匀至成面糊。

最后把沾上面糊的米团小心放进油锅里用中火慢慢炸，待其表皮变脆且呈浅黄色即可取出，这时候切开可以发现内部有一层类似于草莓果酱般的菱角泥在制作过程中逐渐水分收敛凝结而成。

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防晒是关键：科学护肤，远离紫外线危害！

随着气候变化和环境污染的加剧，紫外线日益强烈，给肌肤健康带来了很多威胁。因此，防晒成为了科学护肤的重要一环。

为什么需要防晒？

紫外线是导致肌肤衰老、色斑、皮肤癌等皮肤问题的主要原因。其中，UVA可以穿透窗户、被衣物反射，甚至通过云层，是导致衰老的主要原因；UVB主要引起皮肤灼伤，也是引起皮肤癌的罪魁祸首之一。而SPF（防晒系数）则是用来衡量防晒产品对于UVB防御能力的指标。

因此，正确的防晒可以有效地预防皮肤老化和皮肤癌的发生。

趋疟必须知道的5个关键事实，你知道几个？

趋疟是一种由疟原虫引起的传染病，主要通过蚊子叮咬传播。疟疾在全球范围内仍然是一个严重的公共卫生问题，每年有数百万人感染疟疾，其中许多人死亡。在这篇文章中，我们将介绍趋疟必须知道的5个关键事实，并提供有关预防和治疗疟疾的有用信息。

1. 趋疟的症状

趋疟的症状包括高热、寒战、头痛、肌肉疼痛、乏力、恶心和呕吐等。这些症状通常在感染后10天到4周内出现。如果您在前往趋疟高发地区旅行后出现这些症状，请及时就医。

2. 趋疟的传播途径

趋疟主要通过感染了疟原虫的蚊子叮咬传播。病原体可以在蚊子的唾液中存在，当蚊子叮咬人时，它会释放病原体到人体内，从而引起疟疾感染。因此，防止蚊子叮咬是预防趋疟的重要措施之一。

3. 趋疟的预防

预防趋疟的最好方法是避免被蚊子叮咬。这可以通过以下措施实现：

- 穿着长袖衣服和长裤子。

- 在晚上和早上使用蚊帐。

赖氨酸，赖氨匹林功效的关键

贯通伤 vs. 非贯通伤：你需要知道的关键差别！

胃出血不容忽视，及时治疗关键！

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胃出血是一种常见的疾病，如果不及时治疗，可能会造成严重的后果。下面我们来详细了解一下胃出血的症状、治疗方法以及预防措施。

胃出血的症状通常有呕血、黑便、上腹疼痛等。如果出现这些症状，一定要及时就医。治疗胃出血的方法包括药物治疗、内镜治疗和手术治疗等。药物治疗是最常见的治疗方法，通常使用止血药和质子泵抑制剂等药物。内镜治疗主要是通过内镜下止血、黏膜保护和瘘管治疗等方式来控制出血。手术治疗通常用于出血量大、无法控制的情况下。

预防胃出血的方法主要是保持良好的饮食习惯和生活方式。饮食方面要遵循清淡、多糖、少脂、多蛋白的原则，同时避免饮酒和吸烟。生活方式方面要注意减轻精神压力、加强锻炼和充足休息等。

总之，胃出血是一种需要引起重视的疾病，如果发现有相关症状，一定要及时就医，早期诊断和治疗可以大大降低后果的危害。

问题一：胃出血的症状是什么？