新世纪药业杯”首届云南省中医药健康文化科普创作大赛参赛作品：《铁皮石斛简介》
作者：李春燕（陆良县中医医院）
《神农本草经》上经：石斛主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。一名林兰（御览引云，一名禁生，观本，作黑字），生山谷。
中国有句古话叫做“北有人参，南有枫斗”。枫斗的母体就是石斛，唐代开元年间的《道藏》将其列“中华九大仙草”之首。
■ ■■■■
常见石斛的分类
我国有76种石斛，其中常见的有铁皮石斛、金钗石斛、流苏石斛、鼓锤石斛等。石斛的主要产区分布在云南、安徽、浙江、广西、广东等地。
铁皮石斛
流苏石斛
金钗石斛
球花石斛
鼓槌石斛
《中国药典》2015年版：本品为兰科植物铁皮石斛的干燥茎。11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或切成段，干燥或低温烘干，前者习称“铁皮枫斗”（耳环石斛）；后者习称“铁皮石斛”。
铁皮枫斗
铁皮石斛原植物鲜条
铁皮石斛的功效
1
滋养阴津
《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2
增强体质
石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
3
补益脾胃
石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
4
护肝利胆
石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5
疏清虚热
《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。
6
降低血糖
铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强......
石斛的功效与作用适合哪些人(石斛的功效与作用及禁忌)的相关内容
石斛的吃法 石斛的吃法有哪些？
石斛的吃法有哪些？
石斛可煎汤，一次服干制品，即12g。新鲜产品一次可以30克。干品应先加入汤中。铁皮石斛具有补益致病因子的作用，所以温热的疾病不宜早用，也有助于湿润。因此，还没有变湿变干的人不应该服用它。石斛是兰科的干茎。它具有养胃生津、滋阴清热、明目壮腰的作用。
石斛苗菜，全面呵护心脏健康！
石斛苗菜，全面呵护心脏健康！
石斛苗菜是一种被誉为养生圣品的植物，它富含多种营养成分，对人体具有多种保健作用，特别是对心脏健康具有显著的促进作用。石斛苗菜含有丰富的黄酮类化合物、多酚类化合物及萜类化合物等，这些成分的保健作用是多方面的。
保护心血管健康石斛苗菜含有大量的黄酮类化合物，这些化合物具有保护心血管健康的作用。它们能够抑制氧化应激反应，减少脂质过氧化产生，进而降低胆固醇，防止动脉粥样硬化的形成。石斛苗菜中还含有多酚类化合物，这些化合物能够促进血液循环，改善微循环，增强心脏的供血能力。此外，石斛苗菜中的维生素C和多酚类化合物还能够降低血糖和血脂，减轻胰岛素耐受性，预防糖尿病和相关的心血管疾病。
石斛花：晒干or烘焙？哪个更好？
石斛花是一种常见的中药材，被广泛使用于治疗不同的疾病。因此，对于石斛花的加工方法也备受关注。晒干和烘焙是两种常见的加工方法，但哪一种更好呢？在本篇文章中，我们将会探讨这个问题。
石斛美食探秘，健康美味不容错过！。
石斛美食探秘，健康美味不容错过！
石斛是一种常见的中药材，也是一道非常受欢迎的美食。除了具有很高的营养价值和药用价值之外，石斛还有很多的美食做法，让人们可以在品尝美味的同时享受到健康。
石斛的营养价值石斛是一种养生圣品，它富含多种微量元素和维生素，比如铁、锌、钙、硒、镁、维生素B1、维生素B2等。石斛主要功效有滋阴润燥、清热解毒、提高免疫力等。
石斛的美食做法石斛炖鸡是一种非常受欢迎的美食。做法很简单，只需要将石斛、鸡肉、莲子、枸杞、红枣等食材一起放入炖盅中，加入适量的水，然后炖上几个小时，直到煮烂即可。这个菜品口感鲜美，香气扑鼻，而且有很好的补益作用。
石斛精油，神奇功效不容错过！
石斛精油，神奇功效不容错过！ 什么是石斛精油？
石斛精油是由石斛植物中提炼出来的精油，石斛植物是一种具有非常好的养生功效的中草药植物，其提取的精油非常适合用于生产各种保健品和美容产品。
石斛精油有哪些功效？石斛精油有许多神奇的功效，包括抗氧化，抗菌消炎，缓解疼痛，促进血液循环，调节免疫系统，促进新陈代谢等等。此外，石斛精油还可以用于治疗皮肤病，促进伤口愈合和增强皮肤弹性等。
石斛精华，轻轻松松汲取营养。
石斛片：健康康复，无忧副作用
石斛片：健康康复，无忧副作用 石斛片是一种中药材，它是由石斛科植物的干燥茎叶制成。石斛片是一种具有养阴补肾、清热解毒、强健身体等功效的中药材。现在，它被广泛应用于各种疾病的治疗和健康保健。
石斛养生利器，保健护肤双重功效
石斛养生利器，保健护肤双重功效
石斛是一种有着极高药用价值的植物，不仅可以用于中药材的制作，还可以用于保健护肤。石斛有着多种功效，能够促进人体免疫力、增强神经系统的功能、改善肝脏功能等等。同时，石斛还具有保健护肤的双重功效，能够有效地滋润肌肤、淡化色斑、改善肤色，是一款非常适合女性护肤的产品。
石斛的养生功效石斛具有多种养生功效，其中最突出的是它对人体免疫力的增强作用。石斛中含有多种氨基酸、多糖体、生物碱等活性物质，这些物质可以有效地增强人体免疫系统的功能，提高人体的抗病能力，同时还可以起到预防和治疗多种疾病的作用。
此外，石斛还能够改善人体的神经系统功能，减少神经衰弱、失眠等症状的发生。石斛中的多种营养物质可以滋润神经组织，使其更加健康。
吃石斛，千万别错过这六种人！
[关键词头]石斛，养生，健康[关键词尾]
石斛是一种常见的中药材，具有良好的养生和保健作用。但是，并不是所有人都适合食用石斛。下面，我们来看看哪些人不适合食用石斛。
1. 有过敏史的人
由于石斛具有一定的药性，有些人可能会对其产生过敏反应，如出现皮疹、呼吸急促、喉咙肿胀等症状。因此，如果您有过敏史，建议不要食用石斛。
2. 孕妇和哺乳期妇女
石斛虽然是一种营养丰富的食材，但由于其具有一定的药性，可能会对胎儿和婴儿产生一定的影响，因此孕妇和哺乳期妇女应该避免食用石斛。
3. 肝肾功能不全的人
石斛中含有一定的药物成分，如果肝肾功能不好的人食用过多，可能会对身体造成不良影响，如肾衰竭、肝肿大等症状。
4. 病情严重的人
由于石斛具有一定的药性，如果病情严重的人长期食用，可能会导致病情加重，甚至出现不良反应。
5. 孩子和老人
石斛虽然营养丰富，但其具有一定的药性，对于孩子和老人的身体可能会产生不良影响，因此应该谨慎食用。
紫皮石斛 紫皮石斛几月开花？
紫皮石斛几月开花？
每年的4～5月和8~9月是紫皮石斛的花期
紫皮石斛是兰科石斛属的附生草本植物。茎下垂，呈细圆柱形，不分枝，有多数；叶纸质，呈狭卵状披针形，先端长渐尖；叶鞘常具紫红色斑点，干后纸质；总状花序，花序呈柄绿色，长约4毫米；花苞片膜质，呈卵形；花梗和子房呈绿色带褐色；花瓣与萼呈白色，呈卵形，边缘具短流苏；花期4-5月
紫皮石斛家庭种植方法？在选择种植地块的时候，要根据紫皮石斛生长所需的条件而决定，紫皮石斛喜爱生长在光照、温度、湿度均衡的环境中，期间要保证冬季的气温不会低于0℃。
紫皮石斛的繁殖方法，一般是以分株繁殖为主，时间可选择在初春2月4日左右定植，因为春季的雨水比较充足，有利于促进紫皮石斛的生长发育，其种植成活率也会比较高。
然后挑选优质、无病害的紫皮石斛茎种，将老茎剪去，使用新茎进行种植，在繁殖前要确保茎种健壮，并且要进行消毒，然后将茎种用农家肥拌种之后，放入种植穴内即可。