冬枣的价值？

冬枣不仅具有细嫩酥脆的口感，而且是营养价值很高的鲜食枣，拥有“活维生素丸”、“百果之王”和“天下奇果”等诸多美誉。

　　新鲜冬枣的可食用率高达96.1%，含糖量高达34%，还含有天门冬氨酸、苏氨酸和丝氨酸等19种人体必需的氨基酸。

　　以100克新鲜冬枣为例，其所含营养成分如下：

　　氨基酸总含量约为0.985mg，蛋白质含量约为1.65%，膳食纤维含量约为2.3%，总黄酮含量约为0.26%，烟酸含量约为0.87mg，胡萝卜素含量约为0.11mg，维生素B1含量约为0.01mg，维生素B2含量约为0.22mg。

冬枣最大的特点就是维生素c含量比较高，它的维生素c的含量是苹果的70倍，柑橘的16倍。它含糖量，不算太高，它还含有人体所需的19种，必需氨基酸，另外，还含有维生素b，维生素a，铁，钠，钾，铜等微量元素，因此，营养价值还是比较高的，而且冬枣的皮薄，肉脆，人们也比较喜欢吃。

冬枣的营养价值

　　冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

　　冬枣所含营养元素

　　冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。

　　冬枣含糖20%～36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g

　　冬枣含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100g，胡萝卜素1.1mg/kg，维生素B10.1mg/kg，维生素B22.2mg/kg。

冬枣含维生素多高？

冬枣，口感脆甜，营养价值为“百果之冠”，含有蛋白质、维生素、矿物质等，尤其是维生素c含量丰富，有“活维生素丸”的美誉，还含有19种氨基酸。

冬枣的营养价值，有一个称呼可以说是实至名归：维生素 C 大补丸。小小的冬枣，含有高达 243 mg / 100 g 的维生素 C（VC），差不多是苹果的 60 倍，柠檬的 10 倍，猕猴桃的 4 倍，算是水果中的 VC 之王了。有些冬枣的 VC 含量最高甚至能达到 500～600 mg / 100 g。可以说碰上这样的好枣，吃一两颗，一天的 VC 摄入量就够了！（正常人VC 推荐摄入量为 100 mg / 天）。

除了 VC 外，冬枣的膳食纤维、叶酸、烟酸含量，也都是水果中的佼佼者。

冬枣含维生素有多高呢？冬枣不仅鲜食可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富，鲜枣含糖20％～36％;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素c含量高达380～600毫克(维生素c补充剂所能提供的维生素c一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍，以往被认为富含维生素c的山楂也甘拜下风。

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作为一种稀有的天然宝石，蓝砂石备受人们的追捧和喜爱。那么，究竟什么是蓝砂石呢？

在地质学中，蓝色结晶体称之为“青金石”，而其非晶态颗粒形成的原料则被称为“拉长岩”。将这两者混合后加入钠元素进行高温处理得到新材料——天然闪亮的、富含铁元素的纯天然饰品——蓝砂石。

但随着市场需求增加，有很多造假行为出现。所以在购买时应该注意以下细节：

1.色泽：正规商家售卖的真品通常会较为清澈透明，并且带有一定深度和光泽感；而假货则易出现灰暗、浑浊甚至虎皮纹等不自然变异状态。

2.硬度：小心次生物（仿制品），其硬度通常低于5级；真正优质珍品即使经过反复碰撞也能够保持完整并不会有破损或划痕。

3.价格：鉴于蓝砂石的稀缺性，其价格相比其他宝石而言较为昂贵。如果某家商家明显低价售卖，则应警觉。