五味子浸鸡蛋的做法？

用料

鸡蛋    3枚  

北五味子    20克  

盐    适量  

五味子煮鸡蛋的做法

五味子洗净，浸泡30分钟。鸡蛋洗干净。（五味子浸泡后容易煮）

鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）

鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。在案板上轻轻把鸡蛋壳打碎

锅中加适量冷水，加入五味子，鸡蛋，大火煮开，小火煮30分钟

煮完后浸泡至少一小时后盛出（浸泡一段时间鸡蛋会比较入味）

剥开即可享用。

南五味子的家常做法？

食材：南五味子1大匙，水1/2杯，沙拉酱2大匙，生菜4两，蕃茄少许，红萝卜丝少许，小黄瓜片少许，小豆苗少许，熟虾仁少许

做法

(1)将五味子加1/2杯水煮成生药汤汁，待汤汁冷却后，再与沙拉酱搅拌均匀备用。

(2)生菜可依个人习惯排入盘中，再淋上五味子沙拉酱即可食用。

自制五味子的做法？

一、净制除去杂质。

二、切制用时捣碎。

三、炮炙

1.醋制取净五味子，加醋拌匀，置适宜的容器内，加热蒸至黑色，取出，干燥。用时捣碎。每五味子100kg，用醋2kg，必要时可加适量水稀释。

2.酒制取拣净的五味子，加黄酒拌匀，置罐内或适宜的容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至酒吸尽，取出，晒干即得。每五味子100kg，用黄酒20kg。

3.蜜制

(1)取炼蜜用适量开水稀释后，加入净五味子，拌匀，焖透，置锅内，用文火加热，炒至不粘手为度，取出放凉。每五味子100kg，用炼蜜10kg。

(2)先将蜂蜜置锅内，加热至沸，倒入五味子，用文火炒至不粘手为度，取出，放凉。每五味子500g，用炼熟蜂蜜90g。

(3)取净五味子与炼熟的蜂蜜和适量开水拌匀，蒸2-3小时取出，晾干。每五味子100kg，用蜂蜜15kg。

(4)取五味子加水润湿，蒸至红褐色，同蜜拌匀，再蒸8小时，至黑色为度。每五味子500g，用蜜180g。

(5)取五味子用酒蜜拌匀，蒸30-40分钟，取出晒干即可。每五味子1kg，用黄酒120g，蜜150g。

4.炒制取五味子用文火炒至鼓起，呈紫褐色为度。

5.蒸制将原药除去杂质及梗，淘净，滤干。置蒸笼内蒸4小时(以上汽后算起)，取出，干燥，筛去灰屑。

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黑豆怎么吃最营养：这5种做法让你受益匪浅

黑豆的营养价值

黑豆是一种营养丰富的食品，其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等营养成分。它不仅可以提供人体所需的能量，还具有抗氧化、降低胆固醇和血压等健康功效。其中，黑豆中含有大量的植物性蛋白质，可满足日常生活中对蛋白质摄入量的要求；同时它也是优秀的纤维来源之一，可促进肠道健康，并帮助预防便秘。在黑豆中还含有丰富的铁元素以及其他微量元素如锌、钙等矿物质和多种维生素B群等营养成分。因此，通过科学合理地吃黑豆并结合适当运动可以为身体提供全面保障，并使得我们更加健康美好地度过每一天。

煮黑豆的最佳方法

煮黑豆是一种简单而营养丰富的做法。要想让黑豆煮得更加美味和有营养，我们需要注意以下几个方面：

第一，选用好品质的黑豆。在购买时，可以观察是否有裂纹或变色等情况。

第二，在烹饪过程中添加适量盐。这不仅可以增添风味，还能促进人体对铁元素的吸收。

干桂圆壳和核煮水的做法与功效（新鲜桂圆壳煮水功效与作用）

干桂圆壳和核煮水其实可以起到很好的补气补血的效果，而且在平时生活当中经常有喝桂圆壳和核煮水，对身体有很好的帮助的功效。一般我们的身体虚弱或者是中老年人，都可以适当的饮用干桂圆壳和核煮水，对于身体健康是非常有利的。

1、补气补血：干桂圆壳是比较常见的一种中药材，主要的作用就是补气补血。干桂圆壳和核煮水可以起到调理气血和促进血液循环的作用。干桂圆壳富含人体所必须的物质，如蛋白质、糖类等。其中钙元素的含量比较丰富，并且钙能促进人体对钙质的需要，因此对于孕妇来说可以适量食用。

鸽子蛋怎么吃：教你多种鸽子蛋美食做法

鸽子蛋的基本营养价值和健康功效

鸽子蛋是一种营养价值极高的食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。鸽子蛋中的蛋白质比普通鸡蛋更易被人体吸收利用，具有提升身体免疫力、促进肌肉发育等作用。鸽子蛋还富含维生素B2、铁、锌等微量元素，在预防缺铁性贫血、增强记忆力以及促进伤口愈合方面也有着积极的健康功效。

对于怎样吃鸽子蛋来获取最佳的营养价值，则需要根据个人喜好和需求进行选择。可以将其煮后加入汤中食用，或者制作成菜品搭配其他食材享用。无论怎样食用都应注意适量摄入，并遵循科学合理的搭配方式来保证身体健康与平衡营养。

煮鸽子蛋的正确方法让你吃到美味又有营养

煮鸽子蛋是一种受欢迎的食用方法，但有时候很难确定烹饪时间和温度来确保口感完美。下面将介绍正确的煮鸽子蛋方法。

准备一个大锅并加入足够的水。把水烧开后，在水中轻轻地放入鸽子蛋。对于新鲜的、未经冷藏过的鸽子蛋，建议将它们放在常温下至少24小时以便更好地分辨出其是否已变质。

酸辣粉适合孕妇吃吗：营养师告诉你正确的做法

酸辣粉的营养价值

酸辣粉作为一种广受欢迎的小吃，不仅口感好，而且营养价值也相当高。酸辣粉中含有大量的碳水化合物和蛋白质，可以提供人体所需的能量和建筑组分。在配料方面，酸辣粉通常会加入豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜和瘦肉等动物性食品，这些食材富含维生素、纤维素以及铁、锌等微量元素。再者，在制作过程中还会加入醋、辣椒油等调味料，这些调味料中含有丰富的有机酸和香气成分，具有促进消化吸收和增强食欲的作用。因此，在适度控制盐分和油脂摄入的前提下，孕妇是可以享受美味健康的酸辣粉的。但需要注意在购买时选择正规渠道，并保证原材料新鲜卫生；同时在家里自己制作时要注意清洗食材并避免添加过多盐分或油脂来保持健康均衡饮食。

孕妇是否可以食用酸辣粉

孕妇是否可以食用酸辣粉一直是备受关注的话题。其实，酸辣粉本身并没有什么问题，但具体情况还需根据孕妇个人身体状况来定。

柿子和牛奶能一起吃吗:牛奶柿子汤做法？

牛奶柿子汤做法？

主料：

牛奶200克，柿子（西红柿）2个，鸡蛋3个

辅料：

菠菜适量，淀粉适量，食盐适量，胡椒粉适量，白糖少许，色拉油适量

步骤1

将西红柿洗净，切成月牙块；淀粉用鲜牛奶调成汁；鸡蛋煎成荷包蛋，待用

步骤2

锅内放油少许，油热后放人切好的西红柿，翻炒几下，加细盐适量，随后把调好的奶汁倒入锅内，搅匀

步骤3

将荷包蛋摊在锅里，加少许白糖、胡椒粉，用小火炖3 分钟，再加味精少许，翻炒一下，出锅装盆。用新鲜的绿色蔬菜叶少许，切碎撒在盘上，点缀一下即可

1、材料：成熟柿子600公克，牛奶150公克，细砂糖100公克，柠檬1又1/2个，水100cc。

2、柠檬洗净榨出果汁备用，柿子剥皮后切成块状备用。

3、将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入牛奶继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

天麻鱼头豆腐汤功效（天麻鱼头汤的做法和营养价值!）

天麻鱼头中含有较多的氨基酸，在食用后能很好的为人体补充所需的营养元素。天麻炖豆腐汤是一道常见的药膳美食佳肴，那么这道食材搭配着吃多少呢？

健脾开胃

天麻味辛，性平、味甘，入胃经、大肠经，有滋阴润燥的功效，适宜脾胃虚弱的人饮用。

吃海参的正确做法：一天应该吃多少合适

海参的营养价值

海参是一种珍贵的海产品，它富含蛋白质、多种氨基酸、矿物质以及胶原蛋白等多种营养成分。其中，胶原蛋白对于保持皮肤弹性和滑润具有重要作用，而矿物质则能够帮助加强人体抵御力和健康细胞功能。海参还含有丰富的硒元素和钙元素，这些元素在我们日常生活中也非常重要。

如果您想享受到海参所提供的这些营养价值，请注意合理食用量。根据专家建议，在正常情况下一个成年人每天应该食用30-50g左右的干制海参或者150-200g新鲜海参为宜。在选择购买时最好选择真空包装或者密封包装，并且关注产品是否符合规格标准以及产地是否安全卫生等问题。

适当摄入海参可以为身体提供优良的营养补给，并且增加人体免疫力和改善皮肤健康等方面都具有积极意义。但是需要注意控制食用量并选购高品质的海参产品。

吃海参的健康益处

海参是一种营养丰富的海产品，含有蛋白质、胶原蛋白、多种矿物质和维生素等成分。它具有许多健康益处，包括促进身体健康、提高免疫力和延缓衰老等。

玛卡怎么吃:水煮玛卡做法？

水煮玛卡做法？

食材:

玛卡5g，干香菇若干，天麻半个，红莲子若干，竹荪适量，胡萝卜适量，排骨适量，灵芝一小片，葱、姜各一段。

做法：1. 第一步就是把干香菇泡水，等泡发后洗净。

2. 第二步把排骨泡水，等泡出血水后再倒掉。

3. 准备煲汤的锅，放清水，把葱姜段、干香菇、大枣、枸杞红莲子、玛卡、天麻、灵芝煮开，放排骨胡萝卜再煮开放竹荪，然后放小火炖一个小时。

4. 放小量盐即可，

玛卡粉怎么吃？

1、玛咖粉泡牛奶或咖啡：每日2次，每次取玛咖粉二勺(5克左右)，加入热牛奶或咖啡中，泡5分钟后趁热饮用。

2、口服玛卡粉：

每日二次，每次于饭后取粉二勺(5克左右)，直接服下。(辛辣味较重，刚开始服用时，建议量不可太大;胃不好者，谨慎使用此法)

扩展资料：

新资源食品：

虫草的吃法大全：告别传统炖汤这些做法更美味

虫草的营养价值和功效

虫草，又称冬虫夏草，是一种珍贵的中药材。它富含多种营养成分和活性物质，具有很高的保健价值。其中最为突出的就是虫草中含有丰富的多糖类物质，这些物质可以增强人体免疫力、抗肿瘤等作用，并能调节血脂、降低胆固醇。在传统中医学上还认为虫草具有滋阴润肺、益气生津、安神定志等功效。

因此，适当地食用虫草对于我们的身体健康非常有益处。而在吃法方面，除了传统的炖汤方式外，还可以制成茶饮或者加入其他菜品中来食用。例如将虫草与枸杞一同泡水喝可起到滋补和美容养颜之效果；再如将其与鱼片搭配火锅或者凉拌也是不错的选择。

鸭血功效（鸭血功效与作用做法）



鸭血中含有丰富的蛋白质，适量的摄入可以提高人体内脂肪含量平衡和抗氧化能力，帮助身体抵抗流感、病毒等外来刺激。但平时要记得吃鱼肉之类营养丰富的食物才行，那么下面就来详细了解了鸭血的功效有哪些吧!

补钙补血

动物性食物中含有铁元素是骨骼正常发育的重要因素之一，在人体当中的含氧量与维生素A含量比较丰富，这些物质都参与到细胞内的氨基酸合成以及组织蛋白生成和代谢活动之中。食用后能调节机体免疫系统分泌激素及雌激素的作用而达到预防贫血的效果。因此对于一些经常缺锌或者体质偏寒的女性来说每天适当的进食动物性食品可以很好的起到补充营养的作用。而孕妇更是要注意尽量少吃猪肝之类的高胆固醇食材或者豆制品类食物。另外女性适当多吃猪蹄汤、豆腐奶、排骨汤等等都是不错的滋补品。